Индукционные плиты — самая современная разновидность кухонных приборов.
Эти приборы для готовки обеспечивают высокий уровень безопасности, так как они не имеют открытого огня, а их компактные размеры позволяют удобно разместить их на кухне, не занимая много места. Благодаря этим устройствам вы сможете приготовить широкий спектр блюд.
Если посуда для индукционной плиты выбрана неправильно, есть риск испортить саму плиту. На дне всех кастрюль, сковород и сотейников должна быть специальная металлическая пластина.
Чтобы выбрать подходящую посуду для индукционных плит было проще, мы составили список критериев, на которые следует обращать внимание, а также подготовили рейтинг лучшей посуды для индукционных плит на версии 2022-2023 года.
Рейтинг ТОП-16 лучшей посуды для индукционных плит на 2022-2023 год
В этот рейтинг вошла лучшая посуда только от проверенных производителей.
| Место | Наименование | Цена |
|---|---|---|
| ТОП-3 лучшей посуды для индукционных плит по цене/качеству на 2022-2023 год | ||
| 1 | Taller Шелборн TR-1047 | Узнать лучшую цену |
| 2 | Appetite Rondy | Узнать лучшую цену |
| 3 | Rondell Walzer RDA-767 | Узнать лучшую цену |
| ТОП-3 лучших наборов посуды для индукционных плит | ||
| 1 | Tefal Intuition A702S685 | Узнать лучшую цену |
| 2 | Rondell Flamme RDS-040 | Узнать лучшую цену |
| 3 | Nadoba Maruska 726616 | Узнать лучшую цену |
| ТОП-4 лучших кастрюль для индукционных плит | ||
| 1 | Tefal Intuition | Узнать лучшую цену |
| 2 | Rondell Admiring | Узнать лучшую цену |
| 3 | MAYER & BOCH 80152 | Узнать лучшую цену |
| 4 | ВСМПО-Посуда Гурман-Стекло 220335 | Узнать лучшую цену |
| ТОП-2 лучших казанов для индукционных плит | ||
| 1 | НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА 6830 | Узнать лучшую цену |
| 2 | Камская посуда К101 | Узнать лучшую цену |
| ТОП-2 лучших сковород и сотейников для индукционных плит | ||
| 1 | НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция 59028 | Узнать лучшую цену |
| 2 | TimA Art granit induction AТI-2026 | Узнать лучшую цену |
| ТОП-2 лучших ковшей для индукционных плит | ||
| 1 | TVS Mineralia Induction | Узнать лучшую цену |
| 2 | Craft Collection индукция Agness (914-101) | Узнать лучшую цену |
- Рейтинг ТОП-16 лучшей посуды для индукционных плит на 2022-2023 год
- Как выбрать посуду для индукционных плит и на что обратить внимание?
- ТОП-3 лучшей посуды для индукционных плит по цене/качеству на 2022-2023 год
- ТОП-3 лучших наборов посуды для индукционных плит
- ТОП-4 лучших кастрюль для индукционных плит
- ТОП-2 лучших казанов для индукционных плит
- ТОП-2 лучших сковород и сотейников для индукционных плит
- ТОП-2 лучших ковшей для индукционных плит
- Какую фирму выбрать?
- Полезное видео
Как выбрать посуду для индукционных плит и на что обратить внимание?
Главная особенность индукционных плит в том, что нагревается не сама плита, а дно посуды. Это происходит благодаря магнитному полю, которое формируется на поверхности плиты. В результате разогревается сначала дно посуды, а потом и еда в ней.
При выборе посуды дли индукционных плит обращают внимание на такие критерии:
- Материал. Такую посуду изготавливают только из металла, способного намагничиваться. Как правило, сотейники, сковородки и кастрюли изготавливают из стали, чугуна или алюминия, но на дне обязательно должно быть специальное покрытие.
- Толщина и диаметр дна. Оптимальная толщина дна должна составлять 2-6 мм. В этом случае пища в посуде качественно подогреется или приготовится, а сама кастрюля или сотейник не деформируются под действием высоких температур. Минимальный диаметр должен составлять 12 см, так как именно это — минимально допустимая площадь соприкосновения с нагревательным элементом.
- Рельеф дна. Желательно, чтобы металлическая пластина на дне была идеально ровной, чтобы дно плотно прилегало к поверхности, а теплоотдача от плиты к посуде повышалась.
