Подключение духовки и варочной панели к электросети: подробная инструкция

В этой публикации мы подробно описываем, как подключить духовой шкаф и варочную панель к электросети. Вы узнаете все детали, необходимые материалы и порядок действий. Если вы собираетесь установить духовой шкаф и варочную панель, то эта публикация о подключении духовки и варочной панели для вас.

• Условия для подключения плиты и духовки
• Основные правила подключения варочной панели
• Как установить варочную панель. Методика монтажа
• Выбор места для расположения розетки
• Расчёт параметров расходных материалов
  • Выбор типа и диаметра сечения кабеля исходя из мощности приборов
  • Какие должны быть номиналы автоматического выключателя и УЗО
  • Варианты подключения: напрямую, розетка с вилкой или клеммная колодка в распределительной коробке
    • Какая нужна розетка и вилка
    • Подбор клеммной колодки
• Способы прокладки проводки
• Частые ошибки
• Расположение шкафа
• Установка варочной панели в столешницу своими руками
  • Инструмент
  • Как правильно подключить варочную панель к электросети
• Кабель и защитный автомат
• Можно ли подводить два кухонных устройства к одному разъёму питания
• Чем отличается независимый духовой шкаф от зависимого
• Видео подключения варочной панели к сети
• Вилка для варочной панели
• Купите специальную спаренную розетку
• Отличие независимого духового шкафа от встроенного
• Алгоритм подключения варочной панели и духового шкафа
• Схемы подключения
  • Однофазная схема на 220 Вольт
  • Трехфазная схема 380 В
  • Двухфазная схема на 380 Вольт
• Порядок подключения плиты
• Подключение через клеммную колодку
• Подключение варочной панели и духового шкафа — подготовительные работы
• Место установки
• Особенности подключения индукционной варочной панели
• Подведём итоги

Условия для подключения плиты и духовки

Электроплитки и электродуховки не считаются энергоэкономичными (2–9 кВт). Следовательно, согласно условиям безопасного использования, надо отвести вспомогательную розетку для варочной поверхности и для духового шкафа от автомата. При этом, если электроплита и электродуховка рассчитаны на раздельное подключение к электросети, надо ставить дополнительные розетки с дополнительными выключателями на электрощите.

Присоединение к стандартной розетке, отведённой для электроснабжения чайника или любой бытовой техники, возможно при условии, что электродуховка до 3 кВт; если при монтаже розетки использовался медный трёхдольный кабель; замена в щитке стандартного выключателя на различный с током до 15 А.

Во многих квартирах на весь комплекс розеток установлен один автомат 15–25 А, и дополнительный на свет. Это может привести к тому, что при замене хоть одного автомата розетного комплекса на различный, к которому подключается устройство, будет невозможно пользоваться остальными приборами во время работы электродуховки.

Подумайте хорошо перед переходом на такой метод подключения. Взвесьте, что лучше: потратиться на новую проводку, розетку и спать спокойно или сэкономить. Оставлять в щитке обычный автомат при установке духовки на старую розетку нежелательно.

Основные правила подключения варочной панели

Перед началом подключения силовых электроприборов стоит обратить внимание на наличие заземления у розеток. Стоит учесть, что в старых домах, которые построены до 1950 года, заземление не выполнялось. В этих случаях потребуется проконсультироваться с электриком, также могут понадобиться дополнительные работы. Обязательно нужно будет проверить наличие клеммы заземления на штепсельной розетке.

Электрическая варочная панель подключается к специально ответвленной розетке высокого уровня заземления с пропускной способностью от 25 до 32 А.

Для того чтобы подключение варочной панели было выполнено как требуется, обязательно нужно запомнить несколько важных правил:

• для розеток с высокой мощностью обязательное условие — наличие отдельного автомата защиты. Его установка производится прямо перед счетчиком. Самым лучшим вариантом будет выполнение подключения вместе с установкой отдельного щитка. Это защитит от повышенных нагрузок;
• рекомендуется применять медный провод с сечением не меньше 6 мм2;
• в однофазной проводке рекомендуется устанавливать три провода, а в трехфазной – 5;
• выбор кабеля для розеток и проводки должен выполняться с учетом технических характеристик электрического прибора;
• установку розеток с высокой мощностью можно производить для любых негорючих поверхностей с высокой устойчивостью к нагреванию.

При подборе кабеля и розетки для варочной поверхности и духовки обязательно нужно брать во внимание показатель суммарной мощности электрических приборов, которые могут быть подключены в силовую цепь. К ним могут относиться холодильник, стиральная и посудомоечная машины, другие устройства. Не стоит для каждого прибора делать новую проводку, это будет выглядеть весьма нелогично.

Как установить варочную панель. Методика монтажа

   Варочные панели — разновидность встраиваемой бытовой техники, соответственно,   перед тем, как подключить электроплиту, необходимо разобраться в технологии этого самого «встраивания», иначе — монтажа изделия в кухонную тумбу.

   Для выполнения задачи своими руками потребуется небольшой набор ручного инструмента:

• электродрель;
• электролобзик;
• отвертка;
• нож;
• линейка, угольник, карандаши и картон.

