Если вы задумываетесь о разведении кур и использовании этого как источника дохода, важно тщательно проанализировать все возможные риски. Один из главных вопросов, который интересует каждого, занимающегося предпринимательством, заключается в том, как быстро можно будет окупить вложенные средства. Рассматривая проект курятника на 100 кур, анализ рисков также становится существенным.
Несмотря на то, что домашние куриные яйца всегда ценятся дороже, чем фабричные, разводить кур не всегда выгодно. Чтобы заработать, позаботиться о сбыте необходимо заранее. Также рекомендуется подсчитать, сколько в среднем одна курица несёт яиц в год с учётом затрат на кормление и уход.
Особенности больших курятников
Любой большой курятник должен быть построен с учётом ряда правил. Сюда можно отнести следующее:
- прочность постройки. Полки не должны прогибаться под весом птиц;
- на каждую особь необходимо выделить 25 сантиметров насеста;
- зимой плотность посадки обычно увеличивают;
- если для насеста использовался брус, для безопасности углы сглаживают рубанком.
Насест должен быть расположен в 50 см от пола, 35 см от соседней конструкции и 25 см от стен. Чтобы птицы не мерзли зимой, количество спальных мест можно сокращать. Курицы начнут плотнее прижиматься друг к другу, обеспечивая необходимым теплом.
Важные условия
Обогрев
Чтобы у кур не падала яйценоскость, температура не должна опускаться ниже 10 градусов тепла. Поэтому в зимний период года используются обогреватели.
Популярностью пользуются обогреватели инфракрасного свечения. Они потребляют меньше энергии. Устанавливаются в недоступных для кур местах. Нагревают не воздух, а предметы.
Вентиляционная система
Вентиляции продумывается на этапе составления плана. Простой и доступный вариант — естественный. Он предполагает установку двух отрезков труб. Одна вмонтирована в крышу, а другая — в пол или стену.
Трубы рекомендуется монтировать в разных углах птичника. Вентиляция, выполненная таким способом, устранит аммиачные пары, исходящие от продуктов жизнедеятельности птицы. Также она снизит уровень влажности. Соответственно, защитит помещение от сырости, которую куры не переносят.
Освещение
Для хорошей яйценоскости и быстрого развития кур, световой день должен длится на протяжении 16 часов. В зимний период естественное освещение заменяют искусственным.
Рекомендуется следить за тем, чтобы свет отключался на определенный промежуток времени. Постоянное освещение может привести к дезориентации и истощению птичьего организма.
Нужны ли какие-либо документы
Чтобы узаконить деятельность, рекомендуется оформить ИП или КФХ (крестьянско-фермерское хозяйство). В данном случае не потребуется большого количества документов. Говоря о налоговом сборе, ставка по ЕСХН (единый сельхоз налог) составит 6%.
Если выбирать между КФХ и ИП, предпочтение лучше отдать второму варианту. В таком случае, предпринимателю не придётся тратить много времени на сдачу отчетов. Поскольку мини-ферма включает в себя всего 100 кур, оформлять КФХ необязательно. ИП также поможет беспрепятственно работать с кафе и магазинами. Но, если речь идёт об обычной выездной торговле, документы не понадобятся вовсе.
Обратите внимание, что земля, на которой будет стоять курятник на 100 кур несушек с выгулом, должен стоять на земле, оформленной соответствующим образом, а именно для объектов сельскохозяйственной деятельности. Кроме этого, даже небольшие птицефермы лучше располагать в 300 метрах от жилых домов, чтобы в будущем была возможность увеличить количество особей.
Ещё один возможный вариант, это оформление личного подсобного хозяйства. Данный вид деятельности не считается коммерческим, поэтому владельцу мини-фермы не придётся платить налоги, и сдавать отчёты. Чтобы получить разрешение, нужно отправиться в местные административные органы. Если понадобится курятник на 200 кур и более, лучше оформить КФХ.
Специализация птичников
Птицеводческие предприятия подразделяются на три основных направления:
- племенное;
- мясное;
- яично-мясное.
Мясную направленность имеют птицекомбинаты, товарную продукцию которых составляют цыплята-бройлеры, индюшата утята, гусята.
При яично-мясной специализации птицефермы на рынок производится не только мясо, но и яйца птицы. А племенные предприятия разрабатывают новейшие методы и нормы селекционной работы, выводят новые породы, а затем поставляют их на птицеводческие фирмы, приусадебные частные хозяйства.
Владельца земельного участка интересует строительство птичника, способного снабжать семью мясом и яйцами, а также обеспечить приемлемый доход для покупки кормов и удовлетворения других хозяйственных нужд. Первоначально это может быть небольшое хозяйство примерно в 12 м2.