Остальные критерии, вроде наличия крышки, ручки из жаростойкого материала или толщина стенок, тоже играют важную роль, но в принципе зависят от личных предпочтений будущего владельца.
ТОП-3 лучшей посуды для индукционных плит по цене/качеству на 2022-2023 год
Посуда для индукционных плит стоит дороже обычной, но у нескольких брендов есть изделия, в которых высокое качество гармонично сочетается с демократичной стоимостью. В 2022-2023 году в эту категорию попало три модели.
Taller Шелборн TR-1047
Пользователям, которые не хотят покупать кастрюли, сотейники и сковородки по отдельности, стоит присмотреться к этому набору.
Всего в него входит 13 предметов, поэтому пользователю не придется ничего докупать отдельно. В наборе есть ковш с длинной ручкой, 4 кастрюли разного объема, сковородка, комплект крышек к ним и бакелитовая подставка.
Каждое изделие из набора снабжено ручкой из ненагреваеющегося материала, поэтому использование посуды полностью безопасно для повара.
Корпус кастрюль, сотейника и сковородки выполнен из стали, а на дне есть специальная пластина для передачи тепла от плиты к посуде. Мытье кастрюль не будет представлять никаких сложностей, ведь каждое изделие из набора можно мыть не только вручную, но и в посудомоечной машине. Антипригарное покрытие на внутренних поверхностях не предусмотрено, поэтому для переворачивания продуктов можно использовать металлические лопатки, а для мытья — проволочные губки.
Технические характеристики:
- количество предметов 13;
- дно толщиной 2,8 мм;
- стенки толщиной 0,6 мм.
Плюсы
- лаконичный стильный дизайн;
- широкий выбор изделий в комплекте;
- можно мыть в посудомоечной машине;
- высокое качество изготовления;
- ручки не нагреваются.
Минусы
- некоторым пользователям цена кажется завышенной;
- ненагревающиеся накладки расположены не по всей длине ручки.
Appetite Rondy
Внешне простая, но качественная стальная кастрюля с толстым многослойным дном. Изначально изделие создавалось для
индукционных плит, но его можно использовать для приготовления пищи и на газовых или электрических плитах.
Кастрюля изготовлена из стали, а антипригарного покрытия нет, поэтому перемешивать еду можно обычной ложкой или металлической лопаткой. Ручки тоже стальные, но ненагревающихся накладок на них не предусмотрено, поэтому придерживать посуду лучше в специальной прихватке.
В комплекте с кастрюлей предоставляется прозрачная стеклянная крышка. В ней есть небольшое отверстие для выхода пара. За счет этого повар сможет томить продукты под закрытой крышкой, не опасаясь, что вода выкипит слишком быстро или прольется на плиту. Для очистки кастрюли можно пользоваться обычными мягкими или проволочными губками.
Также изделие можно смело мыть в посудомоечной машине, не опасаясь, что эксплуатационные характеристики будут утрачены.
Технические характеристики:
- объем 3,9 л;
- дно толщиной 6 мм;
- диаметр 20 см.
Плюсы
- доступная стоимость;
- подходит для разных типов плит, включая индукционные;
- толстое магнитное дно;
- оптимальный объем;
- в комплекте предоставляется крышка с клапаном.
Минусы
- дно быстро покрывается темными пятнами;
- заявленная вместимость не соответствует реальной.
Rondell Walzer RDA-767
Эта сковорода идеально подходит для индукционных плит, а ее форма и диаметр делают посуду универсальной.
Корпус выполнен из алюминия, поэтому сковородка очень быстро прогревается. Дно магнитное, поэтому изделие идеально подходит для индукционных плит. Внутренние стенки и дно покрыты титановым антипригарным покрытием. Оно полностью безопасное для здоровья и экологически чистое, поэтому приготовленная в сковородке пища получится вкусной и полезной.
Наличие антипригарного слоя позволяет готовить в сковородке продукты без масла. Но при этом будущем владельцу следует учитывать, что очищать изделие от остатков пищи можно только вручную, используя мягкую губку. Мытье в посудомоечной машине для данной модели не предусмотрено.