   Монтаж производится в три этапа:

   Разметка будущего выреза под панель. Необходимо с помощью линейки точно измерить ширину и длину габарита под установку.

   Внимание! Измеряйте не саму рабочую поверхность варки, а корпус под ней. Проверить правильность измерений иногда можно по сведениям из инструкции.

   Наиболее удобно производить разметку по шаблону, который нетрудно изготовить из картона. У некоторых моделей такие шаблоны могут входить в комплект поставки. 

   Начертите на столешнице тумбы линии будущего разреза с помощью линейки и  угольника. Можно сделать напуск, не более 1 мм, для обеспечения легкого входа панели.

Установка варочной панели в тумбу

   Вырезание ниши для установки панели. Начинать надо с сверления отверстий по углам размеченного прямоугольника. Диаметр сверла должен быть не меньше 9-10 мм. Тип сверла — по дереву или металлу.

   Следующий шаг — выпиливание лобзиком. Пилка лобзика должна иметь мелкий зуб и предназначаться для чистового реза. Для предотвращения образования мелких сколов, места будущего пропила можно заклеить малярным скотчем.

   Пилку лобзика вставьте в просверленное отверстие, подошву плотно прижмите к столешнице и затем начинайте рез, аккуратно проводя электролобзик по линиям разметки с небольшой скоростью.

   Установка и крепление панели. В проделанное окно вставьте варочную плиту, а место сопряжения рабочей поверхности со столешницей загерметизируйте специальным уплотнителем или герметиком на силиконовой основе. В случае необходимости, посадочное окно можно расширить напильником или повторным пропилом лобзика. 

   Снизу панель надежно закрепите к столешнице зажимами из комплекта. После крепления, тряпкой удалите излишки герметика или ножом отрежьте выступающие части уплотнителя. 

Выбор места для расположения розетки

Если выбор пал на подключение духового шкафа и варочной панели к розетке, то возникает важный вопрос: где именно её расположить? Естественно, располагать розетки над рабочей поверхностью не эстетично, поэтому необходимо найти место скрытой установки с хорошим доступом для возможности включения/отключения устройства.

Производители устройств рекомендуют не располагать розетки за подключаемыми электроприборами. Лучшим выбором места расположения будет являться нижняя часть стены на уровне цоколя кухонного гарнитура под прибором или на стене с доступом из соседнего шкафчика.

Расчёт параметров расходных материалов

После того, как мы разобрались с мощностью духового шкафа и варочной панели, необходимо оценить состояние электрической проводки в вашей квартире (или доме) и, исходя из этих данных, составить схему подключения и рассчитать параметры и расход материалов.

Подключение духовки и варочной панели бывает двух видов: раздельное и совместное. Раздельное подключение заключается в том, что для каждого устройства от электрического щитка прокладывается отдельный кабель необходимого сечения, которое производится на стадии капитального ремонта или строительства. Этот способ является трудозатратным и невозможен при наличии чистовой отделки, но является оптимальным и самым безопасным.

Совместное подключение используют при наличии всего лишь одной линии кабеля для подключения мощных электроприборов и в условиях уже законченной чистовой отделки.

Выбор типа и диаметра сечения кабеля исходя из мощности приборов

При выборе первого вида подключения нас ожидают два варианта: обе линии уже имеются или есть необходимость тянуть электрический кабель от щитка. Но в любом из этих случаев необходимо рассчитать сечение силового кабеля, сравнить с тем, что имеется или выбрать необходимое сечение и тип для его прокладки.

Для правильного выбора кабеля необходимо знать важный момент: для электрической проводки в жилых помещениях согласно ПУЭ должен использоваться трехжильный кабель, изготавливаемый из меди, покрытый негорючей изоляцией. Алюминиевые провода в электрической проводке квартиры или дома – пережиток советского прошлого и сейчас не используются из-за наличия существенных недостатков в сравнении с медными.

По нормам для прокладки в квартире используют следующие виды кабеля:

• для силовых линий от распределительного щитка для запитки мощных электрических приборов (варочных панелей) используется ВВГ-3 сечением 6 мм2 (ВВГ 3х6);
• для монтажа основных линий проводки и подводов к розеткам (духовых шкафов) применяется ВВГ-3 сечением 2,5 мм2 (ВВГ 3х2,5) или сечением 4 мм2 (ВВГ 3х4);

Также можно использоваться электрический кабель NYM соответствующих характеристик.

Выбор конечного сечения для кабеля рассчитывается по совокупной максимальной мощности подключаемых электроприборов к данной линии и основан на том, что сечение электропроводки должно выдержать номинальную нагрузку, ограниченную защитным автоматом в распределительном щитке.

Какие должны быть номиналы автоматического выключателя и УЗО

Теперь перейдем к выбору автоматического выключателя и решим, есть ли необходимость в использовании устройства защитного отключения (УЗО) на линии варочной панели или духового шкафа.

