Кухня является сердцем дома, местом, где собираются все члены семьи. Независимо от ее размеров, того, является она отдельным помещением или объединена с гостиной, кухня должна сочетать в себе не только функциональность, но и красоту.
Существующие нормы
Основной задачей кухонного фартука является защита прилегающей к гарнитуру стены от жара и брызг во время приготовления пищи. В связи с этим полотно, из которого изготавливаются фартуки, должно обладать рядом практических качеств: легко мыться, быть терпимым к различного рода чистящим средствам и высокой температуре, обладать отличной влагоустойчивостью. Краска, штукатурка, клеенка, моющиеся обои на кухне давно ушли в прошлое. Они не способны противостоять пару и абразивам, могут впитывают в себя вредный жир, создавая благоприятную среду для развития бактерий. На смену им пришли современные материалы.
Если хозяева уже определись с дизайном будущей кухни, самое время позаботиться о выборе фартука (разновидности, цветовой гаммы, размеров). Существует ГОСТ, согласно которому производитель изготавливает фартуки для кухни высотой 45-60 см. Однако сложно сказать, что всем необходимо придерживаться стандартных размеров. Зачастую высота фартука подбирается с учетом индивидуальных особенностей хозяев будущей кухни и конструктивных нюансов помещения. Рассмотрим эти моменты более детально.
Возможные вариации высоты
Рост пользователей
Кухня должна быть не только эстетичной, но и практичной. Производители готовой кухонной мебели предлагают гарнитуры с высотой напольных секций 80 см. Однако низкорослым хозяевам или людям с ограниченными возможностями здоровья такая высота рабочей поверхности покажется неудобной. То же можно сказать и про высоких людей, которые будут вынуждены работать стоя, склоняясь над рабочей поверхностью, тем самым создавая излишнюю нагрузку на спину и суставы. Возможность регулировки ножек не всегда может спасти ситуацию.
Повседневная работа на кухне должна доставлять современному человеку удовольствие. Поэтому при возможности изготовления кухонной мебели на заказ в первую очередь учитываются индивидуальные особенности человека. Навесные шкафчики должны располагаться на уровне глаз (стандарт – 1,5 метра от пола). Полки монтируются не выше расстояния вытянутой руки, чтобы будущей хозяйке (или хозяину) не пришлось тянуться за посудой и прочей кухонной утварью. Таким образом определяется нужная высота кухонного фартука – от 45 до 70 см.
Тип кухонной техники
Модели стиральных машин и плит условно можно разделить на встраиваемые и отдельно стоящие. Когда речь идет о встраиваемой технике, определить высоту фартука для кухни достаточно просто – замеры проводятся по одной условной линии (столешнице), плоскость которой строго горизонтальна и прилегает к стене под прямым углом. Под столешницей могут быть спрятаны стиральная и посудомоечная машины, а непосредственно в нее монтируется варочная поверхность.
Когда речь идет об отдельно стоящей технике, стоит учитывать и ее габариты, соблюдая при этом требования безопасности. Так, между стеной и газовой или электрической плитой должно быть расстояние не менее 5 см для должной вентиляции и воздухообмена. Стиральная машина также должна быть расположена на определенном расстоянии от стены для беспрепятственного подключения к системе водоотведения. Также необходимо оставлять зазоры по бокам не менее 2 см в случаях, когда стиральная или посудомоечная машина располагается между кухонными шкафчиками. Это обусловлено особенностями вибрации в процессе эксплуатации такой техники.
При использовании отдельно стоящей техники высота фартука увеличивается на несколько сантиметров для припусков, которые будут опускаться, чтобы через образовавшиеся зазоры не были видны стены. Также необходимо учесть тот факт, что расположенная в центре гарнитура техника может частично или полностью закрывать собой фартук. Поэтому стоит заранее обратить внимание на рисунок и длину полотна, ведь нецелесообразно «прятать» фартук за холодильник или духовой шкаф.
Не стоит забывать и про мелкую бытовую технику для кухни: электрочайники, кофеварки, микроволновые печи, блендеры и т. п. Необходимо заблаговременно продумать количество, расположение и высоту розеток, чтобы избежать нагромождения приборов на кухне и небезопасной укладки шнуров электропитания. Как известно, на кухне имеется множество источников повышенной влажности, поэтому следует помнить, что ни в коем случае розетки не должны располагаться в непосредственной близости от раковины и плиты.
