Постройте свой погреб пошагово на даче, в гараже или в частном доме

Главная Как сделать погреб своими руками: технология строительства

Погреб своими руками это специальное помещение, предназначенное для хранения овощей, фруктов, заготовок, вина, и много чего полезного в хозяйстве.

Действующие на текущий момент нормы СНиП не являются преградой для возведения погреба, однако они четко устанавливают условия размещения погреба на приусадебном или дачном участке. Конкретные требования прописаны в статье 53.13330 Правил. Если это актуально, то в новом тексте мы рассмотрим процесс постройки погреба своими руками.

Что необходимо учесть перед строительством погреба

Перед строительством погреба вне зависимости от его конструкции, материалов или расположения, необходимо учитывать ряд основополагающих факторов, которые будут обеспечивать функциональность и длительность эксплуатации винного погреба или погреба для хранения картофеля.

Если у вас только период строительства дома и есть мысль сделать погреб в фундаменте, то это нужно делать до возведения строения в целом. То есть сначала все подготавливается для устройства погреба, а потом только «выгонять» стены и пр. Но в любом случае нужно предварительно выполнить геологические изыскания, которые расскажут о составе грунта и почвенных водах.

Тип, плотность и состав почвы

Данные параметры расскажут, какой выбрать оптимальный погреб по материалам и проведению работ. Грунт желательно чтобы был рыхлым и легко было выкопать погреб, как самостоятельно, так и с привлечением техники.

Расположение на скальном грунте весьма проблематично в плане строительства. Это не только аренда спецтехники, но и в некоторых случаях вообще практически невозможно.

Не менее проблематичны домашние погреба, которые сооружаются на болотистых или переувлажненных грунтах.

Для это применяются решения, которые уменьшат агрессивное влияние влаги:

• устройство гравийно-песчаной подушки, которая будет препятствовать проникновению воды;
• использование торфа для обваловки (для полузаглубленных и наземных погребов);
• замена плывунов песком;
• обустройство отмостки с гидроизоляцией стенок.

Любой из гидротехнических приемов следует использовать только после обследования участка.

Высота почвенных вод

Данный параметр является ключевым вне зависимости типа погреб на улице или внутри дома или погреба в гараже. Идеальный вариант высоты почвенных вод – 0,5 м до пола хранилища. Игнорировать данный показатель нельзя, так как подвал окажется подтапливаемым, независимо от того была ли устроена гидроизоляция качественно.

Исключением являются полимерные конструкции для погреба, которые устойчивы к действию влаги и герметичны, в остальных случаях – высокие грунтовые воды – прямое противопоказание к строительству погреба.

Вход в погреб (крышка погреба)

Вход в погреб (крышка погреба) определяется еще в процессе проектирования. Вход должен быть максимально удобным для владельцев и обеспечивать безопасность.

Выбор материала будущего погреба

Какой из материалов будет лучшим для погреба? Вариантов для строительства довольно много, поэтому нужно исходить, как из финансовых возможностей, расположения хранилища, а также из технических возможностей материалов.

Шлакоблоки

Недорогой строительный материал, экономящий время на сооружение из-за своих размеров.

Другие преимущества материала заключаются:

• низкие показатели по теплопроводности, исключающая температурные перепады;
• отменная прочность;
• долговечность.

Однако следует помнить, что шлакоблоки очень гигроскопичны. Поэтому их применение под землей желательно на сухих песчаных грунтах и с глубиной залегания почвенных вод не менее 5 метров.

Бетон

Бетонные погреба отличает возможность выдерживать повышенные нагрузки, им нипочем состояние грунта и близкое расположение подземных вод, в том числе заболоченность или пучинистые почвы, резкие колебания температур.

Это лучший погреб для неблагоприятных условий, но его строительство сопряжено с большой трудоёмкостью:

• обязательное армирование стен и пола;
• большие объемы бетонного раствора;
• устройство гидроизоляции.

Кроме того, потребуется не меньше месяца, чтобы заливка погреба бетоном отстоялась, а материал приобрел технические характеристики.

Дерево

Деревянный погреб – традиционный материал для сооружения хранилища. Они экологически безопасны и создают особенный микроклимат, что очень важно для винных погребов.

Но древесина очень боится влаги, подвергается гниению, кроме того не редкость плесень в таком погребе.