Согласно нормам, для того, чтобы правильно выбрать защитный автомат необходимо руководствоваться следующими данными:

1,5 кв.мм	19 А	4,1 кВт	10 А	Освещение и сигнализация
2,5 кв.мм	27 А	5,9 кВт	16 А	Розеточные группы и теплый пол
4,0 кв.мм	38 А	8,3 кВт	25 А	Кондиционеры, водонагреватели, стандартные духовые шкафы
6,0 кв.мм	46 А	10,1 кВт	32 А	Варочные панели, электрические плиты, мощные духовые шкафы

Сечение жил медных проводовДопустимый токМаксимальная мощность при однофазном подключении в сети 220 ВНоминальный ток защитного автоматаПримерная нагрузка

Исходя из этой таблицы, для подключения варочной поверхности и духового шкафа мы можем выбрать сечение электрического кабеля и защитный автомат для каждой линии. Так, для духового шкафа мощностью 3,5 кВт необходимо использовать кабель сечением 2,5 мм2 и автомат с номиналом в 16 А. Для варочной панели мощностью 8,5 кВт будем использовать кабель 6 мм2 и автомат 32 А.

Следующий вопрос, который часто возникает при подключении кухонной техники: стоит ли устанавливать устройство защитного отключения (УЗО) вместе с автоматическим защитным выключателем?

Автомат защитного отключения защищает линию от короткого замыкания и превышения нагрузки, а, следовательно, от перегрева проводки. УЗО же необходимо для отключения питания при утечке тока на корпус подключённых устройств и для исключения поражения человека электрическим током.

Необходимость установки УЗО для кухонной техники не регламентируется, но рекомендуется. Часто случается, что по истечении нескольких лет при активном использовании прибора может перетереться или повредиться какой-либо внутренний электрический кабель и случиться «пробой» на корпус устройства. В помещениях с повышенной влажностью или при пролитии воды на электроприбор также может произойти утечка тока. Прикосновение к такому прибору может привести к поражению электрическим током, последствия от которого бывают очень печальными. При наличии УЗО, питание данной линии отключится до момента удара током человека, и предотвратит неприятные последствия.

Выбор номинала устройства защитного отключения не сложен: номинальный ток должен быть выше, чем у автомата защитного отключения. Например, если автомат 16 А, то стоит выбрать УЗО номиналом 25 А. Также УЗО выбирают исходя из тока утечки: для выделенных линий чаще всего используют устройства с порогом отключения в 10мА.

Обратите внимание! Номинал УЗО это значение максимального коммутируемого тока контактов, при котором УЗО будет сохранять свою работоспособность.

С развитием технологий в продаже появились устройства, совмещающие в себе защитный автомат и УЗО. Данный прибор называется дифференциальным автоматом. Плюсом такого устройства является компактность в электрическом щитке и отсутствие проблемы подбора УЗО к выключателю. Безусловным минусом будет являться цена: несколько выше, чем комплект УЗО + автомат.

Варианты подключения: напрямую, розетка с вилкой или клеммная колодка в распределительной коробке

Существует несколько способов подключения духового шкафа и варочной панели к электрической сети:

• напрямую к линии, которая идет от электрощитка;
• с помощью сетевого шнура:
  • к розетке требуемой мощности;
  • к автомату, установленному рядом в специальном щитке;
  • на клеммную колодку, закрепленную в распаечной коробке недалеко от прибора.

Напрямую духовой шкаф и варочная панель подключаются при достаточной длине электрического кабеля от стены до устройства. В таком подключении нет ничего сложного, ведь информация всегда указана в инструкции к прибору. Каждый прибор необходимо подключить к своей линии согласно инструкции по эксплуатации.

Какая нужна розетка и вилка

Розетка с вилкой самый распространенный способ подключения всех электрических приборов, включая духового шкафа и варочной панели. Бытовые розетки бывают с номиналом 16А и 32А. Выбор розеток, также как и при выборе кабеля с автоматами, зависит от мощности подключаемого устройства. При подключении такой мощной электрической техники, как плиты необходимо использовать розетки номиналом только 32А. Для духовки подойдет розетка 16А. Производителя лучше выбирать известного: ABB,  Legrand, Schneider Electric и др. Не рекомендуется устанавливать розетку на линию, к которой одновременно подключается варочная панель и духовой шкаф. Предпочтительнее в данном случае использовать подключение через автоматы.

К автоматам, установленным рядом в специальном боксе, подводится мощная линия, рассчитанная на использование нескольких электроприборов.

В этом случае мощную линию (например 6 кв.мм) заводят в специальный бокс, устанавливают защитные автоматы на каждый электроприбор (+ УЗО, если выбран монтаж с данным устройством) и к автоматом подключают соответствующие приборы. Главное правило, которое нужно помнить при данном подключении: номинал автомата защищающего мощную линию и электрического кабеля должен быть выше или равен, сумме номиналов автоматов подключенных к данному кабелю. Например, если в главном электрощите эту линию в 6 кв. мм защищает автомат номиналом 32А, то в специальном боксе возле подключаемых устройств должно быть не более 2 автоматов по 16А.

