Один из доступных способов разведения бройлеров заключается в выращивании их в клетках. Этот метод предусматривает непрерывное содержание цыплят с момента рождения и до достижения возраста 7-8 недель в специальных клетках.
- Достоинства и недостатки клеточного содержания
- Условия выращивания бройлеров в клетках
- Микроклимат и зоотехнические нормы
- Фронт кормления и поения
- Плотность посадки
- Нужна ли подстилка
- Правила содержания и кормления бройлеров по возрастам
Достоинства и недостатки клеточного содержания
Плюсы:
- экономия пространства – размещение большего количества голов на одинаковой площади;
- сокращение сроков откорма, что приводит к росту прибыли хозяйства;
- увеличенный прирост живого веса и получение большего количества продукции с единицы площади по сравнению с другими способами выращивания бройлеров;
- из-за физического ограничения двигательной активности птицы сокращается потребление бройлерами корма, что, соответственно, снижает общий расход кормовых смесей;
- из-за отсутствия подстилки снимается вопрос о постоянной ее замене;
- снижение энергозатрат на обогрев, освещение и вентиляцию;
- имеется поддон для сбора помета, который часто очищается;
- наличие кормушки и автоматической поилки;
- ограничение контакта птицы друг с другом, что приводит к снижению риска эпизоотических и инвазионных заболеваний;
- меньшая потребность в обслуживающем персонале, а значит – сокращение затрат.
Минусы:
- клеточное оборудование дороже напольного;
- сложность и трудоемкость дезинфекции и мойки оборудования клеток;
- менее качественный уровень ветеринарного обслуживания, трудоемкость проведения вакцинации;
- возрастание опасности инфекционных эпидемий из-за скученности кур;
- более высокий процент падежа и отбраковки птицы;
- наличие наминов кожи на грудной кости бройлеров;
- проблемы с ногами у птицы с большим весом из-за сетчатого пола;
- сложность обеспечения равномерного освещения, обогрева и качественной вентиляции;
- трудность достижения однородности поголовья по весу;
- снижение вкусовых качеств мяса и яиц.
Как правильно организовать бизнес на бройлерах?
Читать
Куры на убой – когда птицу можно пускать на мясо?
Подробнее
Бройлеры – куры мясного направления, в которых генетически заложен быстрый набор веса
Смотреть
Лучшие породы и кроссы кур русской селекции: топ-5 самых продуктивных кур
Далее
Условия выращивания бройлеров в клетках
Здоровье и показатели продуктивности бройлеров зависят от правильной организации пространства с клетками и их оборудования, а также соблюдения зоотехнических норм и благоприятного микроклимата.
Требования к клеткам
Предпочтительный материал изготовления – стальной оцинкованный прут диаметром от 2 мм, для пола – не менее 3 мм. Некоторыми производителями выпускаются клетки с пластиковыми полами, что способствует снижению травматизма птицы. Оптимальная глубина клеток составляет 30 см, высота – 25 см. Ширина зависит от количества размещаемых кур:
- до 50 см – 3-4 бройлера;
- до 70 см – 6-8 бройлеров;
- до 120 см – 10-12 бройлеров.
Клетка может быть одиночным блоком или системой ячеек, объединенных по высоте и ширине. В больших хозяйствах их располагают батареями – по 2-3 яруса в высоту.
Блок-клетки часто разделяются по центру перегородкой на 2 ячейки. Размещение клеток выполняется со свободным к ним доступом.
Клеточное оборудование
Клетки для бройлеров оснащаются оборудованием:
- поддонами для сбора и удаления помета;
- обогревательными и осветительными приборами;
- термометрами для измерения температуры в клетках;
- системами кормления и поения;
- вентиляцией.
Передняя стенка клеток может иметь сдвигаемую дверку, закрываемую на защелку, для высадки бройлеров. При наличии нескольких ярусов для удобства передвижения блоков устанавливаются колесики.
Микроклимат и зоотехнические нормы
Важными элементами микроклимата при выращивании бройлеров в клетках являются температура, влажность, вентиляция и соблюдение светового режима.
Температура и влажность
В курятнике с клетками необходимо поддерживать постоянную температуру, контроль над которой осуществляется с помощью термостатов, автоматически поддерживающих тепловой уровень.
Для локального обогрева используют:
- инфракрасные лампы;
- электрообогреватели;
- ультрафиолетовые облучатели;
- газовые обогреватели (требуют наличия лицензии, поэтому больше подходят для фермерских хозяйств).