Добиться уменьшения неблагоприятных воздействий на дерево можно только в тех случаях, когда правильно выбрана порода (твердые сорта), сделана правильная гидроизоляция всех конструкций, а также проведена обработка антисептиками и фунгицидами от гнилостных процессов и грибка.

Металл

Металлические погреба – минимально затраченные усилия на постройку и невысокая стоимость хранилища. Но есть ключевые особенности, которые нужно учитывать, чтобы исключить преждевременный выход из строя такого сооружения.

Первое – это близкое расположение грунтовых вод, вызывающих коррозию металла.

Второе – высокая теплопроводность металла, которая обуславливает необходимость высококачественной теплоизоляции для предупреждения колебания температур и образования в погребе конденсата, отрицательно влияющего на хранение в погребе картошки или других овощей.

Подземные погреба

Любое строительство требует проектирования. И если вы собираетесь самостоятельно строить подвал, то необходим проект погреба.

Чаще всего частные погреба – подземные сооружения, в которых можно хранить что угодно от картошки до вин.

Само название говорит о помещении, которое находятся под землей. Еще одно название «Ярославский». Строительство не требует особенных денежных вложений.

Конструкция подземных погребов

Подземные хранилища не отличаются сложностью конструкции:

1. На чертеже погреба видно, что это углубление в земле прямоугольной или квадратной формы. Глубина два или чуть больше 1-го метра, а размеры погреба могут быть произвольными, все зависит от объемов продукции, которая будет храниться.

2. Для удешевления строительства стены обшиваются доской, а пол оставляют земляным или глинобитным с предварительным слоем из битумно-щебеночной смеси (для гидроизоляции).

3. Потолок также можно сделать из деревянных досок, а для утепления положить слой перемешанных между собой глины и сломы.

4. Наличие вентиляционной трубы – обязательно. Стеллажи устанавливают по периметру. Снаружи хранилища нужно сделать водоотводную канавку с глубиной до полуметра.

Где можно устроить подземный погреб

Подземные погреба можно располагать как под жилым строением: дом или дача, так и под хозяйственными постройками: гараж или сарай. А также делать погреб отдельно стоящим, выгодно обыграв его в ландшафтном дизайне.

Строительство погреба с вентиляцией и гидроизоляцией, утепление (видео)

Варианты готовых подземных погребов

Помимо простого погреба с обработанными стенами к подземным также относятся большинство конструкций готовых погребов – пластиковые. Они монтируются в подготовленный котлован согласно технологии в зависимости от типа материала и модели.

Погреб в гараже своими руками пошагово

Устройство хранилища в гараже – целесообразное решение вопроса с минимальной затратой полезной площади участка. Данный вид аналогичен земляному подземному подвалу, а погребница непосредственно гараж.

Как правило, погреб делают в смотровой яме, которая имеет достаточную глубину. Главное в таком подвале – сделать качественную гидроизоляцию из жидкого битума или из пленки.

Этапы строительства погреба в гараже

Проведение работ аналогично возведению подземного хранилища. Работы проводятся поэтапно.

1 этап: Рытье котлована, которое можно выполнять, как при готовом строении, так и в процессе постройки, с обязательной утрамбовкой стен и пола, с засыпкой щебня и гравия. После этого, пол заливается бетонным раствором до 10 см.
2 этап: Первичная гидроизоляция рубероидом и смолой, монтаж опалубки, заливка бетоном.
3 этап: Устройство стен. Для этого выбирается материал в соответствии с финансовыми возможностями: бетон, камень, кирпич, шлакоблоки и пр. Стены выгоняются под уровень.
4 этап: Пол. Как правило это бетонная стяжка с армированием металлической сеткой.
5 этап: Вентиляция выполняет в естественном варианте или в принудительном. Для этого под потолком устанавливают трубу (150 мм), которая выводится через гаражную кровлю на 0,5 м. Снизу над полом устанавливается приточная труба (7 – 10 см), которая выводится через стену. Через неё будет поступать воздух. Отверстия защищаются сетками. Если вентиляция принудительная, то придется установить вентилятор.
6 этап: Утепление погреба выполняется по всем поверхностям стиродуром (пенополистирол). Для этого нужно заделать все щели, уложить пароизоляцию, сделать обрешетку, уложить плиты, снова положить пароизоляционную пленку. Стыки закрыть монтажной пеной.
7 этап: Стены отделываются штукатуркой или обкладываются другими материалами.
8 этап: Устройство перекрытия.
9 этап: Люк погреба можно сделать самостоятельно из листовой стали, деревянных досок или купить уже готовый.