В перспективе такое предпринимательское дело может перерасти в крупное предприятие с содержанием птицы более 1 тыс. единиц. Птичник – это сооружение, оборудованное специально для содержания кур, уток, гусей или индеек. Прежде чем начинать его возведение, следует определиться с разработкой проекта.
За его основу можно взять типовой готовый план строительства птицеводческого предприятия и внести изменения в соответствии со своими предпочтениями и конкретными условиями. Если необходим птичник для небольшого количества голов, то построить его довольно быстро сможет каждый домашний умелец. Но если требуется содержание более 1000 голов птиц, то строительство своими руками может затянуться надолго. Владельцу, для того чтобы большое предприятие при эксплуатации не было убыточным, потребуются современные строительные материалы и установка специального оборудования.
Виды больших курятников
От разновидности конструкции будут зависеть затраты на строительные материалы, подбор необходимых инструментов и время, потраченное на строительство. Постройка может включать в себя место для выгула, клетки и вольеры. Также стоит сразу решить, будут находиться курочки в сарае в холодные времена года или нет.
С выгулом
Курятник с выгулом в основном строят за городом на огражденном участке земли, где птицы смогут гулять по всей территории. Также площадка должна быть ограждена от клумб и огорода, чтобы курицы не повредили растения. Некоторые фермеры пытаются создать для птицы максимально естественные условия, чтобы она получала достаточное количество витаминов и минералов. Это обеспечит хороший иммунитет и продуктивность. Но, хозяин сарая должен следить за тем, чтобы курицы не несли яйца в неотведенных для этого местах.
С вольером
Курятник с вольером, это один из лучших вариантов для ведения хозяйства. Летом и зимой птица будет находиться в одном и том же месте. В тёплые времена года в куры могут выходить гулять на небольшой огражденный участок территории. Они должны быть активными и не засиживаться на одном месте, чтобы удовлетворить свои природные инстинкты и нести яйца.
Единственный недостаток варианта с вольером это то, что птица полностью отрезана от природы, а поэтому не может получить достаточное количество природных витаминов и минералов. Но, чтобы решить эту проблему, необходимо подготовить специальное место для натуральных добавок в виде зелени и смесовых кормов.
С клетками
Курятники с клетками больше напоминают птицефабрики. Таким образом, фермеру будет легче осуществлять контроль поведения птиц и их продуктивности. Но при этом, стоит помнить, что держать несушек постоянно в клетке неправильно. Поэтому, придётся построить вольер. Если в курятнике находятся более 200 кур, под выгул нужно выделить территорию от 50 до 140 квадратных метров. В противном случае птицы будут постоянно драться друг с другом.
Если избавить куриц от возможности свободно передвигаться по участку, продолжительность их жизни значительно сократится. Из-за слабого иммунитета, организм несушек восприимчив к различным заболеваниям. Бороться с этим можно с помощью специальных кормов с высоким содержанием минералов и витаминов.
Фото-идеи для оформления экстерьера
Площадь и место строительства курятника
Строительство курятника лучше начать с создания эскиза. Понадобится лист бумаги, на котором следует изобразить постройку, прочитав её размеры и подобрав материалы для строительства. Далее можно задуматься над тем, какие габариты будет иметь будущий дом для несушек. На 100 кур понадобится участок земли в 30 квадратных метров. Если речь идет о цыплятах, достаточно 10 м2.
Опытные фермеры рекомендуют делить помещение на две зоны. В каждой из них должно находиться по 50 птиц. Таким образом, за курами удобнее убирать, кормить и обезопасить в случае болезни. Одно из помещений используется для выращивания цыплят из личного инкубатора. В помещении размером 12 м2 одновременно может находиться до 160 голов. Если планируется подготовить место для выгула, оно должно превышать площадь курятника в 2-3 раза.
Специалисты считают, что идеальный вариант для курятника, это постройка с односкатной крышей. Она обойдется недорого и не спровоцирует трудностей во время строительства. Также фермеры советуют придерживаться следующих правил:
- высота потолка не более 2 метров;
- в помещение должны попадать солнечные лучи и свежий воздух;
- в курятнике обязательно периодически проводится дезинфекция. Для этого пол и стены покрывают известью.
Нормы содержания
Средние нормы расчёта поголовья несушек таковы:
- на сетке плотность посадки до 12 птиц на 1 м2;
- на подстилке – не больше пяти голов на такой же площади.