Чтобы использование сковородки были полностью безопасным, производитель покрыл рукоятку бакелитом. Это легкий и прочный материал, который не нагревается и не деформируется под воздействием высоких температур.
Технические характеристики:
- диаметр 24 см;
- дно толщиной 4,5 мм;
- стенки толщиной 2,5 мм.
Плюсы
- очень прочное и экологически чистое антипригарное покрытие;
- адекватная цена;
- рукоятка из бакелита;
- быстро прогревается;
- идеально ровное дно.
Минусы
- нельзя мыть в посудомойке;
- рукоятка не снимается.
ТОП-3 лучших наборов посуды для индукционных плит
Гораздо выгоднее покупать посуду целыми наборами, а не под отдельности. В линейках многих проверенных брендов есть качественные наборы, которые созданы специально для индукционных плит.
Tefal Intuition A702S685
Производитель этой посуды хорошо известен отечественным производителям, а в этом наборе гармонично сочетаются стильный
лаконичный дизайн и высокотехнологичные решения для надежного ежедневного использования.
Для изготовления посуды использовался высококачественный сплав нержавеющей стали. Этот материал обладает повышенной устойчивостью к коррозии, а корпус остается гладким и блестящим даже после длительной эксплуатации.
Индукционное дно идеально ровное, поэтому и сама кастрюля, и пища в ней равномерно и быстро прогреваются. Каждое изделие из набора оснащено надежными стальными ручками, а на внутренней поверхности стенок есть мерная шкала, которая помогает точно отмерить количество нужной жидкости.
Кастрюли из набора можно смело назвать универсальными. Их можно использовать не только на индукционных, но и на обычных плитах, а также применять для приготовления блюд в духовке, а после использования — мыть в посудомоечной машине.
Технические характеристики:
- количество предметов в наборе 6;
- общий вес 4,6 кг;
- объем ковша 1,3 л;
- объем кастрюль 2,9 и 4,9 л.
Плюсы
- толстое магнитное дно;
- в комплекте предоставляются стеклянные крышки с клапанами;
- можно использовать в духовке;
- можно мыть в посудомоечной машине;
- подходит для всех типов плит, включая индукционные.
Минусы
- тонкая сталь стенок;
- со временем дно покрывается темными пятнами.
Rondell Flamme RDS-040
Стильный и красивый набор посуды, который состоит из ковша и трех кастрюль разного объема. К каждой из них предоставляется
прозрачная стеклянная крышка с небольшой рукояткой и отверстием для выхода пара.
Изделия полностью изготовлены из стали. Этот материал обладает повышенной прочностью и устойчивостью к износу, а стенки и дно не покрываются ржавчиной даже при длительной и интенсивной эксплуатации.
Все ручки на кастрюлях и ковше покрыты бакелитом. Бакелит обладает устойчивостью к деформации и не нагревается, поэтому использование посуды полностью безопасно, а риск появления ожогов сведен к минимуму.
Уникальная технология тройного дна обеспечивает быстрое и равномерное распределение тепла по посуде. За счет этого пища готовится быстро, но не пригорает и не прилипает ко дну или стенкам.
Также изделия могут похвастаться уникальным дизайном крышки, который позволяет удобно сливать жидкость. Для этого достаточно просто повернуть крышку так, чтобы перфорированная сторона совпала с изгибом стенки.
Технические характеристики:
- количество предметов в наборе 8;
- дно толщиной 5 мм;
- стенки толщиной 0,6 мм;
- объем ковша 1,3 л;
- объем кастрюль 2,3, 3,2 и 5,7 л.
Плюсы
- стильный современный дизайн;
- ручки покрыты накладками из бакелита;
- удобные крышки позволяют сливать воду без использования дуршлага;
- подходят для всех типов плит;
- оптимальный объем кастрюль.
Минусы
- громоздкие крышки занимают много места при хранении;
- на дне быстро появляются темные пятна.
Nadoba Maruska 726616
Внешне эти кастрюли отличаются от других моделей, представленных на рынке, но стильный дизайн — далеко не единственное
преимущество изделия.
В набор входит две кастрюли разного диаметра и крышки к ним. Сами кастрюли изготовлены из стали, а их идеально ровное дно плотно прилегает к поверхности. За счет этого посуда равномерно прогревается, а еда быстро готовится или подогревается. Ручки тоже изготовлены из стали, но накладок из бакелита или пластика на них нет, поэтому удерживать кастрюлю лучше в прихватке.
