Мультиварка нужна для автоматической готовки еды. Позволяет быстро и легко сделать вкусное и полезное блюдо.
Конструкция прибора
Современные модели мультиварки включают в себя довольно большое количество частей.
Корпус – изготовлен из пластика или нержавеющей стали.
Герметичная крышка, предотвращает разбрызгивание во время работы и готовки
Чаша с антипригарным покрытием вставляется в корпус. С таким покрытием ухаживать за прибором гораздо легче. Объем чаши колеблется от 2 до 10 литров.
ТЭН – расположен в корпусе. Мощностью от 350 Вт до 2000 Вт. Может нагреваться от 40о С до 180о С. Кликнув по вы сможете купить любой тэн для ваших электропомощников по квартире и кухне.
Блок управления – расположен на корпусе, содержит различные датчики, в зависимости от моделей и количества функций.
Различные комплектующие: мерная посуда, прихватки, рецепты и другое.
Режимы
В зависимости от модели, мультиварка содержит различные режимы приготовления. Основными являются:
Варка – подходит для приготовления первых блюд, возможны остановки для добавления продуктов.
Тушение – отличный режим для мяса, овощей, рагу.
Жарка – используйте такой режим как с открытой крышкой, так и с закрытой.
Выпечка – в этом режиме вы можете приготовить хлеб и разные пироги.
Режим для приготовления плова, йогурта.
Приготовления на пару – для такого режима используется специальная чаша, она идет в комплекте.
Также, есть дополнительные режимы для разогрева и поддержания температуры.
Достоинства
В основном все рецепты для мультиварок разрабатывают для приготовления в одно действие, то есть загрузил все продукты в чашу, перемешал если необходимо и включил нужный режим, и она сама сообщит, когда блюдо необходимо помешать или оно и вовсе уже готово.
Благодаря конструкции если приготовить одинаковый объём блюд в мультиварке и на плите – мультиварка будет гораздо экономичнее.
Недостатки
Недостатком прибора является его ограниченность в объеме приготовления за один раз. Ведь на печке вы можете поставить несколько кастрюль или сковородок и за один раз приготовить нужное вам количество блюда, а в мультиварке это количество ограничено объемом чаши.
Уход за прибором
Как и большинство современной посуды и приборов нуждаются в специальных средствах для ухода. Об этом вы можете узнать в инструкции к вашему прибору, в ней производитель прибора указывает какие средства можно использовать. А также внимательно изучите какие клапаны можно снимать и как их правильно прочищать.