Температурный режим зависит от возраста бройлеров:
- 33-35° – для цыплят от 1 до 7 суток;
- 26-29° – 8-21 суток;
- 20-22° – с 3 недели жизни.
Мнение эксперта
Садчиков Николай Алексеевич
Ветеринар орнитолог
Уровень относительной влажности в помещении должен составлять 60-70%. От него зависит состояние дыхательной системы птиц и воспринимаемая температура.
При высоком уровне влажности в жаркий период года температура ощущается выше существующей. При низкой влажности организм бройлеров теряет больше жидкости.
Рейтинг клеток для бройлеров: ТОП-9 моделей
Читать
Влияние температурного режима на цыплят бройлеров
Подробнее
Посуточный вес бройлеров с рождения по 60 день жизни
Смотреть
Вентиляция
Бойлеры возрастом от 21 дня выделяют много тепла, одновременно с которым образуются пары аммиака и углекислого газа, что может вызывать различные заболевания и привести к снижению потребления корма и прироста веса. Поэтому при наличии большого количества бройлеров в клетках курятника для круглогодичного обеспечения свежим воздухом необходима система принудительной вентиляции (подача и удаление воздуха), которая в летнее время также способствует снижению высокой температуры воздуха. Организация принудительной вентиляции рассчитывается на килограмм живого веса птицы в час и составляет в зимнее время года – 1.5-2.0 м3, летом – 4.8-9.6 м3. Учитывается температура наружного воздуха.
Световой режим
Длительность светового дня для бройлеров составляет 15-18 часов, а для цыплят первых двух недель жизни – круглосуточная. С третьей недели до убоя практикуется чередование периодов (прерывистое освещение): 1 час освещения, 2 часа темноты.
Согласно нормам, на 4 кв. м птичника приходится 100 и более Ватт освещения от ламп накаливания или 12 Ватт – светодиодных.
Световой режим для бройлеров направлен на стимуляцию поедания корма.
Фронт кормления и поения
Зоотехнические нормы клеточного выращивания бройлеров включают:
- Фронт кормления: при желобковой системе составляет 2-2.5 см на 1 голову; использование круглой кормушки предполагает кормление 40-70 единиц птицы.
- Фронт поения: на 1 ниппель – 10-12 голов. При использовании вакуумной поилки – на 50 цыплят 1 штука. Желобковая конструкция устроена из расчета доступа 2 см на 1 голову.
Кормушки в курятник. Топ-15 лучших позиций
Читать
Рейтинг поилок для кур. Топ – 15 лучших позиций
Подробнее
Рейтинг электрических обогревателей и варианты обогрева без электричества
Смотреть
Плотность посадки
- 1 день – 30-32 голов;
- 5 дней – 22-25 голов;
- 10 дней – 19-20 голов;
- 20 дней – 17 голов;
- 40 суток – 10 голов;
- 55 дней – 6 голов.
Нужна ли подстилка
Выращивание бройлеров в клетках не требует использования подстилки. Помет удаляется с поддонов, находящихся под сеточным полом.
Правила содержания и кормления бройлеров по возрастам
Содержание бройлеров в клетках предполагает быстрое достижение за 56 дней требуемой живой массы. На килограмм прироста веса бройлера затрачивается 2.3-2.5 кг кормовых смесей. В зависимости от возраста птицы правила содержания и кормления различны.
Недельные цыплята
Для цыплят первой недели жизни важны тепло и сухость. Температура в клетке должна составлять 30-32°, в помещении – 28-30°. Рацион состоит из предстартового корма.
Число кормлений – до 8 в день. Расход корма в сутки – 15-20 г на 1 голову. В поилке постоянно должна присутствовать вода.
С третьего дня к корму добавляют свежую зелень, до 5 дня жизни дают рубленое вареное яйцо. С 6 дня применяют стартовый корм.
Как приготовить правильную кормовую смесь для птиц
Читать
Полезен или вреден картофель для домашней птицы
Читать
Тыква в рационе домашней птицы: особенности и польза
Читать
С какого возраста и сколько раз в неделю можно давать птицам подсолнечный жмых – макуху
Читать
Кабачки: сколько и в каком виде можно давать овощ птицам
Читать
Можно ли включать в рацион птиц морковь и её ботву
Читать
Баклажаны и их ботва: можно ли давать их птицам, как часто и в каком количестве
Читать
Можно ли птиц кормить огурцами и как часто можно это делать
Читать
Месячные бройлеры
Температурный режим в клетке – 20-22°, в помещении – 18-20°. Режим кормления – 3-4 раза в день. Кормят цыплят стартовым кормом, после 30 дней – финишным. К основе добавляют зерновую смесь, хлеб сухой, овощи, скорлупу яиц, творог. Среднесуточная норма корма на 1 голову – от 90 до 160 г. Это период максимального откорма птицы.