Особого внимания заслуживает дизайн и конструкция крышек. Они частично прозрачные, чтобы повар мог контролировать процесс приготовления визуально. С одной стороны крышки есть несколько отверстий, через которые можно сливать воду, не открывая крышки. На внутренней поверхности стенок есть специальные насечки, которые позволяют легко контролировать объем наливаемой в кастрюлю жидкости.
Технические характеристики:
- количество предметов в наборе 4;
- стенки толщиной 0,6 мм;
- объем кастрюль 1,4 и 2,8 л.
Плюсы
- стильный современный дизайн;
- идеально ровное дно;
- есть отверстия в крышке для быстрого слива воды;
- на внутренней стенке есть насечки для контроля воды;
- хорошее качество изготовления.
Минусы
- информация об объеме в инструкции не соответствует действительности;
- не всем пользователям нравятся складные ручки.
ТОП-4 лучших кастрюль для индукционных плит
Если нужно купить только кастрюлю, нет смысла переплачивать за целый набор, тем более, что достойные изделия представлены в линейках многих известных брендов.
Tefal Intuition
Внешне простая, но качественно изготовленная и стильная кастрюля. Корпус выполнен из нержавеющей стали, поэтому изделие
не покрывается ржавчиной и остается гладким и блестящим даже при длительной эксплуатации. В комплекте с кастрюлей предоставляется прозрачная крышка со специальным клапаном для вывода пара.
Ручки, как и сама кастрюля, выполнены из нержавеющей стали. Ненагревающихся накладок на них не предусмотрено, поэтому придерживать посуду лучше с помощью прихватки.
Дно кастрюли идеально ровное для быстрого и равномерного прогрева и качественного приготовления пищи без налипания. Кастрюля не имеет антипригарного покрытия, поэтому перемешивать продукты можно обычной ложкой, а для мытья использовать как мягкие, так и жесткие губки. Кроме того, кастрюлю можно смело мыть в посудомойке, не опасаясь, что она потеряет эксплуатационные характеристики.
Технические характеристики:
- объем 4,9 л;
- дно диаметром 22 см;
- стенки высотой 12,5 см.
Плюсы
- есть индикаторы уровня воды на внутренних стенках;
- стеклянная крышка с клапаном;
- идеально ровное дно;
- высокое качество материалов и изготовления;
- адекватная цена.
Минусы
- ручка крышки нагревается;
- со временем на дне появляются пятна.
Rondell Admiring
Вместительная кастрюля идеально подойдет для приготовления блюд для большой семьи. В изделии гармонично сочетаются высокое
качество изготовления и невероятная функциональность.
Округлая форма корпуса кастрюли делает изделие привлекательным внешне, а нержавеющая сталь, которая использовалась для изготовления, обладает устойчивостью к коррозии и не деформируется под действием высоких температур.
Многослойное дно кастрюли прогревается равномерно за счет плотного прилегания к плите. За счет этого в кастрюле можно готовить самые разнообразные блюда, причем не только варить, но также тушить и жарить продукты. Данная модель кастрюли подходит для всех типов плит, включая индукционные, а для очистки можно использовать любые губки. Также изделие можно мыть в посудомоечной машине.
Технические характеристики:
- объем 7,8 л;
- дно диаметром 22,8 см;
- дно толщиной 5 мм;
- стенки высотой 18 см.
Плюсы
- оригинальный дизайн корпуса;
- толстое многослойное дно обеспечивает равномерный прогрев;
- большой объем;
- корпус из высококачественной нержавеющей стали;
- легко моется.
Минусы
- некоторые пользователи считают стенки слишком тонкими;
- на стенках остаются разводы после мойки.
MAYER & BOCH 80152
Очень вместительная кастрюля, изготовленная из высококачественной нержавеющей стали. Многослойное дно обеспечивает
высокую теплопроводность и равномерно распределяет тепло. За счет этого внутреннее пространство кастрюли быстро прогревается, что способствует равномерному приготовлению пищи, а продукты не будут прилипать к днище или стенками посуды.
Нержавеющая сталь, из которой изготовлена кастрюля, обладает устойчивостью к коррозии и не вступает в химическую реакцию с продуктами.
