Рейтинг топ-12 лучших сковородок для индукционной плиты: как выбрать в 2023 году от

На рынке давно появились индукционные плиты, однако многие до сих пор испытывают определенные затруднения при их использовании. Эти плиты работают по совершенно иному принципу, чем традиционные газовые и электрические плиты.Ru составили подробную инструкцию, как их выбрать, а также рейтинг лучших сковородок для индукционной плиты в 2023 году.

ОПРОС: С какой целью вы чаще всего ездите на дачу?

Критерии выбора сковороды для индукционной плиты

Желательно, чтобы посуда для индукционных конфорок соответствовала нескольким важным критериям. При выборе нужно обращать внимание на:

1. Материал. Индукционные сковородки изготавливают из нержавеющей стали, литого алюминия, чугуна, меди. Каждый отличается своими преимуществами и недостатками, поэтому стоит ориентироваться на то, что предпочтительнее вам. Выше — краткое описание материалов.
2. Дно. Один из самых важных критериев при выборе посуды для такого вида плит. Сковородка обязательно должна обладать магнитным дном, состоящим из нескольких слоев металла. Именно это отличает посуду, совместимую с индукционной варочной панелью, от обычной. Важно, чтобы дно было гладким и ровным, хорошо прилегало к поверхности конфорки. При отсутствии плотного контакта расход электроэнергии увеличивается, как и время приготовления блюда.
3. Покрытие. Именно от материала напыления зависит срок службы и правила эксплуатации сковороды. При выборе нужно учитывать особенности каждого вида и свои пожелания. Самым лучшим для повседневных задач считают титановое.
4. Размер. Зависит от количества членов семьи и величины порций, которые вы собираетесь готовить. Диаметр стандартных сковородок составляет примерно 25-30 см и этого вполне достаточно для приготовления блюд на среднюю семью из 2-4 человек. Высоту стенок подбирайте с расчетом на то, что собираетесь готовить. Низкие стенки подойдут для блинов, оладушек, панкейков и котлет, а высокие для основных блюд.
5. Ручка и крышка. Наиболее часто у современных сковородок в 2023 году встречаются ручки из бакелита, которые не нагреваются в процессе готовки. К ним можно прикасаться без прихваток и полотенец. В некоторых моделях может быть специальное ушко для вертикального хранения на крючке. Если вы собираетесь использовать сковороду в духовке, то обязательно выбирайте модели со съемной ручкой. К некоторым сковородкам в комплекте идет крышка, но в большинстве случаев ее придется покупать отдельно. Она должна быть изготовлена из устойчивых к высоким температурам материалов высокого качества. Круглая ручка на крышке должна иметь надежное крепление.
6. Форма. Тонкие блинницы с низкими стенками будут удобны в приготовлении блинчиков, оладьев, котлет и панкейков. Для выбора размера и ровных краев на них могут быть нанесены углубления. Сковороды-гриль помогут обжарить до золотистой корочки овощи и мясо. Они отличаются ребристой поверхностью. Сковородки-вок конусовидной формы с высокими краями оптимальны для приготовления спагетти, каш, запеканок и множества других блюд.

Динамика цен на сковородки для индукционной плиты

Лучшие сковороды для индукционной плиты

Рейтинг универсальных сковородок со съемной ручкой

Несмотря на обилие моделей, оптимальных для приготовления конкретных блюд, наиболее часто в хозяйстве используется самая обычная универсальная сковорода. Она справится с целым рядом повседневных задач. Не всем нужны сковороды гриль и вок, но универсальная модель неизменно находит место на каждой кухне. Съемная ручка делает сковороду еще более удобной в хранении и подходящей для духовки.

Starwind Chef Induction SW-CHI4028

Эта сковорода станет главным кухонным инструментом любой хозяйки. Starwind Chef Induction SW-CHI4028 можно использовать на газовых, стеклокерамических, электрических и индукционных плитах.

Фирменное двухслойное антипригарное покрытие позволяет обжаривать продукты без прилипания к рабочей поверхности утвари. Характерные особенности слоя – химическая и абразивная стойкость, стойкость к истиранию и водная основа, без перфтороктановой кислоты.

Корпус модели устойчив к царапинам и хорошо держит жар, высокие стенки 65 мм защищают плиту от брызг масла, а скругленные бортики гарантируют удобное перемешивание пищи. Еще одно преимущество – нескользящая ручка из бакелита, которая удобно лежит в руке. Добавим, что на ней предусмотрена специальная петля, позволяющая хранить посуду вертикально.

Утварь максимально простая в уходе. Вы легко сможете ее вымыть губкой с моющим средством или загрузить в посудомоечную машину.

• совместимость с индукцией;
• износостойкое и прочное антипригарное покрытие;
• прочный корпус;
• ненагревающаяся ручка с петлей для вертикального хранения;
• высокие стенки;
• утолщенное дно;
• возможность мыть в посудомоечной машине.

• несъемная ручка.

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция 59024 — 24 см

Эта универсальная модель с отличными характеристиками по демократичной цене, получившая множество положительных оценок. Серия сковород «Ферра индукция» от отечественного производителя подходит для использования на индукционных конфорках из-за специального стального диска с магнитопроводящими свойствами, вставленного в корпус.

Производитель утверждает, что на разогрев до комфортной для жарки температуры уйдет всего 70 секунд. Если вы ищете хорошее сочетание цена/качества, то стоит присмотреться к данной модели.

Минималистичный корпус изготовлен из алюминия. Диаметр верхней части сковороды составляет 24 см. Дно толщиной 7 мм диаметром 17.4 см обеспечит качественный и равномерный нагрев. Стенки высотой 6.3 см делают модель достаточно глубокой для приготовления больших порций мяса, овощного рагу или макарон.