Помните, что после установки фартука будет достаточно сложно выполнить отверстия для установки дополнительных розеток, а использование удлинителей не эстетично.
Расположение вытяжки и навесных полок
Высота кухонного фартука может быть единой по всей длине полотна, но в некоторых случаях высоту следует изменять под конструктивные особенности кухни. Сложности возникают при угловых моделях гарнитура, а также в тех местах, где располагается вытяжка или находятся открытые полки.
Как правило, для защиты стен в промежутке от рабочей поверхности столешницы до нижней части навесных шкафов к ширине полотна фартука добавляют 2 см припуска. С вытяжкой все немного сложнее. Согласно действующему ГОСТу, расстояние от поверхности электроплиты до вытяжки должно быть не менее 65 см (от газовой плиты – не менее 75 см). Зазор между верхним краем фартука и нижним краем вытяжки будет выглядеть не эстетично, поэтому данный момент следует учесть заблаговременно, вне зависимости от того, какая модель вытяжки впоследствии будет выбрана.
То же касается и особенностей дизайна кухни с использованием открытых полок и стеллажей. Современные способы компьютерного моделирования помогают создать 3D образец будущей кухни. Следует внимательно его изучить и наглядно определить оптимальную высоту кухонного фартука.
Высота потолков
Достоинством кухонь с высокими потолками является возможность экспериментировать с вариациями гарнитура, создавая разнообразные модели с разной высотой шкафов или полок. Однако дизайнеры не советуют устанавливать открытые полки выше 2,1 метра от пола. Чтобы решить вопрос с образовавшимся пространством над кухонными шкафами, можно также использовать фартук. Существует несколько зрительных приемов, благодаря которым можно гармонично разделить пространство.
При создании модели будущей кухни условно разделите стену по горизонтали на четыре попарно равных части. Для примера возьмем высоту потолков 3,0 метра:
- первая линия на высоте 85 см ограничивает высоту напольных элементов кухонной мебели, на этом уровне располагается рабочая поверхность (столешница);
- вторая линия проходит на 65 см выше первой, условно ограничивает высоту кухонного фартука;
- третья линия еще на 85 см выше предыдущей, обозначает предельную высоту навесных шкафов и других элементов кухонного гарнитура;
- еще через 65 см проходит линия самого потолка.
Таким образом, условно разделив стену на четыре пропорционально равных части, вы сможете визуально скомбинировать пространство и сделать его единым. Кухонный фартук в этом случае дублирует свободное пространство от верхней границы шкафов до потолка, создавая впечатление простора и чистоты. Рекомендуется использовать для оформления фартука однотонные расцветки полотна и спокойные узоры.
Если кухня не отличается большой площадью и высокими потолками, фартук с горизонтальным узором сделает ее шире, а с вертикальным рисунком – выше. Кухонный фартук с природными пейзажами создаст ощущение свободы. Чем он выше и шире, тем визуально больше места будет на вашей кухне.
Максимально «отодвинуть» потолок помогут открытые полки над рабочей поверхностью. В некоторых случаях целесообразно устанавливать высокие навесные шкафчики, доходящие до самого потолка. При использовании облицовочной плитки фартук может местами подниматься, постепенно растворяясь в пространстве стены.
Как подобрать материал?
Существует множество критериев выбора материала для оформления кухонного фартука. Основными являются цена, долговечность, сложность монтажа и декоративные свойства. Рассмотрим преимущества и недостатки самых популярных материалов.
- ПВХ панели с принтом – самый бюджетный вариант оформления кухонного фартука, основными преимуществами которого являются широкий цветовой ряд, большой выбор узоров, легкость монтажа. Но есть существенный недостаток – недолговечность. Материал не подлежит обработке моющими абразивными средствами, а также неустойчив к высоким температурам.
- МДФ панели – вариант незначительно дороже предыдущего. Плюсами являются простота монтажа и долгий срок службы. Из недостатков можно отметить низкие декоративные свойства.