Крышка выполнена из термостойкого тепла и снабжена металлическим ободком для плотного прилегания к стенкам. Также в ней есть отверстие для выхода пара, поэтому в кастрюле можно тушить продукты или томить их на медленном огне. Модель подходит как для бытового, так и для профессионального использования, а мыть ее можно не только вручную, но и в посудомоечной машине.
Технические характеристики:
- объем 6 л;
- верх диаметром 20 см;
- стенки толщиной 0,8 мм.
Плюсы
- демократичная стоимость при увеличенном объеме;
- стеклянная крышка герметично закрывается;
- многослойное дно способствует равномерному прогреву;
- подходит для жарки и тушения блюд;
- можно мыть в посудомоечной машине.
Минусы
- у некоторых пользователей возникают сложности с хранением;
- нет ненагревающихся накладок на ручках.
ВСМПО-Посуда Гурман-Стекло 220335
Внешне простая, но очень качественная и удобная кастрюля от проверенного отечественного производителя. Посуда изначально
создавалась для индукционных плит, но ее можно использовать и на электрических или газовых приборах.
Корпус выполнен из качественной нержавеющей стали, которая обладает устойчивостью к коррозии, не повреждается при переворачивании продуктов обычной металлической ложкой и легко очищается от загрязнений вручную или в посудомоечной машине.
В комплекте с кастрюлей предоставляется крышка. Она выполнена из жаропрочного стекла, а по периметру расположен металлический ободок, который обеспечивает плотное прилегание крышки к стенкам посуды. В самой крышке есть отверстие для выхода пара, а в верхней части — стильная небольшая ручка. Она, как и рукоятки-ушки кастрюли, тоже выполнены из нержавеющей стали. Ненагревающихся накладок на ней нет, поэтому во время готовки лучше пользоваться прихваткой.
Технические характеристики:
- объем 3,5 л;
- дно диаметром 17,3 см;
- дно толщиной 6,5 мм;
- стенки толщиной 0,8 мм.
Плюсы
- демократичная стоимость при высоком качестве изготовления;
- в комплекте предоставляется крышка из жаропрочного стекла;
- многослойное дно для равномерного прогрева;
- можно мыть в посудомоечной машине;
- еда не прилипает к дну и стенкам.
Минусы
- на дне со временем появляются темные пятна;
- нет возможности сливать воду, не снимая крышки.
ТОП-2 лучших казанов для индукционных плит
Для приготовления определенных блюд, например, плова, требуется использования специальной посуды. Такие блюда лучше всего получаются в казанах. К счастью, в линейках нескольких брендов есть казаны, которые можно использовать на индукционных плитах.
НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА 6830
Недорогой, но качественный алюминиевый казан создан специально для использования на индукционных плитах, хотя в нем можно
готовить еду и на других плитах. Также изделие подходит для приготовления блюд, запеченных в духовке.
В комплекте с казаном предоставляется крышка. Она заслуживает особого внимания, ведь применяется не только для герметичного закрывания посуды. Ее можно применять и в качестве полноценной замены сковородки.
Казан изготовлен из алюминия, поэтому посуда быстро прогревается, а тепло равномерно распределяется по внутреннему пространству казана. Изделие можно очищать не только вручную, но и мыть в посудомоечной машине, что существенно облегчает уход за посудой.
Единственный недостаток изделия в том, что на ручках нет накладок из ненагревающегося материала, поэтому для предотвращения ожогов при приготовлении нужно пользоваться прихваткой.
Технические характеристики:
- объем 3 л;
- дно диаметром 10,7 см;
- дно толщиной 6 мм;
- стенки толщиной 4 мм.
Плюсы
- демократичная стоимость;
- можно использовать для запекания блюд в духовке;
- можно мыть в посудомоечной машине;
- крышку можно использовать как сковородку;
- еда не прилипает к дну и стенкам.
Минусы
- ручки сильно нагреваются;
- не очень устойчивый при размещении на газовой конфорке.
Камская посуда К101
По стоимости этот казан относится к средней ценовой категории, но это объясняется отменным качеством изготовления и
материалов, которые использовались для производства.
Корпус казана изготовлен из прочного чугуна. Этот материал считается одним из лучших для изготовления котлов. Корпус медленно прогревается, но долго держит температуру, поэтому в нем можно смело готовить тушеные овощи, плов, ароматное мясо и другие блюда.