Подбор клеммной колодки

К клеммной колодке, закрепленной в распаечной коробке рядом с приборами подключают по аналогии с розеткой. Отличие данного способа от розетки: более надежное неразъемное соединение. При подключении таким способом необходимо, чтобы электрический кабель, подходящий к клеммной колодке, соответствовал мощности устройств, подсоединенных к нему. Как и со всеми другими комплектующими – клеммные колодки выбираются исходя из мощности приборов и номинального тока.

Внимание! Для варочных панелей не подойдут клеммные колодки на 16 А, покупайте на 32 А.

При отдельных линиях на духовой шкаф и варочную панель рекомендуется использовать подключение напрямую, с помощью розеток или клеммных колодок. К автоматам подключают приборы к одной силовой линии, когда нет возможности проложить дополнительную линию при наличии чистовой отделки.

Способы прокладки проводки

Провода для электрической духовки или варочной панели можно прокладывать раздельно. Если вы планируете провести все работы своими руками, то лучше позаботиться о правилах безопасности и четко следовать установленным нормам. Если духовой шкаф и варочная панель потребляют слишком много электроэнергии, то каждый элемент нужно будет подключить к отдельному проводу. Рекомендуется использовать одинаковые кабели и розетки, что в значительной степени упростит процесс подключения. При необходимости провести кабель вдоль стен, их можно скрыть при помощи специального короба.

Частые ошибки

Распространенная проблема: панель подключена, но самопроизвольно включается и отключается. Причина такой работы необязательно в неправильной установке.

Проблема вызывается разнообразными факторами: включенная защита от детей, попадание воды на сенсорные части оборудования или случайное нажатие не на те кнопки. Некоторые модели оснащены функцией распознавания посуды, и пока на панели не окажется кастрюля или сковородка, печка нагреваться не будет.

Еще одна частая проблема: функционируют только две конфорки из четырех имеющихся. Неработающие конфорки показывают остаточное тепло (на что указывает буква H). Ситуация вызвана блокированием, возникающим при однофазном подключении трехфазных моделей. Блокировка производится программным способом.

Поэтому прежде чем вмешиваться в клеммник подключения, рекомендуется заранее изучить документацию к оборудованию.

Расположение шкафа

Прежде чем подключать духовой шкаф, необходимо подготовить для него место. Размещают шкаф в специальной нише в мебели.

При подготовке места соблюдают такие параметры:

1. Избегать перекосов поверхности, на которую будет устанавливаться оборудование. Если шкаф установлен неровно, не избежать неправильного распределения тепла внутри шкафа. В результате оборудование будет ломаться.
2. Предусмотреть зазоры между поверхностью мебели и духовым шкафом. Это необходимо, чтобы избежать чрезмерного нагрева кухонной гарнитуры. Рекомендуемое расстояние от стенок мебели до духового шкафа — 5 сантиметров. Дистанция между дном ниши и основанием шкафа — от 8 до 10 сантиметров, а между стенкой и задней крышкой — не меньше 4 сантиметров.

Установка варочной панели в столешницу своими руками

Если квартира подключена к газу, то приобретенная варочная поверхность будет нуждаться только в подключении электрического пьезоподжига. Его потребляемая мощность невелика и достаточно будет обычной 6-ти амперной розетки.

В том случае, если газа все-таки нет, то придется готовить на электричестве. Тогда потребляемую мощность и требования по необходимым электроустановочным изделиям нужно будет найти в паспорте оборудования.

Розетку размещают под столешницей кухни, за духовым шкафом, или как раньше его называли – за духовкой.

Первое и самое главное правило: начинайте все работы с электрической сетью и ее элементами, в том числе и с розетками, со снятия напряжения. Отключите вводной электрический автомат или автомат на группу розеток, с которыми вы планируете провести работы.

Инструмент

Для установки и закрепления варочной поверхности понадобятся:

• электролобзик,
• дрель со сверлом по дереву на 10 мм,
• отвертка или шуруповерт,
• инструмент для разметки (линейка или рулетка),
• карандаш.

Если производитель кухни не предусмотрел отверстия под установку варочной поверхности, тогда придется сделать его самому:

Как правильно подключить варочную панель к электросети

1. Первым шагом будет разметка будущего выреза. Сейчас производитель в комплект поставки добавляет бумажный шаблон или чертеж на внутренней поверхности упаковки или коробки с размеченным местом установки. В таком случае, разместите шаблон точно на оси кухонного шкафа и карандашом отметьте место выреза.

Если шаблона нет, тогда переверните вверх дном панель и положите его на столешницу. Карандашом обведите панель. Уберите панель и отметьте будущую линию выреза на 3-5 мм внутрь от отмеченного габарита поверхности, проверив, нет ли на самой поверхности детали, которая будет мешать установке при таком вырезе.