Если нормы превышены, то у кур на сетке обостряется конкуренция, возникают стрессовые ситуации, отчего снижается продуктивность стада. А лишняя несушка на подстилке – это потеря яиц до 15%. Племенные особи содержатся в количестве не более 4 на квадратный метр, иначе возникают проблемы их спаривания с петухами. Для содержания гусей и индеек требуется ещё больше простора – один квадратный метр на племенную пару. Но больше всех любят простор утки, потому что почти каждый глоток пищи им требуется запить водой. А к ней должен быть свободный доступ.
Оптимальные размеры птичника на приусадебном участке 12 м2. Его владелец, набравшись опыта в птицеводстве, может приступить к строительству крупной птицеводческой фермы и будет уверен в его прибыльности при содержании поголовья в 1 тыс. единиц и больше. В хозяйстве таких масштабов легче применять наиболее эффективные методы выращивания птицы для обеспечения высокой рентабельности птицеводческого предприятия.
Чертежи и необходимые материалы
На четыре несушки необходимо выделить один квадратный метр помещения. Если курятник должен вмещать в себя 100 голов, постройка должна иметь площадь от 20-30 м2. Исходя из этих размеров, чертежи получат примерно следующий вид:
На изображении отображено следующее:
- Чердак, на котором хранится подстилочное сено.
- Поилка.
- Минеральный корм.
- Насесты для несушек.
- Рефлектор, обеспечивающий цыплят обогревом.
- Подлётная доска.
- Кормушка для сухого корма.
- Кормушка для смешанного корма.
- Лаз для куриц.
- Контрольные гнёзда.
- Оконное отверстие.
- Источник ультрафиолета, обеспечивающий дезинфекцию.
- Вентиляционный отсек.
I – помещение, где хранится фермерский инвентарь и корм.
II – зона для выращивания цыплят.
III – место для взрослых несушек.
Поскольку курятник лёгкое и невысокое строение, монолитная плита или ленточный фундамент не потребуется. Подпорки можно соорудить следующим образом:
- сделать из старых шпал или деревянных свай;
- выложить из гранитного камня, кирпича или газоблоков;
- использовать старые бетонные столбы, оставшиеся после обновления системы электропередач;
- самостоятельно выложить столбы из бетона с использованием арматуры. Для этого используется технологию съемной опалубки.
Как построить
Для возведения хорошего птичника необходимо тщательно продумать каждый этап, применяя уже подготовленные схему и чертежи. Еще удостоверьтесь, что все необходимые для строительства материалы готовы. Также будет интересно узнать о том, как самому построить дачный туалет.
Необходимые материалы
С учетом того, какой тип основания будет возводиться для курятника, предстоит подготовить несколько мешков цемента, кирпича. А вот битум или мастика будут выполнять защитную функцию при строительстве фундамента. Стены сооружения можно выполнить из бруса с утеплителем. После этого предстоит подумать о коробах для вентиляции, жердочках для насеста. Также для возведения курятника понадобятся окна, двери, а еще ряд строительных инструментов.
Пошаговая инструкция
Первым делом необходимо соорудить основание. В данном случае стоит выбирать ленточный, монолитный или столбчатый фундамент. Такое основание является долговечным и прочным, а еще сквозь него к птицам не смогут пролезть грызуны, которые портят не только яйца, но и самих курей. На дно выкопанной ямы уложить сетку.
Далее порядок действий следующий:
- Когда фундамент полностью высох, то можно переходить к строительству стен будущего курятника. Все действия выполняют по стандартной технологии возведения стен из бруса. Между основанием и первым венцом необходимо уложить изоляцию.
- Далее предстоит монтаж половых лаг. Для этого задействовать брусья сечением 10х15 см. Их уложить на ребро, соблюдая дистанцию в 50 см. Полученные зазоры предстоит устранить при помощи обрезков из этого же материала. Аналогичным образом, уложить венцы, которые соединить по углам, применяя систему шип-паз. Между венцами уложить теплоизолятор.
- Выполняя самостоятельное возведение стен, необходимо принимать во внимание, что их высота должна составлять около 2 м. При этом крайне важно добиться ровной установки венцов, не допуская перекоса. Для этих целей необходимо задействовать нагели из дерева. Их вбить в брусья в шахматном порядке. Между ними должна быть соблюдена дистанция в 1 м.
- Когда потолочные балки были укреплены, то можно переходить к монтажу кровли. Через не будет выходить максимальное количество тепла, так что предстоит позаботиться про ее качественное утепление. Сама кровля должна быть двухскатной, чтобы осадки могли свободно сходить. Зазор под крышей стоит задействовать в практичных целях, снеся туда инвентарь или корм для хранения.
