Для достижения гармонии в кухонном интерьере, важно точно определить ширину каждого элемента мебели и оборудования, чтобы они составили единое цельное решение. Один из основных факторов при выборе вытяжной системы — это её производительность.
Содержание статьи
- Нормы и требования к вытяжным системам для кухни
- Подбираем оптимальную ширину вытяжки
- Глубина устройства
- Какой должна быть высота прибора?
- Оптимальные размеры встраиваемых и подвесных вытяжек для кухни
- Определяемся с оптимальным размером труб воздуховода
Нормы и требования к вытяжным системам для кухни
Есть два способа расчета требуемой производительности вытяжной системы.
Первый
Ориентируются на п.9.2 СНиП 31-01-2003, в соответствии с которым кратность воздухообмена на кухне должна соответствовать:
- с двухкомфорочной электроплитой — 60 м3/час;
- с трехкомфорочной электроплитой — 75 м3/час%
- с 4-х комфорочной — 90 м3/час;
- с газовой — 100 м3/час.
Невозможно предугадать, сколько времени в день будет занимать приготовление пищи, в течение которого потребуется работа вытяжки. В пору осенних заготовок и накануне праздничных дней это может быть 10-12 часов в сутки. В соответствии с приведенными выше нормами, для отвода паров и газов от двухкомфорочной электроплиты потребуется вытяжная система мощностью не менее 600 м3/час. Это оборудование среднего ценового диапазона.
Важно понять, что размер вытяжки для кухни не определяет ее мощность.
Второй метод расчета производительности прибора более точный:
Требуемый показатель находят по формуле
P=S*H*12,
где:
- P — производительность устройства;
- S — площадь помещения, в котором оно будет установлено;
- H — высота помещения;
- 12 — коэффициент воздухообмена, установленный СЭС.
Относительно геометрических размеров и дизайна вытяжных систем требований и норм не существует. При определении этих параметров ориентируются на правила пожарной безопасности и рекомендации специалистов.
Подбираем оптимальную ширину вытяжки
Размеры вытяжки больше важны для дизайна помещения, и никак не влияют на работоспособность и технические характеристики этого оборудования. Поэтому найти оптимальную ширину техники можно только в комплексе с размерами варочной плиты и кухонного гарнитура.
Современные вытяжки могут быть шириной от 35 до 120 см. Главным критерием выбора являются габариты плиты. Производители бытовой техники предлагают модели вытяжек шириной:
- 35 см;
- 45 см;
- 50 см;
- 60 см;
- 80 см;
- 90 см;
- 100 см;
- 120 см.
Модельный ряд встраиваемых варочный панелей имеет такие же характеристики. Но полноценные газовые или электроплиты чаше всего выпускают шириной 50-60 см. Вытяжки с такими параметрами — самые востребованные. В среднем, для правильного выбора оборудования ориентируются на две рекомендации:
- Важны размеры вытяжной, рабочей поверхности прибора, а не габариты его корпуса.
- Ширина вытяжной поверхности должна соответствовать аналогичному геометрическому показателю плиты.
Наиболее удачны в этом отношении встраиваемые модели.
За счет выдвижной панели площадь устройства увеличивается. Что касается подвесных, стандартная ширина вытяжки для кухни — 60 см. Она оптимальна для помещений площадью 12-18 м2. Техника с такими параметрами гармонично вписывается в гарнитур, так как стандартная ширина тумб и навесных шкафов тоже 60 см.
В малогабаритных кухнях наиболее удачным выбором будет двухкомфорочная встраиваемая варочная панель и расположенная над ней кухонная купольная или плоская вытяжка шириной 45 см.
Глубина устройства
Еще один параметр, на который необходимо обращать внимание — глубина прибора. Она наиболее важна для моделей купольного и встраиваемого типа. Первые имеют квадратное сечение, и такой выбор неслучаен. Когда глубина равна ширине, площадь вытяжной поверхности наилучшим образом соответствует размерам верхней панели электрической или газовой плиты.
Со встраиваемыми моделями иная ситуация. Глубину этих аппаратов можно изменять за счет выдвижного элемента устройства.
При монтаже таких вытяжных систем в первую очередь учитывают габариты навесных шкафов и расстояние между ними.
Крупногабаритные вытяжные системы шириной от 90 см наиболее удачны для больших помещений. Например, кухонь, совмещенных со столовой. Здесь, как правило, устанавливают гарнитуры, состоящие из множества элементов, в том числе, угловых. На фоне обилия мебели внушительные размеры мощного вытяжного устройства становятся менее заметными.
Какой должна быть высота прибора?
Высоту вытяжки рассматривают в двух аспектах:
- как непосредственно геометрический параметр прибора;
- как высоту установки над плитой.
В первом случае ориентируются на дизайн помещения и решают, какая модель будет наиболее удачна: купольная или островная. Учитывают и расстояние до вентиляционного отверстия, к которому нужно будет подсоединить воздуховод прибора.
Для монтажа наиболее важно правильно выбрать высоту расположения вытяжки над поверхностью плиты.
Это важный показатель, от которого зависят такие характеристики эксплуатации, как эффективность отвода пара и газов и удобство использования рабочей зоны.
Существуют выверенные практикой и рекомендованные в соответствии с техникой безопасности правила выбора высоты установки вытяжной системы.
- Встраиваемые и навесные модели устанавливают над электрическими плитами на расстоянии 65 см.
