Содер-
жание рейтинга
- Критерии выбора хорошей кастрюли для индукционной плиты
- Из алюминия
- Из нержавеющей стали
- С эмалированным покрытием
Современные индукционные плиты считаются наиболее передовыми и удобными устройствами на рынке. Они занимают минимум места, обеспечивают быстрый нагрев посуды и эффективное приготовление, а также предоставляют безопасность благодаря отсутствию открытого огня и нагревающейся поверхности.
Критерии выбора хорошей кастрюли для индукционной плиты
Принцип работы индукционных плит заключается в том, что специальная катушка создает магнитное поле, которое нагревает дно кастрюли и ничего кроме него. За счет этого тепло не расходуется, а направлено только на посуду. Однако, чтобы технология работала, посуда должна быть рассчитана на работу с индукцией. Чтобы ее правильно выбрать, следует учитывать следующие параметры:
- Материал. Посуда, которая может работать с индукционными плитами, изготавливается только из металла. Чаще всего это сталь или чугун, но бывает и алюминий со специальным покрытием дна, так как изначально этот металл не обладает магнитными свойствами.
- Толщина дна. Оптимальный выбор – 2-6 мм. Если дно будет тоньше, то оно может быстро деформироваться и пища в такой посуде будет пригорать. Если оно толще 6 мм, то процесс нагрева будет слишком медленным.
- Диаметр дна посуды. Минимальный размер конфорки – 12 см, то есть и посуда должна быть не меньше. Современные индукционные плиты могут иметь от 2 до 6 конфорок, а потому размер посуды следует подбирать исходя из того, какого диаметра конфорки на конкретной плите.
- Рельеф дна. Если посмотреть на дно посуды, то можно заметить, что оно бывает идеально ровным или с некоторым рельефом. Чем оно ровнее, тем плотнее дно соприкасается с плитой, то есть повышается скорость нагрева и КПД в целом.
Из алюминия
Алюминиевая посуда недорогая, достаточно долговечная при правильной эксплуатации, а также стойка к высоким температурным воздействиям и коррозии. Лучшие кастрюли для индукционной плиты, изготовленные из алюминия, откроют рейтинг.
1. Rondell Mocaccino RDA-929
Алюминиевая кастрюля от компании Rondell имеет антипригарное покрытие и объем 2 литра. Толщина ее стенок и дна составляет 3 мм, высота – 9,5 мм. Диаметр кастрюли – 20 см. Она поставляется в комплекте со стеклянной крышкой, ручки изготовлены титана и имеют силиконовые накладки, которые не нагреваются в процессе эксплуатации.
Достоинства:
- красивая;
- качественно изготовлена;
- еда в ней не пригорает;
- ручки не греются;
- крышка в комплекте.
Недостатки:
- не выявлены.
Отзывы покупателей
Светлана Б. Самая лучшая кастрюля, которая ещё и заменила сковороду! Давно мечтала об этой серии. Очень надеюсь, что на кастрюлю 3,2 л. так же будет скидка и я ее приобрету. Спасибо магазину!
1208 С. Толстое дно, хорошая крышка (для слива). Использую для супов,а также приготовления рагу, плова и иных тушеных блюд.
2. Polaris Kontur
Алюминиевая кастрюля с антипригарным покрытием. Ее объем 2 литра, диаметр – 24 см, высота стенок – 10 мм. Толщина дна и стенок составляет 3,5 мм. В комплект вход стеклянная крышка, ручки отделаны не нагревающимся материалом бакелит.
Достоинства:
- качество изготовления;
- толстые стенки и дно;
- ручки не греются;
- есть крышка;
- антипригарное покрытие.
Недостатки:
- не выявлены.
Отзывы покупателей
Оля И. Антипригарное жаропрочное покрытие
Универсальна в использовании (можно как сварить гарнир, так и пождарить что-то)Быстро и легко моется
Стильный дизайн и внешний вид
Покрытие софт-тач на ручках и крышке
Подойдет для семьи из 1-2х человек
Не занимает много места на кухне
Крышка не нагревается
Светлана Умелец Гарантия достойная. Задала вопрос по ней , как быть если штампа нет ,ответили что можно представить чек из личного кабинета – он же гарантийный талон.