1. Просверлите отверстие рядом с линиейвыреза так, чтобы край отверстия не заходил за нее.
2. Лобзиком с мелкозубным лезвием вырежьте отверстие в столешнице.
3. Обработайте поверхность спила гидрофобным средством, чтобы исключить при попадании воды рассыхания столешницы.
4. Установите варочную поверхность на место, не забыв включить предварительно прикрученную вилку на питающий провод в розетку.
5. Затяните отверткой или шуруповертом крепежи варочной поверхности, как указано в инструкции по установке изделия. Если в комплекте поставки предусмотрена уплотнительная прокладка, не забудьте и про нее.

Кабель и защитный автомат

Поскольку варочные поверхности и духовые шкафы относятся к крупным потребителям электричества (их мощность стартует с 3 киловатт), для их питания понадобится выделенный кабель.

Оптимальный выбор — кабель с тремя жилами (обязательно с заземляющим проводом зелено-желтого цвета). Кабельное сечение подбирают сообразно номиналу духового шкафа.

Если нагрузка составляет от 3 до 3,5 киловатт, понадобится кабель с сечением 2,5 миллиметра. Розетка нужна под 16 Ампер, а автоматический выключатель — на 25 Ампер. Если мощность электрической плиты превышает 3,5 киловатта, сечение кабеля составляет 4 миллиметра, а розетку выбирают на 32 Ампера.

Можно ли подводить два кухонных устройства к одному разъёму питания

При правильной проводке электричества эти устройства подсоединяют к выводу для электроплиты. Часто мастера прибегают к тому, что отсекают штекер от духового шкафа и присоединяют устройство к электросети при помощи клемм. Недостатком такого метода выступает то, что в таком случае теряется гарантия на духовку по причине повреждения вилки.

Другим способом можно подключить эти два устройства, установив дополнительную розетку на духовой шкаф и на варочную панель отдельно. Но это надо предусмотреть ещё на этапе ремонта. Не все домовладельцы продумывают такие вещи на этапе ремонта, не спланировав расположение предметов гарнитура в кухне.

Третий способ способен решить эти неудобства просто. В этом случае не надо предварительных подготовок, ставить вспомогательные розетки или повреждать фидер штекера. При этом нет надобности выводить силовой фидер. Для подключения варочной панели и духового шкафа применяют составное гнездо, где совмещаются силовой электроразъём для электроплиты и классическая евророзетка для электропечи.

Наш сервисный центр предлагает свои услуги по ремонту бытовой техники по выгодной цене. Ремонтируем любые поломки современной бытовой техники. Оставьте заявку, и получите скидку в 15% — Оставить заявку

Такая модель розетки накладывается поверх стандартной. Вырисовывается дилемма, какой кабель нужен, чтобы её подключить? Ответ – обычный электрокабель устройства для приготовления пищи, где сразу можно присоединить и шкаф для запекания, но его мощность не может превышать 3 кВт. Проще говоря, они подключаются на один кабель.

Заводской фидер оснащён маркированными жилами: белого, синего и жёлто-зелёного цвета. Для питания духовки от электричества также понадобятся:

1. Подрозетник.
2. Гнездо на электродуховку.
3. Штекер (нет в наборе).

Чтобы избежать вероятности удара электричеством, контроль доверяют автоматическому выключателю и УЗО. Его лучше предварительно приобрести для щитка. При надобности подключения духовки и варочной панели применяют дифференциальный выключатель, способный выдержать общую нагрузку. Устанавливать розетку надо на оптимальной и доступной высоте (в метре от пола), но нельзя её устанавливать за духовкой. Оптимальный вариант – по обе стороны прибора.

Чем отличается независимый духовой шкаф от зависимого

Каждая современная кухня оборудована духовкой, без которой не может обойтись ни одна хозяйка. Все конструкции духовых шкафов разделяются на две категории и могут быть зависимыми и независимыми. Они различаются не только конструктивно, но и способами питания. При выборе какой-либо модели, нужно обязательно учитывать эти особенности.

Зависимые духовые шкафы как правило размещаются в нишах кухонной мебели, специально обустроенных для этих целей. Духовку и варочную панель возможно разместить только одно над другим, так как их объединяет единая система питания и управления. В целом, оба прибора составляют единый комплект.

У варочной панели отсутствуют собственные кнопки и возможность регулирования показателей мощности. Конфорки не будут функционировать без панели управления, располагающейся на духовке. Для соединения духового шкафа используются общие электрические провода, подключаемые к домашней сети. Зависимые духовые шкафы представлены на рынке бытовых приборов в широком ассортименте. Зная критерии выбора, комплектацию, основные и дополнительные функции, можно без труда подобрать для себя наиболее подходящий вариант.

Постепенно зависимые плиты стали заменяться более совершенными приборами независимого типа, еще более удобными в эксплуатации. Конструкция независимых плит позволяет устанавливать духовку без привязки к варочной панели в наиболее подходящем месте. Отличительной особенностью каждой составляющей части является собственная панель управления. Переключатели могут быть механическими, кнопочными или сенсорными. Оба устройства не связаны общими проводами, что делает монтаж значительно легче.