- Над газовыми — на расстоянии 75 см.
- Для вытяжек наклонного типа (регулируемых по горизонтали) — на уровне 50-55 см.
Уменьшение высоты установки чревато неприятностями, связанными с риском воспламенения вытяжной панели, ее деформации и выхода прибора из строя.
Есть и другой важный критерий выбора высоты расположения вытяжного оборудования. Это рост людей, которые будут чаще других пользоваться плитой и рабочей зоной на кухне. Важно, чтобы прибор находился выше уровня глаз. Для человека ростом до 180 см оптимальны приведенные выше показатели монтажа.
На выбор местоположения вытяжки также влияют конструкционные особенности модели. Приборы настенного или потолочного монтажа устанавливаются точно над поверхностью плиты. Выстраиваемые вытяжки требуют наличия соответствующей мебели. Не следует забывать и о том, что для подключения прибора потребуется провести электропроводку и установить розетку.
При выборе высоты установки вытяжной системы учитывают и способ управления ею. Для моделей с сенсорным дисплеем важно, чтобы он находился на удобном для всех взрослых членов семьи уровне.
Оптимальные размеры встраиваемых и подвесных вытяжек для кухни
Вытяжка шириной 60 см — оптимальное решение для типовых кухонь в многоэтажных домах. Торговая сеть предлагает множество моделей подвесного и встраиваемого типа с шириной, равной 60 см. Дизайн приборов самый разный, что позволяет найти наиболее подходящую конструкцию.
При выборе встраиваемой вытяжки учитывают параметры выбранного кухонного гарнитура. Стандартные наборы мебели могут не подойти. С кухней на заказ таких проблем не возникнет.
Если вытяжная система должна выполнять не только функцию очищения воздуха, но и вентиляции помещения, выбирают мощные модели. Как правило, они отличаются внушительными габаритами. Но также есть много высокопроизводительных приборов с небольшими геометрическими параметрами. Лучшей моделью будет та, которая гармонично впишется в дизайн кухни.
Определяемся с оптимальным размером труб воздуховода
Большое значение для эффективной работы вытяжной системы имеет сечение воздуховода, посредством которого осуществляется вывод паров и газов в вентиляционный стояк. Логично устанавливать прибор непосредственно под отверстием вентканала. В этом случае трасса воздуховода будет короткой, а работа вытяжки — наиболее эффективной. Но такой монтаж не всегда возможен.
Если отверстие вентиляционного стояка расположено на некотором расстоянии от выходного патрубка прибора, их соединяют трубами так, чтобы трасса имела как можно меньше поворотов под прямым или острым углом.
Виды воздуховодов:
- гофрированные пластиковые или алюминиевые диаметром 80, 100 и 120 мм;
- пластиковые круглого (125 и 150 мм) или прямоугольного сечения (55х110, 60х122, 60х204 мм) с комплектующими (соединительными элементами).
Единственное правило выбора диаметра воздуховода заключается в следующем: сечение трубы должно соответствовать сечению выходного патрубка прибора или превышать его.
Монтаж трассы может быть открытым или скрытым. Первый вариант предпочтительнее, так как обеспечивает легкость обслуживания системы.
Воздухововод необходимо крепить к стене или потолку через каждые 100-150 см. Для этой цели используют хомуты (для гофрированных труб) или специальные кронштейны (для пластиковых). Для предотвращения проникновения в помещение запахов из вентиляционного стояка, устанавливают обратный клапан.
Для того чтобы на кухне всегда был свежий воздух, необходимо правильно рассчитать требуемую мощность вытяжной системы. Не менее важно выбрать прибор таких размеров, чтобы воздухообмен в помещении был максимально эффективным. При монтаже вытяжки учитывают рекомендуемые специалистами показатели высоты относительно электрической или газовой плиты.
Апр 7, 2018
Как правильно выбрать размер вытяжки?
При выборе размера вытяжки для кухни нужно учитывать несколько факторов:
-
Площадь кухни: Обычно рекомендуется выбирать вытяжку с расчетом 50-70 м³ воздуха в час на каждый квадратный метр площади кухни. Например, для кухни площадью 10 кв. метров, необходимо выбирать вытяжку с производительностью 500-700 м³/ч.
-
Тип готовимой еды: Если на кухне готовятся большое количество жареных и жирных блюд, необходимо выбрать вытяжку с более высокой производительностью.
-
Расположение кухни: Если кухня расположена на верхнем этаже здания или имеет высокую крышу, нужно выбирать более мощную вытяжку, чтобы обеспечить эффективное удаление запахов и паров.
-
Расстояние от вытяжки до плиты: Рекомендуется, чтобы расстояние между плитой и вытяжкой было не менее 65 см.
-
Особенности помещения: Если на кухне есть бар или кухонный остров, необходимо выбрать вытяжку, которая может быть установлена над ними.
-
Тип вытяжки: Существует несколько типов вытяжек, в том числе каминные, встраиваемые, настенные, островные и другие. При выборе типа вытяжки необходимо учитывать размер кухни и ее особенности.
В целом, правильный выбор размера вытяжки зависит от многих факторов, поэтому рекомендуется обратиться к специалистам, которые могут помочь определить оптимальный размер и тип вытяжки для вашей кухни.
Видео. Как выбрать Кухонную вытяжку / 7 шагов по выбору вытяжки
