В прошлом году (2016) при обмене баллона на газовой заправке, мне отказали в приеме одного из баллонов. Возможно было бы оплатить техническое обслуживание, но я отказался, так как у меня еще оставалось 3 баллона. Что делать с ненужным баллоном даже не пришло мне в голову.
У меня в эксплуатации есть 2 мангала. И лет им уже, если память не изменяет, по 25. Но какой бы металл на них не был, они уже проржавели в углах. Да и вообще, они меня уже не устраивали. Нет в них гибкости в приготовлении. А тут почти халявный баллон. И сразу решил сделать из него вещь!
Прошлым летом спилил вентиль, просверлил отверстие в дне и залил водой. Вентиль срезал ножовкой по металлу, поливая водой место распила. Баллон оказался до того старый, что вентиль на нём стоял стальной. Отверстие сверлил тоже очень аккуратно, на малых оборотах и постоянно поливал водой сверло. Всю осень баллон стоял с водой, а на зиму я её слил.
Итак, имеем баллон. Положил его на подставки для обработки бруса. Срезал обруч-подставку, разметил и сделал 2 реза по линии петель и лицевой. С боков пока не стал резать. Зачистил краску кругом в местах сварки. На улице периодические дожди. Поэтому, в гараже настелил на пол куски двп и фанеры. Они у меня специально для сварочных дел. Огородил место, чтобы искры не летели куда попало. Приварил петли, которые по хозяйски были куплены заранее. Из обрезков проф. трубы 15х15 сделал ручку, приварил и вынес на улицу. Разметил боковые резы и резанул. Открыл крышку уже не баллона, а будущего мангала-гриль.
И вот тут заметил, что дал маху. Т. к. в первый раз делаю такую работу, то оказалось, что вместе с металлом корпуса резанул и обруч, который был подложен под шов при сборке баллона. Пришлось изворачиваться и подваривать этот лишний рез изнутри баллона. Но всё получилось, правда пришлось поизгаляться.
Осталось:
— приварить ограничитель открывания крышки, чтобы она не падала при полном открытии.
— приварить полосу вокруг крышки, чтобы дым в положении барбекю, желательно, не убегал через щели,
— сконструировать трубу с задвижкой,
— сварить подставку с колёсиками и столами,
— обжечь изнутри,
— почистить обгоревшую краску снаружи,
— покрасить краской до 1000°С,
— и по мелочам, типа подставки под шампура и решётку-гриль, и пр. Т. е. осталось совсем не много.
Всё это я сделал, судя по фото. Всю эту работу я проделал весной и летом 2017 года. И с тех пор мой мангал — барбекю пользуется огромным спросом. Т.к. я живу в своём доме, то частенько мы с женой просто так, без повода, готовим мясо, котлетки, крылышки, рыбу, овощи на моём устройстве. Спрашивайте, отвечу.
Кстати, загадка. Из чего у меня труба на баллоне?
Вложения:
Как выбрать мангал для дома?
Выбор мангала для дома зависит от нескольких ключевых факторов. Вот некоторые шаги, которые вы можете предпринять, чтобы правильно выбрать мангал:
-
Тип мангала: Существует несколько типов мангалов, таких как угольные, газовые, электрические и др. Каждый тип имеет свои преимущества и недостатки. Угольные мангалы обычно дают более аутентичный вкус барбекю, но требуют больше времени на подогрев. Газовые мангалы более удобны в использовании и быстрее разогреваются. Электрические мангалы подходят для использования внутри помещения.
-
Размер и емкость: Выберите мангал в соответствии с количеством людей, для которых вы планируете готовить. Большие мангалы подходят для больших семей или вечеринок, в то время как компактные мангалы лучше подходят для небольших групп.
-
Материал и качество: Мангалы могут быть изготовлены из различных материалов, таких как нержавеющая сталь, чугун, камень и др. Важно выбрать качественный материал, который будет долговечным и хорошо переносить высокие температуры.
-
Безопасность и функциональность: Убедитесь, что мангал имеет все необходимые механизмы безопасности, такие как защитные решетки или ручки, чтобы избежать ожогов. Также обратите внимание на дополнительные функции, такие как регулируемая высота решетки, поддон для сбора жира и др.
-
Подвижность: Если вы планируете использовать мангал как дома, так и на пикниках или на даче, обратите внимание на его переносимость. Наличие колесиков или складных элементов может значительно облегчить транспортировку.
-
Бюджет: Мангалы доступны в различных ценовых категориях. Определите свой бюджет заранее и выбирайте варианты, соответствующие вашим финансовым возможностям.
-
Отзывы и рекомендации: Исследуйте отзывы других покупателей и получите рекомендации от друзей или семьи, которые уже имеют опыт использования мангала.
-
Дополнительные аксессуары: Обратите внимание на наличие дополнительных аксессуаров, таких как шампуры, щетки для чистки, чехлы и другие, которые могут сделать процесс готовки более удобным.
Не спешите с выбором. Проведите некоторое время на исследованиях и сравнении различных вариантов. Это поможет вам найти мангал, который подходит именно для ваших потребностей и предпочтений.
Видео. ШИКАРНАЯ ИДЕЯ из газового баллона. На 100% рабочее устройство. Сделай сам!!!