Погреб в гараже своими руками от А до Я (видео)

Преимущества гаражных погребов

1. Одно из главных преимуществ – поддержание температуры, даже при очень низких температурах.
2. Кроме того, для постройки не требуется отдельный участок, достаточно места в гаражном кооперативе.
3. Строительство не сопряжено с большими трудозатратами, а соблюдение технологии – гарантия качественного строительства.

Наземные погреба

Наземные погреба – достаточно распространенный вариант хранилища, особенно в тем местах, где высокий уровень почвенных вод. Главная особенность таких хранилищ – его устройство относительно уровня земли. Такие конструкции возводятся только на поверхности.

Виды наземных погребов

Конструкция хранилищ, устроенных на земле, разделяется на два вида: стоящие отдельно от других построек (автономные) и пристенные имеющие одну общую стену с домом или хозпостройкой.

И один и другой вариант обладают неоспоримыми достоинствами:

• ограниченная площадь;
• отсутствие подтоплений;
• функциональность и энергонезависимость;
• комфортность пользования.

Однако у таких конструкций есть и несущественные минусы, на которые владельцы приусадебных участков или дач могут и не обращать внимание: нарушение ландшафтного дизайна и общей архитектуры строения и тщательность уборки, дезинфекции и обработки от паразитов. Это рабочие моменты, но гидротехнические работы необходимы, чтобы минимизировать влажность в погребе.

Варианты конструкций наземных погребов

Погреб возле дома или дачи может иметь три типа конструкций:

• с обваловкой;
• без обваловки;
• пристенный.

Для каждого варианта есть свои особенности возведения, которые необходимо учитывать, но главное – соблюдать правила устройства утепление погреба, вентиляции, гидроизоляции и дренажа. Все эти системы взаимосвязаны и дополняют функциональность друг друга.

Пошаговая технология строительства погреба своими руками

В зависимости, какой вид погреба выбран – наземный или подземный, применяется соответствующая технология строительства.

1. Так для наземных хранилищ делаем простой погреб или так называемый лабаз, который незаменим, если грунтовые воды очень близко расположены к поверхности или в низменности.
2. Для подземных погребов нужно рытье котлована с последующими строительными операциями.

Но есть общие технологии, которых нужно обязательно придерживаться, о чем говорят погребах отзывы .

Шаг №1 — Гидроизоляция

Устройство гидроизоляции важно для всех видов погребов. Для наземных хранилищ гидроизоляция устанавливается системно независимо от того, на какой глубине находятся грунтовые воды.

Для подземных подвалов и погребов защита от воды выполняется по полу и стенам. Для гидроизоляции применяются следующие материалы:

• проникающая изоляция способна надежно защитить любые поверхности проникая в толщу, сделав их водонепроницаемыми, а заодно закупорить зазоры, щели, трещины;
• обмазочная изоляция применяется как в горячем, так и холодном виде. Это мастики, битумы, полиуретаны, полимеры, цемент. Однако нужно учитывать, что обмазочная гидроизоляция не долговечна и легко разрушается от движения почвенных пластов;
• рулонная изоляция: различные виды рубероидов, гидробутил и пр., которые являются барьером на пути проникновения воды из почвы. Данный вид подходит, как стен. Так и для полов.

Выполняя гидроизоляционные работы, нужно учитывать, что их проведение целесообразно только для высохших поверхностей. Не менее важно знать, как тот или иной гидроизоляционный материал действует на элементы армирования, швы и стыки. Также нужно принимать во внимание, что для полного высыхания гидроизоляционного материала требуется не менее 5 дней.

Шаг №2 — Утепление

Утепление – обязательный технологический процесс для устройства хранилища. Утепляют погреб изнутри или снаружи (только на этапе строительства).

Стены большого погреба или не очень утепляются по следующей технологии:

• подготовительные работы с устранением неровностей, трещин и прочих дефектов;
• выполнение гидроизоляционных мероприятий;
• обработка стен противогрибковым раствором;
• укладка плит из пенопласта или пенополистирола на клей снизу вверх со смещением на половину плиты;
• крепление плит дюбелями к стене;
• заделка швов пеной;
• не обязательно, но желательно плиты покрыть штукатуркой.