3. Nadoba Mineralica
Алюминиевая кастрюля с антипригарным покрытием Pfluon со структурой гранита. Ее объем составляет 2,4 литра, дно – 16 см, а диаметр по крышке – 20 см. Эту кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине, ее комплект включает крышку из закаленного стекла. Ручки у нее из бакелита, который остается холодным во время нагрева.
Достоинства:
- качество изготовления;
- красивая;
- быстро греется;
- удобные ручки;
- можно мыть в посудомоечной машине.
Недостатки:
- не найдены.
Отзывы покупателей
Larisa D. Советую всем своим знакомым! Обязательно куплю еще посуду этой коллекции
Имя скрыто Не привычная шероховатостью покрытия, но на готовку не влияет.
Из нержавеющей стали
Нержавеющая сталь – самый популярный материал для посуды, так как он хорош по всем признакам. Он недорогой, легкий, крепкий, не подвергается образованию ржавчины и не царапается. Лучшие кастрюли из нержавеющей стали продолжают подборку.
1. ВСМПО-Посуда Гурман Стекло
Кастрюля из нержавеющей стали с несколькими вариантами объема – от 1 до 5 литров. Ее толщина стенок составляет 0,7 мм, что довольно мало, зато дно состоит из трех слоев и имеет толщину 6,5 мм. Ее можно использовать в духовке и мыть в посудомоечной машине, комплект включает стеклянную крышку.
Достоинства:
- качество изготовления;
- можно использовать в духовке;
- можно мыть в посудомойке;
- толстое дно;
- еда в ней не пригорает;
- есть крышка в комплекте.
Недостатки:
- ручки греются.
Отзывы покупателей
Эльвира Мухутдинова Самые лучшие кастрюли, на мой взгляд, толстое дно, ничего не прилипает, легко моется, долго держит тепло, быстро нагревается, подходит для индукционных плит.
doxliy doxliy Когда-то давным-давно случайно купил сковороду от компании ВСМПО. Прошло почти с десяток лет, несколько переездов, побед и неудач на кулинарном поприще, но сковорода сохранила свой первоначальный вид и по сей день. Теперь в отряд добавилась кастрюля, думаю, что еще внуки ей будут пользоваться.
2. Attribute Lime
Нержавеющая кастрюля для индукционной плиты с объемом 2,3 или 5 литров. Ее можно использовать в духовом шкафу и мыть в посудомоечной машине, диаметр по крышке у нее 18 см, а высота стенок – 9,5 см. Кастрюля с многослойным дном, у нее есть мерная шкала, а также стеклянная крышка. Ручки имеют силиконовые накладки.
Достоинства:
- доступная цена;
- красивая;
- удобный носик;
- ручки не греются.
Недостатки:
- тонкие стенки.
Отзывы покупателей
Айрат Толщина металла на полетные качества не влияет и своих денег кастрюля стоит, но я б лучше взял подороже но потяжелее. Очень страшно ее ронять — боюсь что помнется.
Имя скрыто Сравниваю с товаром более высокой ценовой категории — разницы не увидела.
3. Appetite Pretty
Кастрюля из нержавеющей стали для индукционных плит со стеклянной крышкой в комплекте. У нее трехслойное дно толщиной 3 мм, стенки довольно тонкие – 0,5 мм. Кастрюля продается с крышкой из термостойкого стекла.
Достоинства:
- красивая;
- толстое дно;
- можно мыть в посудомоечной машинке.
Недостатки:
- неудобно мыть руками;
- ручки нагреваются.
Отзывы покупателей
nekitsmart Ручки выглядят не очень надёжными, но пока нареканий нет
Татьяна Николаева Маленькая кастрюлька, брала под кашу для завтрака и сосиски.
4. Rondell Flamme
Кастрюля от компании Rondell представлена в двух вариантах по объему – 2,3 и 3,2 литра. Дно у нее имеет диаметр 18 см и толщину 0,6 мм, а толщина стенок – 0,6 мм. Ее можно мыть в посудомойке. В комплект входит крышка из закаленного стекла. Для удобства использования ручки имеют силиконовые накладки.
Достоинства:
- удобный носик и крышка, которые делают удобным слив воды;
- толстое дно;
- крышка в комплекте;
- можно мыть в посудомойке.
Недостатки:
- накладки на ручках быстро деформируются.
Отзывы покупателей
Николай Романов Первую кастрюлю этой серии 3,2 литра подарили друзья. Очень понравилась. Сам купил вторую такую же плюс 2,3 литра. Подумываю купить и 5-ти литровую. Отличные кастрюли!
