Современные домохозяйки активно осваивают новые возможности бытовой техники, используя специальную посуду. Давайте рассмотрим рейтинг лучших сковородок для индукционных плит в 2021 году, учитывая их характеристики.
Капсулированное дно – главная особенность сковородок для индукционных плит. Для утолщения нижней части изделия используется технология многослойности с применением металлов с магнитной проницаемостью и высокой степенью теплопроводности. Материал скрепляется между собой по методу сандвича, благодаря воздействию высоких температур и путем сильного давления.
Капсулированное дно зачастую включает три слоя: прочную нержавеющую сталь с высокой магнитной проницаемостью, алюминий с отличной теплопроводностью и покрытие с антипригарным эффектом, упрощающее готовку.
Выбирая изделие, нужно знать, какие сковородки подходят для индукционных плит. Необходимо учитывать следующие критерии: материал, строение дна и размер.
Материал
В производстве данной посуды используются следующие виды материалов:
- чугун – отличается практичностью и долговечностью;
- литой алюминий – оснащается антипригарным покрытием в несколько слоев;
- сталь – устойчива к высоким температурам;
- медь – изделия используются на профессиональной кухне.
Производители применяют специальную маркировку в виде спирали (слово Induction).
Дно
Основной критерий выбора – днище, напрямую взаимодействующее с конфоркой. Для индукционной плиты нужно сковородка с дном, обладающим толстой и ровной поверхностью, которое способствует равномерному нагреву и уменьшению температурных перепадов. Оно должно быть литым или состоящим из различных материалов.
Лучший вариант модели – встроенный снизу цельнометаллический диск, предотвращающий деформацию и обеспечивающий идеальное прилегание к поверхности техники. Неровное дно вызывает неприятные звуки в процессе готовки пищи и приводит к снижению эффективности панели для варки.
Диаметр
Критерий имеет огромное значение, поскольку установлен минимальный диаметр посуды (12 см), необходимый для нагрева. Размер кухонной утвари должен быть немного меньше или равняться размеру конфорки. В зависимости от выбранной модели, она может быть со съемной ручкой либо цельной конструкции.
Обзор лучших сковородок для индукционных плит открывают традиционные круглые модели с высокими бортиками, подходящие для приготовления самых разных блюд.
| Место и название товара | Рейтинг | Средняя цена |
|---|---|---|
|
Rondell Vintage RDS-353 26 см |
4.9/5 |
3 999 ₽ |
|
Rainstahl 9512-20RSFP 20 см |
4.6/5 |
1 290 ₽ |
|
Биол 0530С 30 см |
4.6/5 |
2 354 ₽ |
|
Rondell Escurion RDA-870 28 см |
4.5/5 |
4 629 ₽ |
|
Rondell Stern RDS-092 24 см |
4.5/5 |
4 249 ₽ |
1 место
Rondell Vintage RDS-353 26 см
2 место
Rainstahl 9512-20RSFP 20 см
4 место
Rondell Escurion RDA-870 28 см
5 место
Rondell Stern RDS-092 24 см
Такие модели отличаются наличием на дне специальных ребер. Это создает полоски на мясе или рыбе, как будто они готовились на решетке.
| Место и название товара | Рейтинг | Средняя цена |
|---|---|---|
|
REDMOND RFP-A2803I |
4.8/5 |
2 620 ₽ |
|
Биол 1026 26 см |
4.4/5 |
1 480 ₽ |
|
Биол 1028С 28 см |
4.4/5 |
2 042 ₽ |
|
Биол 1026С 26 см |
4.3/5 |
1 681 ₽ |
|
Биол 10241 24 см |
4.3/5 |
1 290 ₽ |
1 место
REDMOND RFP-A2803I
Сковороды отличаются низкими бортиками, благодаря чему наливать тесто и переворачивать блинчики очень удобно. Лучшие модели, подходящие для индукционных плит, представлены ниже.