- Теперь осталось оборудовать вентиляцию, согласно индивидуальному чертежу, утеплить пол и оборудовать курятник внутри.
- Пол в курятнике необходимо выполнить двойным. В этом случае первый слой состоит из черновой неотесанной доски, а далее идет слой пароизоляции, а затем можно переходить к монтажу пола, используя обрезные доски.
Постройка
К строительству курятника можно приступать только в том случае, если человек обладает соответствующим опытом. Для 100 голов необходимо соорудить помещение площадью не менее 20 квадратных метров. Если речь идет о зимнем сарае, допускается сокращение до 10-14 квадратных метров. Если чертежи и материалы готовы, можно приступать к строительству. Говоря о расчете количества материалов, это дело лучше поручить опытному строителю, чтобы не потерпеть финансовые убытки.
Возведение фундамента и стен
В зависимости от конфигурации и размеров курятника, фундамент может быть ленточным, свайным и столбчатым. Свайный является самым сложным, он понадобится в случае, если грунт не обладает достаточной несущей способностью. Если принято решение об установке свай, понадобится тяжелая техника, которая установит их в вертикальном положении.
Для соединения всех элементов сваи обвязывают ростверком. Он бывает деревянным, металлическим или железобетонным. Если курятник будет сделан из кирпича, подойдёт ленточный фундамент. Таким образом, нагрузка равномерно распределяется по периметру конструкции. Для этого следует подготовить траншею глубиной 50 сантиметров. После выравнивания, дно присыпается песком. Далее можно приступить к установке опалубки и заливке бетона. Когда он окрепнет, строительство продолжается.
Крыша
Разновидность крыши зависит от размеров курятника. Если планируется построить большое помещение, целесообразнее возводить двускатную крышу, чтобы на ней не задерживались осадки. Треугольная форма используется для расширения внутреннего пространства. Под ней можно хранить солому, инвентарь и корм. Для кровли подойдёт любой материал, но самой большой популярностью пользуется шифер или металлочерепица.
Обустройство внутри
Место для сна кур состоит из обычных деревянных балок с сечением 45-55 миллиметров. Длина каждой не должна быть меньше 4 метров. Балки устанавливаются не прямо друг над другом, а со смещением вверх и в сторону, чтобы помёт не падал на находящихся ниже птиц. Говоря о минимальном расстоянии между планками, достаточно 50 сантиметров.
Ниже рекомендуется установить поддон он для помёта, чтобы облегчить уборку. В качестве дороги к насесту используется отдельная доска.
Под насестом обычно располагаются кормушки с витаминными и минеральными добавками. Это необходимо для нормального формирования скорлупы яиц.
В помещение, где находятся цыплята, должно регулярно поступать тепло. Для этого устанавливают лампу для обогрева. Гнёзда рекомендуется устанавливать в самом отдаленном и темном месте курятника. Они должны находиться примерно в 15-25 сантиметрах над землей. Чтобы обеспечить свободный доступ каждой птицы к кормушке, её лучше поставить в центре помещения.
Место для выгула
Чтобы куры не разбегались по всему двору, места для выгула необходимо оградить забором. Для этого подойдет сетка рабица. Площадь участка рассчитывают, опираясь на количество голов. Если зона небольшая, можно дополнительно установить навес, чтобы птицы чувствовали себя комфортно при любой погоде. Выгул также следует оснастить дверью, чтобы фермер имел возможность убирать территорию.
Чертеж
Перед строительством курятника следует составить чертеж. План постройки не позволит упустить ни одной мелкой детали. И четко рассчитать количество требуемого материала.
На схеме постройки нужно указать длину, ширину и высоту будущего птичника. Месторасположение и количество окон и дверей. А также зоны, на которые будет поделен курятник. Например, определить отдельное место для высиживания яиц, насестов, кормушек с поилками.
Надо указать, где будет проходить проводка, вентиляция и водоснабжение. Где будут крепиться лампы для освещения.
План выгула также должен быть на чертеже. Его рекомендуется строить с южной стороны. Стена здания закроет выгульную территорию от сквозных ветров.
Особенности обустройства курятника зимой и летом
Обустраивая зимний курятник, в первую очередь следует позаботиться о подготовке обогрева. Если внутри температура воздуха составляет менее 10 градусов, влажность повысится. Чтобы устранить её, рекомендуется использовать масляный обогреватель в 1 кВт.
Чтобы птицы не повредили агрегат, его устанавливают как можно дальше от насеста. Кроме этого, понадобится вентиляция. Вытяжку монтируют на одинаковом уровне с потолком. Трубу, через которую выходит воздух, монтируют ниже чердака на полметра. Она не должна выходить прямо на насесты и гнёзда, чтобы птицы не замерзали. Каждый вентиляционный выход должен иметь заслонку.