Духовой шкаф и варочная панель могут устанавливаться в разных местах, а не только в стационарном положении, как зависимые системы. Каждая составная часть при необходимости выбирается от разных производителей, в соответствии с имеющимися функциями. При желании можно вообще отказаться от варочной панели, если хозяйка регулярно использует мультиварку, а основные блюда готовит в духовке. В крайнем случае приобретается модель с двумя конфорками, стоимость которой значительно ниже, чем у обычных панелей.

Видео подключения варочной панели к сети

Вилка для варочной панели

Чтобы подавать электричество на варочную поверхность, используют трехжильный кабель из меди. Если нужно 380 вольт, понадобится кабель с пятью жилами. Сечение кабеля подбирают, исходя из имеющейся нагрузки и согласно расчетам рабочего тока. Однако сечение не должно быть меньше 4 квадратных миллиметров. Автомат берут на 32 Ампера, а если используется 6-миллиметровый кабель, автомат должен быть на 40 Ампер.

Особенность варочной поверхности в чрезвычайно быстром нагреве. Вызвано это обстоятельство высокой мощностью прибора, которая может достигать 7 киловатт.

Вилку подключают следующим образом:

1. Покупают силовую вилку на 220 Вольт (переменное напряжение).
2. Снимают защитную панель. Во внутренней части вилки имеется 6 контактов, которые используют для подключения.
3. Клеммы под номерами 1, 2 и 3 используют для присоединения проводника фазы (L). Эти клеммы соединяют перемычкой.
4. Контакты, пронумерованные четверкой и пятеркой, задействуют для подключения нуля (N).
5. Клемма под шестым номером предназначена для заземления.

Обратите внимание! Если проводник фазы будет подключен неверно, сработает защитный (УЗО) или дифференциальный автомат.

Купите специальную спаренную розетку

Очень простое подключение варочной панели и духовки к общему кабелю питания, купить такую спаренную розетку. Она идет в комплекте со стальной пластиной, которая крепиться к стене.

розетка для подключение варочной панели и духовки

Отличие независимого духового шкафа от встроенного

Большинство квартир оснащены духовым шкафом и варочной панелью, пригодными для готовки продуктов питания. Печи условно делят на независимые и встроенные. У них есть различия в механизмах и монтаже. Это важные моменты при выборе оборудования.

Встраиваемые электропечи обычно встраиваются в отведённое место. Электроплиту располагают только над самой печью, так как у них одна система питания и регулировки. Вместе они создают комплекс. У плиты нет кнопок, и её режимы невозможно регулировать. Конфорки не смогут функционировать без блока управления на духовом шкафу. Для подключения духовки применяют электрические фидеры, работающие от центральных электросетей. На рынке большой выбор различных моделей встроенных духовок. Определившись с комплектованием и функционалом, можно с лёгкостью подобрать хороший прибор.

Со временем встроенные поверхности стали замещать независимыми бытовыми печами, которые легки в использовании и просты в размещении. Независимые модели позволяют разместить духовой шкаф в любой точке кухни, независимо от размещения варочной поверхности. Они отличаются тем, что у них есть свои рычаги регулировки. Регулировка может осуществляться путём ручных тумблеров, кнопок и сенсора. Это не зависящие один от другого устройства, что делает их установку проще. Вилка для варочной поверхности обособленная, соответственно, они подключаются к электричеству по отдельности.

Электродуховку и электроплиту можно установить в разных местах кухонного гарнитура, а не друг под другом, как во встроенном варианте. Каждый прибор можно выбрать того производителя, который предпочтительнее, подбирая функционал. Кому-то варочная поверхность вообще не нужна, если регулярно пищу готовят во вспомогательной бытовой технике, а основная готовка ложится на духовой шкаф. В таком случае можно купить поверхность с парой конфорок, что сбережёт финансы. Монтаж запросто можно совершить своими руками.

Алгоритм подключения варочной панели и духового шкафа

Долгая и исправная работа домашней техники начинается с корректной установки и введения в работу. В основном это относится к такой технике повышенной мощности, как кухонная плита и бытовая печь. При установке и подключении варочной панели и духового шкафа к электроснабжению необходимо придерживаться таких условий:

1. Защитное заземление.
2. Питающий кабель.

Защитное заземление — главный фактор при монтаже и введении в работу прибора. Для этого применяют штекеры и розетки с несколькими контактами. Классический заземлённый контакт крупнее остальных. В домах старой постройки нет заземления, чтобы его сделать, от щитка распределения ведут шнур со встроенным заземляющим соединением. При высокой мощности бытовой техники кладут вспомогательный фидер, чтобы привычная электролиния 220 В выдержала нагрузку. Этот фидер нежелательно подвергать дополнительным нагрузкам, подключая другую технику.

На многих кухнях нет розеток для питания техники. Поэтому важно выяснить требуемую напряжённость работы оборудования. Также важно изучить этапы подключения, заявленные в руководстве по пользованию, и размещение подсоединения на технике. Варочные панели работают при любом напряжении. Бытовые печи работают только при 220 В. Производитель устанавливает в зажимы перемычки, способные работать с одной фазой.