Чтобы пользоваться посудой было удобнее, производитель снабдил корпус несколькими ручками, а в комплекте с устройством предоставляется большая крышка, которая поможет герметично закрыть казан. Магнитное покрытие дна позволяет использовать казан на индукционных плитах, но мыть его в посудомоечной машине изделие не стоит.
Технические характеристики:
- объем 10 л;
- размер дна 11,5 см;
- дно толщиной 4,5 мм;
- стенки толщиной 5,5 мм.
Плюсы
- корпус полностью чугунный;
- в комплекте есть герметичная крышка;
- подходит для любых типов плит;
- можно использовать в духовке;
- большой объем.
Минусы
- нельзя мыть в посудомоечной машине;
- внушительный вес.
ТОП-2 лучших сковород и сотейников для индукционных плит
Сковороды и сотейники для индукционных плит тоже должны быть оснащены специальным магнитным дном. Можно купить готовую посуду в наборе, но многие пользователи предпочитают покупать сотейники и сковородки отдельно.
НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция 59028
Несмотря на то, что стоимость этой сковородки выше среднего, она отличается продуманной конструкцией и высоким качеством
изготовления, поэтому прослужит долгие годы.
Корпус изготовлен из алюминия, поэтому посуда быстро прогревается. Дно многослойное и эффективно намагничивается. Внутри стенки и дно имеют титановое антипригарное покрытие. Оно считается самым качественным и современным, поэтому переворачивать продукты можно даже металлической лопаткой.
Ручка сковородки покрыта бакелитом. Этот материал не нагревается и не деформируется под действием высоких температур. Кроме того, сама рукоятка съемная, поэтому сковородку можно использовать для запекания любимых блюд в духовке. Снаружи и внутри сковородка легко очищается от загрязнений вручную, но, при необходимости, ее можно мыть и в посудомоечной машине.
Технические характеристики:
- вес 1,7 кг;
- дно диаметром 22 см;
- дно толщиной 6 мм;
- высота стенок 7 см.
Плюсы
- подходит для приготовления блюд без масла;
- качественное и долговечное антипригарное покрытие;
- съемная рукоятка из бакелита;
- можно мыть в посудомоечной машине;
- быстро и равномерно прогревается.
Минусы
- стоимость выше средней;
- в комплекте нет крышки.
TimA Art granit induction AТI-2026
Небольшой, качественный и стильный сотейник станет незаменимым помощником на домашней или профессиональной кухне.
Многослойное дно позволяет использовать посуду не только на обычных газовых или электрических, но и на индукционных плитах. Корпус выполнен из алюминия, поэтому сотейник быстро и равномерно прогревается. Универсальность посуды заключается еще и в том, что корпус сотейника достаточно глубокий, поэтому в нем можно не только варить, но также жарить и тушить небольшие порции продуктов.
Стенки и дно внутри имеют мраморное антипригарное покрытие, которое обладает устойчивостью к механическим повреждениям. За счет этого переворачивать блюда можно даже металлическими лопатками, не опасаясь образования сколов и царапин. Ручка сотейника не нагревается и, при необходимости, ее можно снять, чтобы приготовить любимые блюда в духовке.
Мыть сотейник можно как вручную, так и в посудомоечной машине.
Технические характеристики:
- дно диаметром 26 см;
- стенки толщиной 3,7 мм;
- дно толщиной 5,7 мм.
Плюсы
- качественное мраморное антипригарное покрытие;
- съемная рукоятка позволяет использовать посуду в духовке;
- подходит для всех типов плит, включая индукционные;
- можно мыть в посудомоечной машине;
- высокие бортики.
Минусы
- в комплекте нет крышки;
- не очень надежное крепление рукоятки.
ТОП-2 лучших ковшей для индукционных плит
Ковши обычно используют для приготовления соусов, приготовления небольших порций каш и тушения овощей. Для индукционных плит созданы отдельные модели ковшей с многослойным магнитным дном.
TVS Mineralia Induction
Небольшой, но качественный ковш, который поможет подогреть молоко, приготовить соус или небольшую порцию каши.
Конструкция изделия позволяет использовать его не только на обычных газовых или электрических, но и на индукционных плитах. Корпус выполнен из алюминия, а многослойное дно быстро и равномерно прогревается для качественного приготовления продуктов.
