Весенне-летний период способствует популярности пеших прогулок, которые любят многие. В такие моменты шашлыки становятся неотъемлемой частью, и для приготовления их невозможно обойтись без мангала. Именно поэтому важно начать подготовку заранее, чтобы быть готовым к сезону. Если вы интересуетесь возможностью создать свой переносной мангал, у нас есть информация и инструкции, которые помогут вам сделать это своими руками.
- Виды разборных мангалов и особенности их конструкции
- Самые простые
- С разбирающейся жаровней
- Частично складные
- В виде чемоданчиков
- Модель три икса
- Как сделать мангал-чемодан
- Подготовка инструментов
- Выбор металла
- Чертежи с размерами
- Алгоритм изготовления
- Второй вариант складного мангала-дипломата своими руками
- Чертеж с размерами
- Схема изготовления складного мангала из нержавейки
- В чем переносить и хранить мангал
- Видео по теме
Виды разборных мангалов и особенности их конструкции
Среди разборных мангалов выделяют цельные и с разбирающейся жаровней. Рассмотрим каждый из них.
Самые простые
Для самого простого переносного мангала характерна цельная жаровня, которая не разбирается и съёмные ножки, вставляемые либо вкручиваемые в нижнюю часть корпуса. К съёмным частям также можно отнести элементы, которые используются при готовке. Это могут быть столики, подставки и решётки.
Если жаровник крупногабаритный или имеет средний размер, то такой мангал удобнее использовать во дворе. При ненадобности его разбирают и прячут в помещение. Небольшие мангалы удобно перевозить в автомобиле. Для этого достаточно только снять ножки и установить их уже в необходимом месте.
К достоинствам простых мангалов относятся: простая конструкция, быстрая сборка и разборка.
Недостатком считается неудобная транспортировка, так как есть некоторые ограничения: велосипедом не перевезти, в руках далеко не перенести. Самый удобный способ перевозки – в багажнике автомобиля.
С разбирающейся жаровней
Помимо съёмных ножек имеет разборную жаровню. Снять можно боковые стенки и дно. Элементы соединяются между собой разными способами: крепежом, скобами или системой пазов.
Преимуществами таких мангалов являются удобная транспортировка и компактность.
Минусы:
- необходимо больше времени на сборку и разборку конструкции;
- может произойти утеря отдельных частей мангала при неправильном хранении либо использовании.
Любой вид разборных мангалов удобен по-своему. А какой мангал выбрать, зависит от личных предпочтений каждого.
Частично складные
Помимо разборных конструкций выделяют и складные. К ним относятся такие мангалы, в которых складываются лишь отдельные части. Например, в них можно убрать только ножки, что сделает мангал гораздо более компактным. Он будет занимать мало места и при этом не потребует много времени на сборку.
В виде чемоданчиков
Одним из удобных видов мангалов является модель в виде чемоданчика. В него помещаются все необходимые принадлежности: ножки, боковые части, шампуры и решётка. Такой мангал считается трансформером, так как из чемодана он превращается в обычный мангал, к которому крепятся подставки.
Плюс – в его портативности, а минус – в наличии быстроржавеющих элементов.
Модель три икса
Модель так называется из-за перекрещивающихся ножек в виде буквы Х. Конструкция цельная, для работы необходимо ее развернуть и мангал будет готов к использованию. К минусам можно отнести большие размеры, необходимость использования длинных шампуров, на которых не всегда удается равномерно прожарить мясо.
В комплекте с переносным мангалом «три икса» часто есть и складная решётка для удобного приготовления.
Как сделать мангал-чемодан
При самостоятельном изготовлении складного мангала, который разбирается на пять частей, а также мангала-чемодана, необходимо опираться на следующие критерии: надёжность, долговечность и компактность. Важно подойти к работе со всей ответственностью, чтобы получить качественную вещь с многолетним сроком службы.
Подготовка инструментов
Чтобы самостоятельно сделать раскладной мангал, необходимо наличие следующих материалов и инструментов:
- ножницы по металлу;
- болгарка и круги;
- дрель с соответствующими свёрлами для металла;
- линейка;
- рулетка.
Если планируется сделать мангал-чемодан, понадобятся дополнительные инструменты: сварочный аппарат и электроды к нему, приспособления, чтобы нарезать резьбу, а также прутья арматуры и трубы с круглым сечением.
Выбор металла
Выбирая материал для изготовления мангала, необходимо учитывать следующие критерии: срок службы, цена, вес и, конечно же, качество. Основой складного мангала чаще всего служит нержавеющая или жароупорная сталь с толщиной 2-5 мм. Для более долгого срока службы лучше брать более толстый материал. Боковые стенки могут иметь толщину в 3 мм, а дно – 5 мм.