Для подключения кухонной плиты и бытовой печи в одну розетку в электрощите предусматривается вспомогательный защитный выключатель, от него идёт питающий провод. Их возможности зависят от предполагаемой нагрузки. После этого шнур подсоединяют к розетке и запускают устройство. Иногда вместо розетки устанавливают каменные колодки, прикреплённые к стене.

Не всегда выбор падает на электрические приборы, многие продолжают быть приверженцами готовки на газу. Для этого надо присоединяться к трубе газа. Такое лучше не реализовывать самому, а нанять опытных специалистов. Для подсоединения газовой варочной поверхности и духового шкафа берут пару труб подачи газа, на каждой из них есть индивидуальный кран, останавливающий поступление газа, когда это необходимо. Подключить газовый духовой шкаф и варочную поверхность – задача не из сложных.

Для присоединения устройств к газу применяют два вида соединений:

• плотная стальная или медная трубка;
• эластичная труба.

Присоединяют через выход возле газового духового шкафа. После установки надо проверить, чтобы трубка не перегибалась и ничего не препятствовало поступлению газа. Для питания газовой духовки длина трубки не может превышать полутора метров. Присоединений допускается по минимуму. Это позволит установить технику быстро и беспроблемно.

Схемы подключения

Подсоединяют варочную панель к розетке в соответствии с одной из трех схем.

Однофазная схема на 220 Вольт

Этот вариант распространен в условиях квартир. Схема реализуется следующим образом:

1. Фазовый провод (L) присоединяем к клеммам L-1, L-2, L-3. Между клеммами ставим пару медных перемычек.
2. Нулевой провод (N) соединяем с клеммами N-1 и N-2.
3. Защитный проводник PE направляем на соответствующую клемму.

Доступ к клеммам получаем через заднюю панель. Для этого откручиваем винты.

Трехфазная схема 380 В

Это вторая по распространенности схема. Чаще всего применяется в частном доме.

Подключение выполняем так:

1. Фазы A, B, C присоединяем к клеммам L-1, L-2, L-3.
2. Клеммы N-1 и N-2, PE присоединяем так же, как в однофазовой схеме.

Перемычки в трехфазной схеме не нужны.

Двухфазная схема на 380 Вольт

Двухфазные схемы редко, но встречаются. В таких случаях могут присутствовать, к примеру, A и C, но B отсутствовать.

Варочная поверхность соединяется с сетью 380 Вольт следующим образом:

1. На L-1 и L-2 устанавливаем перемычку и подключаем фазу A.
2. На L-3 ставим фазу C.
3. Все прочие действия осуществляются так же, как в остальных вариантах схем.

Порядок подключения плиты

Довольно часто встречаются кухни, где отсутствует розетка для подключения необходимого оборудования. Поэтому в первую очередь нужно заранее уточнить, при каком напряжении работает варочная панель и духовой шкаф. Кроме того, необходимо внимательно изучить схему подключения, рекомендованную производителем и места подключений на самих устройствах.

Работа варочных панелей может происходить при напряжении 220 и 380 вольт. Бытовые духовки работают только от 220 В. Во всех клеммах еще на заводе установлены перемычки, позволяющие функционировать при однофазном напряжении.

При выполнение подключения варочной панели и духового шкафа в одну розетку, для них в электрощите устанавливается отдельный защитный автомат, от которого и прокладывается питающий кабель. Их параметры рассчитываются в соответствии с предполагаемой нагрузкой. Далее кабель подключается к розетке и устройства можно запускать в работу. В некоторых случаях вместо розетки применяются специальные клеммные колодки, закрепляемые на стене.

Подключение через клеммную колодку

Такое подключение осуществляется в двух случаях:

• если соединительный кабель варочной панели или духового шкафа не имеют вилки;
• если в качестве элемента подключения к сети на самом устройстве установлена клеммная колодка.

На рисунке 4 оба этих случая изображены в схематической форме.

Варианты подключения кабеля к панели и духовой печи

В последнем случае для подключения соедините кабелем две клеммные колодки: самого устройства и линейную, а сам кабель не входит в комплект поставки устройства и приобретается отдельно.

Данный вариант трудоемок в реализации, но не ограничивает расстояние между шкафом/варочной панелью и точкой вывода силового кабеля, а также позволяет очень точно подобрать длину кабеля подключения и избежать образования петель.

Чаще всего функции линейной клеммной колодки выполняет так называемая барьерная колодка.

Один из вариантов исполнения барьерной колодки

Свое название данная разновидность клеммника получила из-за наличия выступа-барьера, разделяющего крепежные компоненты входной и выходной сторон устройства.

Колодка может устанавливаться открыто на стене или же монтироваться внутри разделочной коробки, для чего в ней предусмотрены соответствующие крепежные отверстия под винты или шурупы.