Внутри ковш имеет мраморное антипригарное покрытие, которое предотвращает прилипание продуктов к стенке и дну ковша. Ручка выполнена из ненагревающегося материала (бакелита), который обеспечивает безопасную эксплуатацию.
Сама ручка несъемная, поэтому использовать ковш в духовке не получится. Но для очистки его можно помещать в посудомоечную машину, не опасаясь, что эксплуатационные свойства посуды изменятся.
Технические характеристики:
- объем 1,3 л;
- дно толщиной 3,3 мм;
- верх диаметром 16 см.
Плюсы
- прочный алюминиевый корпус;
- ручка из бакелита;
- есть мраморное антипригарное покрытие;
- многослойное дно обеспечивает быстрый прогрев;
- можно мыть в посудомоечной машине.
Минусы
- ручка не снимается;
- маленький объем.
Craft Collection индукция Agness (914-101)
Небольшой ковш отличается классическим дизайном и продуманной конструкцией, поэтому идеально подойдет для домашних
и профессиональных кухонь.
Корпус изготовлен из стали повышенной прочности. Этот материал не подвержен коррозии, не деформируется под действием высоких температур и не покрывается царапинами. Антипригарного покрытия не предусмотрено, поэтому переворачивать продукты можно обычной ложкой или металлической лопаткой.
Ручка, как и корпус, изготовлен из стали. Ненагревающейся накладки не предусмотрено, поэтому удерживать ковш лучше в прихватке.
В комплекте с изделием предоставляется крышка из жаропрочного стекла. По ее периметру расположен металлический обод, который позволяет герметично закрывать емкость, а небольшое отверстие для выхода пара позволяет томить продукты под закрытой крышкой.
Технические характеристики:
- объем 1,5 л;
- верх диаметром 16 см.
Плюсы
- демократичная стоимость;
- в комплекте предоставляется крышка;
- многослойное дно быстро и равномерно прогревается;
- можно мыть в посудомоечной машине.
Минусы
- ручка сильно нагревается;
- нельзя использовать в духовке.
Какую фирму выбрать?
Индукционные плиты появились на современном рынке сравнительно недавно, поэтому выпуском специальной посуды для них занимаются далеко не все компании-производители.
В 2022-2023 году лучшими производителями посуды для индукционных плит были признаны компании Taller, Appetite, Rondell, Tefal, Nadoba, MAYER & BOCH, НЕВА МЕТАЛЛ, TVS и Craft Collection индукция.
Мы проанализировали ассортимент этих брендов и включили в рейтинг только лучшие изделия.
Полезное видео
Лучшая сковорода для индукционной плиты:
Как понять индукционная плита или нет?
Индукционная плита — это кухонное устройство, которое использует электромагнитные поля для нагрева кастрюль и сковородок, а не прямой нагрев поверхности плиты. Если вы не уверены, является ли ваша плита индукционной, можно выполнить несколько простых проверок:
-
Используйте магнит: возьмите обычный магнит и приложите его к дну кастрюли или сковородки, которую вы собираетесь использовать на плите. Если магнит прилипает к дну посуды, то это индукционная плита. Если магнит не прилипает, то это не индукционная плита.
-
Проверьте индикатор на панели управления: многие индукционные плиты имеют индикаторы, указывающие, что это именно индукционная плита. Обычно это изображение зигзагообразной линии, которая указывает на то, что плита использует электромагнитные поля для нагрева.
-
Обратитесь к инструкции: если вы не можете определить, является ли ваша плита индукционной или нет, обратитесь к инструкции пользователя или свяжитесь с производителем для получения подробной информации о модели плиты.
-
Попробуйте использовать индукционную кастрюлю: если у вас есть индукционная кастрюля, попробуйте ее использовать на плите. Если кастрюля нагревается быстро и равномерно, это может указывать на то, что ваша плита индукционная. Если же кастрюля не нагревается или нагревается медленно, это может указывать на то, что ваша плита не является индукционной.
В любом случае, перед использованием плиты внимательно прочитайте инструкцию пользователя и следуйте указанным инструкциям.
Видео. ЛУЧШИЕ ПРЕМИАЛЬНЫЕ НАБОРЫ ПОСУДЫ // ТОП-7