Нержавеющий металл обладает такими свойствами как прочность и антикоррозийность. Материал выдерживает высокую температуру, не покрывается ржавчиной, долго держит тепло и передаёт его блюдам. Но самыми долговечными являются мангалы из чугуна. Однако из-за тяжести материала его переносить не получится, а работать с чугуном умеет не каждый.
Чертежи с размерами
Ниже представлены чертежи простого походного мангала.
А так мангал выглядит в собранном виде:
Алгоритм изготовления
Для изготовления данной модели сварка не используется. Конструкция складывается при помощи специальных пазов: детали будут просто вставляться друг в друга. Размеры элементов можно изменять, а вот глубина не должна превышать 15-20см.
Стоит отметить, что ширина пазов будет толще листа металла.
Этапы работы:
- При помощи болгарки вырезаются две боковые и две продольные стенки, в фиксирующих выступах которых происходит прорезывание вертикальных пазов, имеющих ширину такую же, как и толщина листа, и глубиной в 9 см.
- Далее вырезается дно с отверстиями для притока воздуха, диаметр которых достигает 1 см, а расстояние между осями – до 5 см.
- Следующий шаг – шлифовка деталей.
- Сборка мангала целиком для проверки функциональности.
Дополнительно готовое изделие окрашивается огнеупорной краской.
Второй вариант складного мангала-дипломата своими руками
Данная модель похожа на чемодан, для удобной переноски которого имеется ручка. Для изготовления подходит нержавеющая сталь с толщиной не менее 3 мм. Две длинные боковины образуют крышку, на дно которых укладываются все детали. Монтаж ножек и других деталей почти такой же, как и у мангала-чемодана.
Чертеж с размерами
Ниже представлен чертёж мангала-дипломата.
Схема изготовления складного мангала из нержавейки
Порядок выполняемых действий при изготовлении мангала-дипломата из нержавеющей стали:
- Для начала необходимо перенести чертёж вместе с размерами на выбранный материал и обозначить все данные.
- Далее просверлить все отверстия.
- При помощи болгарки наметить линии сгиба.
- Затем металл необходимо раскроить.
- Длинные боковые стенки зажимаются в тиски и отгибаются бортики по намеченным линиям сгиба.
- Следующим этапом является изготовление осей для поворотных элементов. Для этого болгаркой отрезаются куски от трубы и прута. Затем вставляются заглушки в верхнюю часть трубы и привариваются через имеющиеся отверстия. В конце необходимо зачистить места сварки при помощи болгарки.
- Готовая труба приваривается к днищу.
- С двух сторон трубы на оси надеваются боковые стенки с отверстиями и сваривается откидная створка складного мангала.
- Аналогично изготавливается и другая створка.
- Далее устанавливаются боковые стенки покороче, а к внутренним сторонам привариваются упоры.
- Чтобы конструкция была максимально прочной, с внутренних сторон боковых стенок привариваются 2 планки.
- Для укладки шампуров при помощи болгарки прорезаются пазы.
- С внешней стороны размечается и прорезается четыре паза для ручки-фиксатора.
- Из круглого прута изготавливаются съёмные ножки.
По этой схеме изготовить мангал не сложно, если следовать инструкции и иметь под рукой все необходимые инструменты.
В чем переносить и хранить мангал
Чтобы удобно было хранить и переносить складные приспособления, используются специальные сумки. Их изготавливают из любой плотной ткани, которая не пропускает пыль, легко стирается и чистится. Благодаря таким сумкам складной мангал не поцарапается, не испачкается и не запылится, а все выступающие его части не испортят багажник и другие вещи.
К достоинствам использования сумки-переноски относится и то, что все элементы хранятся в одном месте, поэтому вряд ли потеряются.
В основном используются два вида сумок:
- Для мангалов, имеющих неразборную жаровню, применяются объёмные спортивные сумки.
- Для мангалов-чемоданов подходят плоские сумки.
Данные приспособления обязательны, так как обеспечивают более долгий срок службы самодельным мангалам.
При изготовлении любой модели разборного мангала необходимо сначала досконально изучить инструкцию, а затем уже приступать к самой работе. Так как если во время работы материал будет испорчен, исправить ситуацию будет сложно. Сделанный своими руками мангал – не только способ сэкономить, но и повод проявить свои творческие способности.
Смогли бы сделать разборный мангал самостоятельно?
Видео по теме
Сколько стоит мангал с нержавейки?
Стоимость мангала из нержавеющей стали может существенно различаться в зависимости от его размеров, конструкции и производителя. В среднем, цена на такой мангал может начинаться от 1000-1500 рублей за маленький переносной мангал и до нескольких десятков тысяч за большой стационарный мангал на заказ. Важно учитывать, что кроме стоимости самого мангала, могут возникать дополнительные расходы на доставку и монтаж, а также на приобретение необходимых аксессуаров (например, щипцов, решеток и т.д.).