Подключение варочной панели и духового шкафа — подготовительные работы

В принципе, все подготовительные работы, без которых невозможно подключение варочной панели и духового шкафа должны быть сделаны заранее. А именно:

1. Электропитание для бытовых приборов должно быть подведено и находиться на стене за плитой. Если подключение планируется делать через розетку, то розетки располагаются за местом установки духового шкафа не выше 100 мм от пола. Если подключение планируется делать через силовой клемник (колодка), что мы и будем делать в этой статье, то длину кабеля для подключения выбирается по месту, основываясь на удобство работ. 2. Напомню, что для питания электроплиты (варочной панели) должна быть выделена отдельная электрическая группа, проложен кабель с тремя жилами, марок ВВГнг, НЮМ (NYM). Сечение жил кабеля  4 или 6 мм2 (не меньше), в зависимости от мощности варочной панели. 3. В установленной столешнице должно быть пропилено отверстие под варочную панель. Сама столешница должна быть прочно закреплена.

Чтобы начать подключение варочной панели и духового шкафа осталось отключить или проверить отключение электропитания для плиты, подготовить инструмент и распаковать купленные приборы.

Подготовьте инструмент

Сначала подключается и устанавливается варочная панель, затем – духовой шкаф.

Место установки

Важный фактор — расположение розетки. По европейским стандартам розетки устанавливают в 15 сантиметрах от пола.

Однако нет нужды соблюдать это правило буквально: расстояние от пола может разниться в пределах 15 – 30 сантиметров. Нужно исходить из имеющихся условий и поставленных задач.

Особенности подключения индукционной варочной панели

Особенности подключения индукционной варочной панели
Для начала нужно проложить ещё одну линию. А затем установить подрозетник, при этом безошибочно рассчитать высоту.

Важно! От пола до плиты не должно быть больше 90 см.

Дальше для подключения индукционной варочной панели к электросети проведите кабель к щитку. Подсоедините к выключателю. И не забудьте про заземление.

Когда с монтажом подрозетника закончили, зачистите концы кабеля. И присоедините их к клеммам. Дальше монтируйте розетку, вилка подключается к варочной панели по аналогии.

Важно! Соблюдение парности кабелей обязательно.

В конце 3 линии соединяют, как и нулевые провода. И можете закрывать коробку, чтобы посмотреть, включается ли плита.

Подведём итоги

Метод присоединения основывается на мощности варочной панели и духового шкафа. Вам выбирать, какую технику приобретать, основываясь на условиях и качестве электролинии. Какие-то модели можно установить самостоятельно, но для установки газовой варочной поверхности или духового шкафа на газу желательно вызвать мастера. Исходя из требований по мощности, думайте, какой автомат устанавливать для работы техники, при надобности посоветуйтесь с профессионалами.

Подключение духового шкафа и варочной поверхности к одной розетке – это хороший выход, когда дополнительная розетка не продумана заранее. Важно определиться с типом оборудования. Тогда вы сможете установить комплекс или духовой шкаф отдельно от варочной поверхности, но тут тоже важно продумать все детали подключения и подходящий выход из ситуации.

Источники

• https://ss-p.ru/kuhnya/podklyuchenie-varochnoy-paneli-i-duhovki-k-odnomu-kabelyu-pitaniya.html
• https://InvestGazeta.ru/dlya-kuhni/podklyuchenie-varochnoj-poverhnosti-i-duhovogo-shkafa.html
• https://odinelectric.ru/appliances/kak-pravilno-podkljuchit-elektricheskij-duhovoj-shkaf-i-varochnuju-panel
• https://molotok34.ru/osnovy/kak-podklyuchaetsya-varochnaya-panel-i-duhovoj-shkaf.html
• https://odstroy.ru/kak-podklucit-varocnuu-panel-i-duhovoj-skaf-k-odnoj-rozetke-shema/
• https://GeshTV.ru/kuhonnaya/kak-podklyuchit-varochnuyu-poverhnost-i-duhovoj-shkaf.html
• https://kitchen-smart.ru/prigotovlenie-edy/duxovka/kak-podklyuchit-varochnuyu-poverxnost-k-odnoj-rozetke.html
• https://remont-kuxni.ru/2017/06/podklyuchenie-varochnoy-paneli-i-duhovki-k-odnomu-kabelyu-pitaniya.html
• https://GorGaznn.ru/novosti/kak-soedinit-varochnuyu-panel-i-duhovoj-shkaf.html
• https://ElektrikExpert.ru/kak-podkljuchit-duhovoj-shkaf-i-varochnuju-panel-k-odnomu-kabelju.html
• https://kitchenok.ru/samostoiatelnaia-ustanovka-dukhovki-i-varochnoi-paneli.html
• https://okna-veka64.ru/novosti/kak-podklyuchat-varochnuyu-poverhnost-i-duhovku.html

Чем отличается зависимая и независимая варочная панель?

Зависимая варочная панель — это такая, которая устанавливается непосредственно на духовку и работает только при подключении к духовке. Такие варочные панели обычно имеют от 2 до 4 конфорок и не имеют собственной панели управления, а управление температурой и мощностью горелок осуществляется на панели управления духовкой.

Независимая варочная панель — это самостоятельное устройство, которое можно установить независимо от духовки. Она имеет свою собственную панель управления, и вы можете использовать ее, даже если духовка не работает. Обычно независимые варочные панели имеют от 2 до 5 конфорок и могут быть различных типов: электрические, газовые или индукционные.