- Керамическая плитка – традиционный вариант оформления фартука. Это лидер по долговечности и простоте ухода. Плитка абсолютно безопасна в эксплуатации, при этом цена может варьироваться от бюджетных вариантов до элегантной роскоши. Многообразие размеров позволяет найти модель для фартука любой ширины. Минусом материала выступает сложность монтажа, поэтому лучше доверить это дело профессионалам.
- Скинали – современное решение для молодых дизайнеров, дают возможность привнести изюминку в интерьер кухни, создать неповторимый стиль, особое настроение. Все чаще скинали выбирают благодаря их бесконечному многообразию, ярким сочным тонам и сравнительно долгому сроку службы. Однако минусы у этого материала тоже есть – высокая цена и сложность установки.
- Стеклянная или акриловая мозаика – материал, который нечасто можно встретить на современной кухне. Это эксклюзивное решение стоит немалых средств. Монтаж выполняется только специалистами, однако по декоративности этот материал уверенно занимает лидирующие позиции.
Как высчитать размеры?
Для расчета длины и ширины кухонного фартука в первую очередь следует определиться с материалом. Достаточно просто рассчитать необходимые размеры, если используется цельное полотно из МДФ или ПВХ-панелей. Для этого с помощью рулетки замеряется расстояние от начала до конца гарнитура, от линии столешницы до нижнего края навесных шкафов.
При использовании плитки принято оформлять боковые части до линии, равной ширине столешницы. Производители облицовочной плитки предлагают широкий размерный ряд, однако вам не составит особого труда подобрать именно тот размер, который будет кратен ширине модуля кухонной секции. Например, ширина шкафа под раковину равна 80 см. В этом случае лаконично будет смотреться плитка с шириной края 20 см как квадратной, так и прямоугольной формы. При укладке плитки на первом слое требуется использование уровня. Плитку кладут таким образом, чтобы ее нижний край был не менее чем на 10 см ниже линии столешницы. Спрятать первый шов поможет специальный кухонный плинтус.
Сложнее рассчитать количество и необходимые размеры стеклянной или акриловой мозаики. Этот вопрос лучше доверить профессионалам. Некоторые виды абстрактной мозаики изготавливаются на специальных пластинах одинаковых размеров, за счет чего при укладке узор повторяется через определенные промежутки. В этом случае рассчитать необходимые размеры можно самостоятельно. Если же мозаикой выкладывается конкретная картина или рисунок, то стоит положиться на мастера.
О том, как сделать замеры фартука для кухни, смотрите в следующем видео.
Какой должен быть размер фартука на кухне?
Размер фартука на кухне зависит от нескольких факторов, включая стиль кухни, функциональные потребности и ваши предпочтения. Однако существует несколько стандартных рекомендаций, которые могут помочь определить подходящий размер фартука:
-
Высота: Обычно фартук на кухне имеет высоту от 15 до 25 см. Это достаточно, чтобы защитить стену от брызг и беспорядка во время готовки, но не так высоко, чтобы слишком уменьшить визуальное пространство.
-
Длина: Длина фартука может варьироваться. Она может распространяться от поверхности рабочей столешницы до нижней части верхних шкафов или даже пола. Традиционно длина фартука составляет примерно 50-60 см, но более длинные варианты могут придать интерьеру более современный вид.
-
Ширина: Ширина фартука зависит от ширины плиты или рабочей поверхности, перед которой он будет располагаться. Обычно фартук должен быть достаточно широким, чтобы полностью закрыть область, подверженную брызгам и пятнам.
-
Материал: Выбор материала также может повлиять на размер фартука. Например, если вы выбираете керамические плитки или стекло, они могут иметь стандартные размеры, которые влияют на окончательный размер фартука.
-
Дизайн и стиль: Ваш выбор стиля кухни и дизайна также может влиять на размер фартука. В современных интерьерах часто используется более минималистичный фартук с более высокой степенью экспозиции стены, тогда как в классических интерьерах можно выбрать более высокий и широкий фартук.
При выборе размера фартука учтите как эстетические, так и функциональные аспекты, а также подходящее соотношение с остальными элементами кухонного интерьера.