Martin Очень порадовал слив в самой крышке с двух сторон. Причем на стороне с рисунком отверстия шире, а без рисунка уже.
С эмалированным покрытием
Закроют рейтинг лучшие кастрюли с эмалированным покрытием. Они радуют красивой внешностью, безопасностью, легкостью. А еще в них можно хранить готовую пищу в холодильнике.
1. METROT Олива
Красивая эмалированная кастрюля для индукционной плиты METROT Олива представлена в четырех размерах – 2,2, 3, 5,3 и 7,5 литров. Корпус у нее стальной, покрытие эмалированное. Она продается с крышкой. Кастрюлю можно мыть в посудомойке, толщина ее стенок – 0,3 мм.
Достоинства:
- недорогая;
- качественная;
- красивая;
- крышка в комплекте.
Недостатки:
- отсутствуют.
Отзывы покупателей
Имя скрыто Отличное качество. Красивый рисунок. Кастрюлями этой марки пользуюсь не первый год.
Александр Денисов Все хорошо, отличная. эстетичная, не пригорает, в посудомойке моется краска не слезает.
2. Appetite Gazpacho
Красивая кастрюля, представленная в размерах 2, 3, 4 и 5,5 литров. Она изготовлена из стали и имеет эмалированное покрытие, ее можно мыть в посудомоечной машине. Модель продается с крышкой в комплекте. Толщина дна – 0,8 см.
Достоинства:
- красивая;
- качественная;
- есть крышка.
Недостатки:
- тонкое дно.
Отзывы покупателей
евгений е. Хотел черную вот и купил. Легко моется так как эмалированная.
Татьяна Евстратова Хорошая кастрюля. Удобная для приготовление на 3-4человек на пару дней. Отлично упакована была. Пришла без дефектов и сколов. Поставщику респект!
3. Savasan Шарлиз 1336
Красивая эмалированная кастрюля из стали с эмалированным покрытием. Она поставляется в комплекте со стеклянной крышкой, ее можно мыть в посудомойке. Толщина дна и стенок – 1 мм, высота стенок – 11,4 см. Диаметр кастрюли по крышке – 16 см.
Достоинства:
- качественная;
- недорогая;
- красивая.
Недорогая:
- тонкие стенки;
- ручки греются.
Отзывы покупателей
Наталья Г. Красивая качественная кастрюля. Смотрится замечательно, просто КЛАСС. Я очень довольна покупкой!
Имя скрыто Эта кастрюля — не достающая часть к имеющимся у меня 3-м кастрюлям набора Savasan Шарлиз. И я очень довольна, что нашла не достающую кастрюлю на ЯндексМаркете. Кастрюли этого набора очень симпатичные, с качественной эмалью, легко моются.
Как понять индукционная плита или нет?
Индукционная плита — это кухонное устройство, которое использует электромагнитные поля для нагрева кастрюль и сковородок, а не прямой нагрев поверхности плиты. Если вы не уверены, является ли ваша плита индукционной, можно выполнить несколько простых проверок:
-
Используйте магнит: возьмите обычный магнит и приложите его к дну кастрюли или сковородки, которую вы собираетесь использовать на плите. Если магнит прилипает к дну посуды, то это индукционная плита. Если магнит не прилипает, то это не индукционная плита.
-
Проверьте индикатор на панели управления: многие индукционные плиты имеют индикаторы, указывающие, что это именно индукционная плита. Обычно это изображение зигзагообразной линии, которая указывает на то, что плита использует электромагнитные поля для нагрева.
-
Обратитесь к инструкции: если вы не можете определить, является ли ваша плита индукционной или нет, обратитесь к инструкции пользователя или свяжитесь с производителем для получения подробной информации о модели плиты.
-
Попробуйте использовать индукционную кастрюлю: если у вас есть индукционная кастрюля, попробуйте ее использовать на плите. Если кастрюля нагревается быстро и равномерно, это может указывать на то, что ваша плита индукционная. Если же кастрюля не нагревается или нагревается медленно, это может указывать на то, что ваша плита не является индукционной.
В любом случае, перед использованием плиты внимательно прочитайте инструкцию пользователя и следуйте указанным инструкциям.
Видео. Кастрюли для кухни #3 Выбор практика