Установка отопительной системы
Тепло в курятнике в зимний сезон гарантирует продуктивность птиц. Если небольшим птичникам личного пользования при небольших морозах хватает теплоизоляции в виде подстилки и минваты или пенопласта, то содержание большого количества кур и критически низкая температура требуют установки отопительной системы.
Отопление может быть оборудовано в нескольких вариантах:
- Котёл. Установка газового котла подходит для больших помещений и крупных ферм.
- Буржуйка. Для оборудования печного отопления необходимо заранее установить систему выхода дыма. Для постоянного поддержания тепла нужно держать процесс отопления под контролем и запастись на зиму дровами. Буржуйка является хорошей заменой других систем с точки зрения теплоснабжения, однако не рекомендуется из-за небезопасности.
- Электрический обогрев. К этому типу относятся тепловые вентиляторы и конвекторы, калориферы, масляные радиаторы. Такие отопительные системы зависят от энергоснабжения и могут быть финансово затратными, однако являются безопасными для птиц.
- Инфракрасное отопление. Сегодня ИК обогреватели и лампы считаются лучшим способом обогрева курятника. Они сочетают в себе оптимальную энергозатратность и безопасность, а также не нарушают необходимый микроклимат за счёт нагревания предметов, а не воздуха.
- «Тёплый пол». Такой вариант продумывается заранее и устанавливается перед кладкой бетонного пола.
Реклама бизнеса
Успех любого бизнеса напрямую связан с рекламой. От нее зависит то, насколько быстро целевая аудитория узнает о продукции. Именно поэтому любая бизнес-идея должна формироваться с учетом этого пункта. Распространять информацию об открытии фермы можно на различных городских площадках, в местных СМИ, в интернете и посредством наружной рекламы.
Можно обратиться в рекламное агентство, которое за отдельную плату проведет промоакции и привлечет потенциальных покупателей.
Предприниматель может поместить объявление об открытии фермерской точки в социальной сети или на информационном портале города. Не лишним будет и заказ листовок в типографии, которые раздадут промоутеры за небольшую плату.
Проекты
Курятник, рассчитанный на содержание 20 кур-несушек, может иметь разную конструкцию. Именно поэтому перед началом строительных работ следует подготовить план-проект будущего возведения. Ознакомимся с некоторыми интересными вариантами.
На многих участках встречаются высокие птичники, состоящие из двух основных частей – самого внутреннего помещения, выполненного в виде аккуратного домика с двухскатной крышей, а также дворика для выгула птиц, огороженного решетчатым материалом. К двери, ведущей во внутреннюю часть курятника, могут вести небольшие, но широкие деревянные ступеньки. Подобное строение не займёт много места, зато несушки смогут в нём и жить, и гулять, не выходя за безопасные пределы.
Курятник также может представлять собой прямоугольную конструкцию с небольшой скатной и плоской крышей. По плану такое возведение может состоять из помещения, где будут жить курочки, а также закрытой решётками зоной для выгула. Подобное строение очень похоже на описанное выше, но имеет некоторые отличия – в этом курятнике трап для птиц располагается внутри сетчатой конструкции, а зона выгула оснащена большой сетчатой дверью. Сбоку постройки может присутствовать один крупный ящик с двумя отделениями, предназначенными для несушек. Чтобы чистить насест было проще, такое возведение может оснащаться выдвижным поддоном, установленным в нижней части «домика».
Для небольшого количества кур вполне возможно изготовить простую конструкцию с двумя скатами. Если курятник имеет такое строение, то осадки будут сползать по его крыше, не проникая внутрь. Если планируется использовать это сооружение как всесезонное, то ему потребуется дополнительное утепление. В данном случае крышу допустимо утеплить минеральной ватой. Далее, эту основу следует обшить недорогими листами ДСП.
Какой курятник нужен для 100 кур?
Для 100 кур нужен достаточно большой курятник, чтобы обеспечить им комфортабельные условия и достаточно места для передвижения. Рекомендуемый размер курятника для 100 кур составляет от 40 до 50 квадратных метров.
Кроме того, курятник должен иметь отдельные зоны для гнездования, кормления, поения и передвижения кур. Также необходимо обеспечить хорошую вентиляцию, освещение и подходящую систему обогрева, особенно в холодные месяцы.
Важно помнить, что это только общая рекомендация, и размер курятника может варьироваться в зависимости от конкретных условий и потребностей кур.