| Место и название товара | Рейтинг | Средняя цена |
|---|---|---|
|
НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция 59224 24 см |
4.8/5 |
1 902 ₽ |
|
Rondell Pancake frypan RDA-020 22 см |
4.7/5 |
749 ₽ |
|
Rondell Mocco RDA-136 22 см |
4.7/5 |
3 290 ₽ |
|
НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция 59222 22 см |
4.7/5 |
1 688 ₽ |
|
Rondell Pancake frypan RDA-022 24 см |
4.6/5 |
799 ₽ |
1 место
НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция 59224 24 см
2 место
Rondell Pancake frypan RDA-020 22 см
3 место
Rondell Mocco RDA-136 22 см
4 место
НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция 59222 22 см
5 место
Rondell Pancake frypan RDA-022 24 см
Наличие в комплекте крышки избавит от поиска и покупки этого аксессуара отдельно. Под крышкой продукты можно тушить, что важно для приверженцев здорового питания.
| Место и название товара | Рейтинг | Средняя цена |
|---|---|---|
|
Rondell Vintage RDS-353 26 см |
4.9/5 |
3 999 ₽ |
|
Rainstahl 9512-20RSFP 20 см |
4.6/5 |
1 290 ₽ |
|
Биол 0530С 30 см |
4.6/5 |
2 354 ₽ |
|
Rondell Escurion RDA-870 28 см |
4.5/5 |
4 629 ₽ |
|
Rondell Stern RDS-092 24 см |
4.5/5 |
4 249 ₽ |
1 место
Rondell Vintage RDS-353 26 см
2 место
Rainstahl 9512-20RSFP 20 см
4 место
Rondell Escurion RDA-870 28 см
5 место
Rondell Stern RDS-092 24 см
Рейтинг завершают сковородки для индукционной плиты, оснащенные съемной ручкой, которые можно также использовать в качестве формы для духовки.
| Место и название товара | Рейтинг | Средняя цена |
|---|---|---|
|
НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА «Ферра индукция» 59026 26 см |
4.7/5 |
2 724 ₽ |
|
НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА «Ферра индукция» 59024 24 см |
4.6/5 |
2 260 ₽ |
|
Rondell Escurion RDA-870 28 см |
4.5/5 |
4 629 ₽ |
|
Биол 04221 22 см |
4.4/5 |
880 ₽ |
|
Биол 1026 26 см |
4.4/5 |
1 480 ₽ |
1 место
НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА «Ферра индукция» 59026 26 см
2 место
НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА «Ферра индукция» 59024 24 см
3 место
Rondell Escurion RDA-870 28 см
Редакция Rate24.ru
Наши рейтинги основаны на отзывах и оценках реальных покупателей, которые пользователи оставляют на крупнейших маркетплейсах (Яндекс.Маркет, Ozon, WildBerries и другие)
Информация несет ознакомительный характер и не является указанием к действию. Редакция оставляет за собой право добавлять, убирать или ранжировать товары по своему субъективному усмотрению.
Мы подбираем лучшие товары, чтобы съэкономить ваше время и деньги.
Почему Сковорода не подходит для индукционной плиты?
Сковорода или посуда для индукционной плиты должна обладать определенными свойствами, чтобы эффективно работать с этим типом плиты. Индукционные плиты создают тепло с помощью электромагнитного поля, которое взаимодействует с магнитными материалами, такими как нержавеющая сталь или чугун. Вот почему не все сковороды подходят для индукционных плит:
-
Магнитные свойства: Индукционные плиты требуют использования посуды, которая содержит магнитные материалы. Сталь — хороший магнитный материал, именно поэтому сковороды и кастрюли из нержавеющей стали или чугуна подходят для индукционных плит.
-
Проверка магнитности: Если вы хотите убедиться, подходит ли ваша сковорода для индукционной плиты, можно провести простой тест. Попробуйте приложить магнит к дне сковороды. Если магнит притягивается, то скорее всего, ваша сковорода подходит для индукционной плиты.
-
Неподходящие материалы: Алюминий, медь и некоторые другие материалы, которые не обладают магнитными свойствами, не подходят для использования на индукционных плитах. Эти материалы не будут нагреваться на индукционной плите, так как она не создает электромагнитного поля для взаимодействия с ними.
Если ваша сковорода не является магнитным материалом и не подходит для индукционной плиты, вы можете рассмотреть возможность приобретения специальной индукционной плиты или использовать переходник-конвертер, который позволяет использовать обычную сковороду на индукционной плите.