Ракушка как минеральная добавка для кур. В чем польза, с какого возраста и в каком виде можно давать?
Смотреть
Мел как кормовая добавка для кур – зачем он нужен?
Читать
Кормление кур ячменем: можно ли давать его бройлерам?
Подробнее
Использование молочной сыворотки в качестве источника белка животного происхождения
Читать
Яичная скорлупа в рационе кур и цыплят. Как правильно давать?
Подробнее
Как давать рыбий жир цыплятам, несушкам и бройлерам?
Смотреть
Трикальцийфосфат кормовой для взрослых кур, цыплят и бройлеров
Далее
Двухмесячная птица
В возрасте с 1 до 2 месяцев масса птицы может достигать до 3 кг. Температура воздуха в клетке – 18-20°, в птичнике – 16-18°. Кормят птицу 2-3 раза в сутки. Основа рациона – финишный корм. Норма комбикорма в сутки на 1 бройлера – 160-170 г.
- Корма
- Рецепты
- Добавки
Описание корма для яичных пород. Инструкция по кормлению кур несушек
Минеральный и витаминный составы, нормы кормления
Используется для кормления кур-несушек в возрасте 15-17 недель
Состав и инструкция по кормлению цыплят бройлеров
Важные отличия от предыдущей линейки, схемы применения Старт, Рост, Финиш
Проращивание и запаривание ячменя и пшеницы для кур: как правильно это сделать и как давать несушкам
Правила кормления бройлерных кур пшеницей. Дозировка для цыплят со второго дня жизни и взрослых птиц
Приготовление мешанки для бройлеров в домашних условиях
Как и в каком виде можно использовать рис и гречку для кормления кур. Нормы для взрослых птиц и цыплят
Каким хлебом можно кормить кур и как правильно это делать
Продукт дают в ограниченных количествах: переизбыток в кормлении может нанести серьезный вред птице
Мел как пищевая добавка для куриного корма. Нормы кормления для цыплят, молодняка и кур-несушек
Мясокостная мука – обязательная добавка для кормления кур, содержащая белок и жиры животного происхождения
Как давать рыбий жир цыплятам, несушкам и бройлерам. В чём польза препарата и существуют ли противопоказания
Известняковая (доломитовая) мука в рационе кур. Преимущество перед мелом и кормовой ракушкой
Суточная дозировка соли для взрослых птиц и молодняка и случаи нежелательного употребления
До забоя
Полноценную массу бройлеры, содержащиеся в клетке, набирают к 58 дню содержания. Кормить продолжают финишным кормом. За 6-8 часов до убоя птицу выдерживают без кормления, со свободным доступом к воде с целью освобождения ЖКТ от содержимого.
Какой кросс бройлеров лучше?
Выбор кросса бройлеров зависит от целей, которые вы преследуете при выращивании птицы, а также от условий содержания и кормления. Существует множество кроссов бройлеров, но мы рассмотрим некоторые из наиболее распространенных:
-
Кросс Кобб (Cobb) — один из наиболее популярных кроссов, характеризующийся быстрым приростом массы и отличным качеством мяса. Он подходит для выращивания в больших фермерских хозяйствах и коммерческих целях.
-
Кросс Росс (Ross) — еще один популярный кросс, который хорошо подходит для выращивания как на крупных фермах, так и в домашних условиях. Он отличается быстрым ростом, низкой заболеваемостью и высокой выживаемостью.
-
Кросс Хайсекс (Hysex) — отличный выбор для начинающих фермеров и домашних хозяев. Он характеризуется высокой приспособляемостью к различным условиям содержания и кормления, быстрым ростом и хорошим качеством мяса.
-
Кросс Леггорн (Leghorn) — один из самых крупных и крепких кроссов бройлеров. Он имеет длинные ноги и большой размер тела, что делает его хорошим выбором для выращивания на свободном выгуле.
В любом случае, перед выбором кросса бройлеров стоит учесть не только характеристики породы, но и доступность кормов, условия содержания и требования к их уходу.