Не мене важно утеплить пол, так как от этого будет зависеть не только температурное постоянство и сохранение сухости и долговечности самого погреба.

Работы по утеплению пола:

• углубить грунтовый уровень до 30 см и выровнять;
• делаем слой дренажа из щебня до 15 см и песка – 10 см. Все выравнивается и утрамбовывается;
• устройство гидроизоляции;
• уложить керамзит не менее 5 см;
• армирование поверхности и заливка бетонным раствором.

Также нужно утеплять потолок, так как он защищает хранилище от морозов.

предварительно заделать щели и выровнять поверхность, прошпаклевать шпаклевкой, в которой есть противогрибковые компоненты.

• прикрепить пароизоляцию;
• сделать обрешетку из металлического профиля;
• уложить утеплитель;
• зазоры закрыть пеной;
• оштукатурить.

В технологию строительства входят работы по устройству дверей и установки лестницы в погреб. Которые желательно сделать металлическими, так как они более долговечны.

Шаг №3 — Вентиляция

Система вентиляции обеспечивает приток свежего воздуха и удаляет застоявшийся из погреба. Для вентиляционной системы хранилища применяются две трубы с диаметром 150 мм, одна из которых поставляет свежий воздух, а другая выводит.

В новом погребе трубы устанавливают на противоположных углах. Приточный воздуховод должен выступать над поверхностью не менее, чем 0,3 м и оснащается сеткой, во избежание проникновения грызунов. Не лишними будут и задвижки, с помощью которых можно регулировать приток.

Вытяжной воздуховод устанавливается максимально низко над полом в углу и выводится наверх на уровень на 0,5 м выше крыши. Вытяжную трубу желательно утеплить, чтобы исключить образование на ней конденсата. Утепление может проводится разными методами: труба в трубу и заполнением свободного пространства минватой или обмотка фольгированным утеплителем.

После окончания всех работ занимаются обустройством. Разделяя помещение на несколько зон: для картошки, для овощей, для фруктов. Также устанавливают в погреб полки для банок с консервацией.

Шаг №4 — Перекрытие погреба

Работы по перекрытию или устройство потолка погреба выполняются после выполнения пола и стен. Какие для этого можно применять материалы, чтобы получился надежный и хороший погреб, а также что нужно учитывать расскажем далее.

Перекрытие погреба проводится несколькими методами.

1. Плита из монолита. Конструкция представляет собой арматурный каркас, залитый бетоном. Главное правило – плита лежит на стенах, которые для нее и есть опора. Монолитная плита в качестве перекрытия – лучший вариант, так как именно она самая надежная, прочная и практичная. Кроме того, плита может служить фундаментом для возведения хозяйственных построек или даже самого дома.
2. Плиты сборно-монолитные применяются чаще всего для погреба под гаражом. Преимущества данного варианта – оперативность исполнения и небольшая стоимость работ. Но нужно учитывать, железобетонные плиты изготавливаются в стандартных размерах, следовательно размеры подвального помещения не должны превышать габариты плит. Кроме того, придется задействовать автокран, так как уложить ж/б плиты подручными средствами не удастся.
3. Деревянные балки. Недорогой вариант устройства перекрытия, но с весомым недостатком: дерево склонно к гнилостным процессам.
4. Несущие балки из рельсов, надежно зафиксированные на стенах и созданием сетки из арматуры. В принципе неплохое решение, но слишком трудоёмкое.

Важно знать, какой бы материал или способ не был выбран, перекрытие должно выполнять свою главную функцию – защитить подвал от промерзаний.

Дальнейший уход за погребом

Готовый погреб на даче, в гараже, под домом или как отдельное строение обязательно нуждается в дальнейшем уходе. Регулярные профилактические меры – уборка, вынос непригодных овощей, а также обработка и просушка необходимы для подвала. В противном случае помещение станет непригодным для эксплуатации.

Ежегодно летом следует проводить следующие мероприятия:

1. Стеллажи из погреба вынести на просушку на солнце, заодно погибнут и микробы;
2. После того как погребные стеллажи просохнут их нужно обработать раствором медного купороса или формалина;
3. В случае, если на деревянных поверхностях появились пятна гнили или плесени, их необходимо подвергнуть обжигу. Сделать это можно паяльной лампой;
4. Если доски опор или стеллажей сильно пострадали от плесени – замените их;
5. Проверьте целостность сеток на вентиляционных отверстиях – защита от грызунов.
6. Упредить распространение бактерий поможет обработка поверхностей растворами извести или марганцовки и серных шариков.

