Задумайтесь о идеальном огороде: грядки аккуратно размещены на равном солнечном месте, с северной стороны защищены от холодных ветров плодовыми деревьями, широкие удобные дорожки, почва идеально рыхлая и плодородная, даже в жару растения утоляют жажду благодаря дождевальным установкам… Кажется невозможным? Но нет причин не попытаться приблизиться к этому идеалу.
Итак, прежде всего, определите рельеф будущего огорода. Если участок ровный, и расположен на возвышенности, то особых проблем с его обустройством не возникнет. Если огород расположен с небольшим уклоном на юг, урожай будет ранним. Восточный и западный склоны так же хороши для выращивания овощей, а вот на северном урожай поспеет позже обычного: солнечные лучи падают на него под меньшим углом и слабее нагревают почву.
Если ваш огород расположен в низине, почва весной будет оттаивать и высыхать дольше, чем на возвышенностях, а в сильный дождь между грядок может стоять вода. В этом случае не рекомендуется делать грядки ниже 20-25 см. Кроме того, избавиться от лишней влаги поможет система дренажных канавок.
Огород весной
Освещенность регулировать достаточно сложно. Фактически, единственная возможность влиять на этот фактор – удалить (или не создавать) объекты, которые затеняли бы огород. То есть, плодовые деревья вокруг огорода сажать не рекомендуется. Если он уже окружен взрослыми раскидистыми деревьями, рубить которые жалко, их кроны нужно хотя бы проредить, чтобы они отбрасывали не очень густую тень. Исключение – северная сторона. В этом случае деревья не затенят посадки и, более того, защитят их от холодных северных ветров.
Эффективность питания растений, особенности ухода, подкормки, полива зависит от состава почвы. В отличие от плодовых культур, овощные более требовательны к увлажнению верхнего слоя почвы, так как глубина залегания их активно растущих корней составляет не более 30-40 см. Поэтому в жаркую погоду поливать огород нужно не реже чем 2-3 раза в неделю.
Традиционно считается, что лучше всего поливать огород собранной дождевой водой или же взятой из открытого водоема: реки, озера, пруда. Вода из артезианских скважин и колодцев слишком холодная (+5…+7 градусов), поэтому сначала ее нужно налить в емкости, где она прогреется до температуры воздуха (+18….+20 градусов) и лишь потом приступать к поливу.
Огород весной + бочка для полива
Огород, который увлажняется только дождевой водой, может дать урожай лишь в сырое лето. Но надеяться на природу не следует, прежде чем устраивать огород обеспечьте хотя бы минимальное водоснабжение. К относительно засухоустойчивым растениям относятся: тыква, картофель, подсолнух, кукуруза, грунтовые томаты.
Если пока на месте будущего огорода обычная лужайка, то вариантов ее окультуривания может быть несколько. Первый – наиболее эффективный, но и наиболее дорогостоящий: срезают верхний слой дерна (толщиной 2-3 см), затем ровным слоем рассыпают смесь перепревшего навоза, торфа, песка, после чего землю перекапывают и формируют грядки. Вариант второй – перекопать целину и высадить в первый год картофель. Урожай, возможно, будет не очень высоким, но зато участок в процессе обработки станет более ровным и, кроме того, погибнет значительная часть сорняков.
Обычно грядки делают около 80 см шириной и 15-25 см выстой. Чтобы обе стороны нагревались равномерно, их ориентируют с севера на юг. Бывает, что высокие грядки одевают в каркас из досок, в который затем засыпают плодородную землю. В этом случае и вода и удобрения используются растениями более рационально. Однако, прежде чем приступать к формированию грядок, продумайте, как проложить дорожки. Они должны быть достаточно широкими, вести во все уголки огорода, по ним дожно быть удобно не только ходить, но и провозить тележку. То есть, расстояние между грядками не должно быть менее 40 см.
Грядки
Не забудьте и про место для компостной кучи – в нее вы будете складывать растительные остатки и другие органические отходы. В течение двух лет они перегниют и превратятся в отличное органическое удобрение. Кучу лучше расположить так, чтобы компост можно было доставлять в огород с минимальными трудозатратами.
Как расположить огород на участке?
При расположении огорода на участке следует учитывать несколько факторов:
-
Солнечное освещение: овощи и фрукты нуждаются в многочасовом ежедневном освещении, поэтому их нужно высаживать на участке с хорошим доступом к солнечному свету. Идеальное место для огорода — открытое и хорошо освещенное место, например, на южной стороне участка.
-
Доступ к воде: овощи и фрукты нуждаются в регулярном поливе, поэтому огород следует располагать поблизости к источнику воды, например, к водопроводной трубе или колодцу.
-
Почва: овощи и фрукты растут лучше на плодородной почве. Если почва на участке не очень плодородна, ее можно улучшить, добавив компост или перегной.
-
Размеры участка: необходимо убедиться, что огород не будет занимать слишком большое пространство на участке и не будет мешать другим видам растительности.
-
Ориентация: огород можно расположить вдоль или поперек участка, но убедитесь, что растения не будут затенять друг друга.
-
Ветер: если на участке бывают сильные ветры, растения могут страдать и погибать. Поэтому следует выбрать место для огорода, защищенное от ветра, например, за забором или кустарником.
-
Удобство: огород должен быть удобен для работы и обслуживания. Не забудьте оставить достаточно места для перемещения и полива растений, а также для хранения инструментов.
-
Разнообразие: не стоит высаживать все овощи и фрукты в одном месте. Лучше разделить огород на несколько участков и высаживать растения в зависимости от их потребностей.
При выборе места для огорода учитывайте эти факторы, чтобы создать удачное расположение, которое позволит растениям хорошо расти и давать хороший урожай.
Видео. Высокие грядки в огороде на десятки лет