Эти простые, но эффективные меры могут вам сохранить урожай до следующего лета.

Контроль за температурой и влажностью

Необходимо постоянно контролировать уровень влажности и температуру погреба, чтобы помещение соответствовало своему назначению.

Как избавиться от влажности?

Повышенная влажность – главный враг хранилища. Плесень, грибки, гниение древесины и неприятный запах присутствуют в том подвале, где уровень влажность выше допустимых показателей. Чтобы избавиться от влажности необходимо регулярно ее контролировать.

А случае необходимости провести ряд мероприятий:

• Поставить в помещении ведра или тазы с древесным углем (подойдут фасованные угли для шашлыка) или солью. Они будут абсорбировать влагу.
• Обработать стены разведенной в воде негашеной известью.
• Если это мало помогло необходимо просушить погреб при помощи закрытых обогревателей или раскаленных углей.

Желательно приобрести специальный прибор, который показывает уровень влажности – психрометр или следить за состоянием фруктов и овощей:

Нужно проверить теплоизоляцию потолка и принять срочные меры – заделать все щели. В летние солнечные дни можно оставлять открытый погреб для проветривания.

О температуре

Идеальная температура в правильном погребе – от +20С до + 40С. Чтобы исключить ее понижение в морозы дверь погреба должна быть утеплена. Термометр также нужно установить или положить на полку, чтобы следить за показателями. Особенно это важно в погребе для вина.

Если в погребе тепло, то необходимо устанавливать кондиционер, с помощью которого можно поддерживать нужную температуру.

Вывод

Если вы приняли решение делать погреб самостоятельно, то необходимо тщательно придерживаться технологии: сделать схему погреба, чертеж, рассчитать размеры и заготовить материалы.

Погреб на фото должен полностью соответствовать своему назначению и потребностям владельцев. Обязательно нужно продумать все нюансы: вход, температура, влажность, наличие стеллажей, электропроводка и пр.

Если же вы хотите легко решить проблему хранения запасов на участке – проще обратиться к профессионалам и выбрать современный полимерный погреб, который не обладает недостатками, присущими большинству погребов из других материалов.

Он хорошо держит температуру, имеет системы вентиляции и освещения, надёжно гидроизолирован и служит не одно десятилетие.

Как построить наземный погреб своими руками?

Построить наземный погреб своими руками может быть интересным и полезным проектом. Ниже представлены общие шаги, которые можно следовать при создании наземного погреба:

1. Выбор места: Выберите подходящее место для погреба. Оно должно быть хорошо защищено от прямого солнечного света и экстремальных температур. Также обратите внимание на дренаж, чтобы избежать скопления воды вокруг погреба.

2. Планирование и проектирование: Сделайте план и чертежи погреба, определите его размеры и форму. Рассмотрите, сколько продуктов и какие типы вы планируете хранить.

3. Раскопки: Выкопайте яму для будущего погреба. Глубина будет зависеть от того, насколько глубоким вы хотите сделать погреб и от глубины мороза в вашем регионе. В среднем, это может быть глубина от 1 до 2 метров.

4. Строительство стен: Возведите стены погреба из кирпичей, блоков, деревянных брусьев или других подходящих материалов. Учтите, что стены должны быть прочными и устойчивыми к давлению земли.

5. Крыша: Постройте крышу погреба, которая защитит его от влаги и осадков. Крышу можно сделать из бетона, железобетона, деревянных балок и других материалов.

6. Вентиляция: Обеспечьте хорошую вентиляцию погреба, чтобы избежать скопления конденсата и улучшить условия хранения продуктов.

7. Утепление: При необходимости, утеплите стены и крышу погреба, чтобы предотвратить заморозки зимой.

8. Дверь: Установите прочную дверь, которая будет хорошо герметичной, чтобы обеспечить надежное закрытие погреба.

9. Оформление: После завершения строительства, рассмотрите внутреннее оформление погреба, такое как полки для хранения, системы освещения и т.д.

10. Тестирование: После завершения погреба, проверьте его на герметичность и эффективность.

Помните, что строительство погреба требует определенных знаний и навыков. Если у вас нет опыта в строительстве, рекомендуется обратиться к профессиональным строителям или дачным специалистам за советом и помощью.