Современное керамическое покрытие «ТИТАН ПК II» выдерживает до 8000 циклов эксплуатации и обладает отличными антипригарными свойствами. Ручка из бакелита не нагревается при готовке, а благодаря съемной конструкции, посуду можно использовать в духовке. Разрешено мыть в посудомоечной машине. Производитель дает гарантию сроком 1 год и обещает срок службы 720 дней.

• совместимость с индукцией;
• толстое дно;
• качественное покрытие;
• съемная ненагревающаяся ручка;
• демократичная цена;
• возможность мыть в посудомоечной машине.

• большой вес;
• нет крышки в комплекте.

Биол 0126 — 26 см

Сковорода Биол 0126 диаметром 26 см из линейки ECO изготовлена из чугуна, полностью подходит для использования на индукционных конфорках. Высота стенок 4.5 см оптимальна для приготовления большинства повседневных блюд. Дно диаметром 22 см и толщиной 4 мм обеспечивает равномерный нагрев и качественную прожарку.

Антипригарное покрытие отсутствует, но при правильном уходе и тщательном прокаливании перед каждым использованием чугун будет препятствовать пригоранию и пища будет легко отставать от поверхности. Более того, это экологичный и безопасный материал, предназначенный для длительного использования. Помните, что чугунную посуду стоит беречь от длительного контакта с водой, протирать и просушивать после мытья, т.к. она склонна к появлению коррозии.

Съемная ручка изготовлена из дерева. Посуду можно использовать в духовке.

Данная модель подойдет для тех, кто ищет простую и надежную сковороду, максимально похожую на старые приборы наших мам и бабушек.

• материал – чугун;
• совместимость с индукцией;
• демократичная цена;
• съемная деревянная ручка;
• экологичность и безопасность;
• надежность и долговечность.

• чугун требует правильного ухода;
• большой вес.

Mallony MAL-DH-26 — 26 см

Продолжает рейтинг лучших в нашем ТОПе 2023 года сковорода Mallony MAL-DH-26 — это бюджетная модель из линейки Alto с антипригарным напылением Dyflon. Изготовлена она из штампованного алюминия, диаметр верхней части составляет 26 см. Ненагревающаяся ручка из бакелита не даст обжечься даже без прихватки. Съемная конструкция позволяет использовать посуду в духовке.

Благодаря высоким стенкам в 8 см, сковородка отлично подойдет для приготовления больших порций овощного рагу или спагетти. Глубина также позволяет без проблем перемешивать содержимое лопаткой и помогает избежать разбрызгивания масла.

Если вы в поисках недорогой модели с антипригарным покрытием, съемной ручкой и высокими стенками, то Mallony MAL-DH-26 достойна вашего внимания.

• низкая цена;
• совместимость с индукцией;
• антипригарное покрытие;
• съемная ненагревающаяся ручка;
• высокие стенки

• тонкие стенки (2,5 мм) и дно.

Rondell Escurion RDA-867 — 24 см

Сковорода Rondell Escurion RDA-867 из линейки Escurion диаметром 24 см имеет оптимальные размеры для универсального использования. Высота стенок достигает 4.9 см, толщина — 2.3 мм. Дно диаметром 16.5 см и толщиной 5 мм обеспечивает содержимому равномерный нагрев.

Посуда изготовлена из литого алюминия и имеет тефлоновое антипригарное покрытие Xylan Plus, которое позволит жарить продукты совсем без масла или с его минимальным количеством. Пища будет легко отставать от поверхности.

Ручка из бакелита не нагревается при готовке и имеет съемную конструкцию. Сковороду можно использовать в духовке. Для удобного слива масла предусмотрен желоб. Разрешено мыть в посудомоечной машине.

Производитель дает 365-дневную гарантию и обещает 1095 дней комфортного использования.

Если вам нужна качественная универсальная сковорода, то эта модель может вас порадовать.

• качественное антипригарное покрытие;
• совместимость с индукцией:
• съемная ненагревающаяся ручка;
• возможность мыть в посудомоечной машине;
• желоб для слива масла;
• толстое дно;
• легкий вес.

• высокая цена;
• отсутствие крышки в комплекте.

Esprado Terceo — 24 см

Esprado Terceo в алюминиевом корпусе подойдет для тех, кто ценит многофункциональность. Сковороду можно использовать в качестве сотейника и формы для запекания.

Ненагревающаяся ручка из бакелита обладает съемной конструкцией. Диаметры верхней части и дна (24 см) совпадают, что делает посуду удобной для приготовления блюд в духовке. Высота стенок 6.5 см позволит разместить большой объем продуктов и избежать разбрызгивания масла. Дно толщиной 4.3 мм обеспечивает равномерный нагрев, а трехслойное антипригарное покрытие Whitford Eclipse сделает использование максимально комфортным.

Модель выделяется интересным дизайном. Сковорода представлена в роскошном цвете бордовый металлик. Мыть в посудомоечной машине разрешается. Гарантия от производителя составляет 1 год.

• качественное антипригарное покрытие;
• совместимость с индукцией;
• съемная ненагревающаяся ручка;
• высокие стенки;
• толстое дно;
• современный дизайн;
• можно мыть в посудомоечной машине.

• нет крышки в комплекте.

Читайте также:

Рейтинг лучших сковородок-гриль для индукционной плиты

Сковороды-гриль отличаются специальной ребристой поверхностью, которая позволяет получать при жарке полосатую корочку. Они равномерно нагреваются и долго сохраняют тепло. С ними можно использовать минимальное количество масла, поэтому таким моделям отдают предпочтения люди, следящие за правильным питанием. На сковороде-гриль великолепно получаются стейки и кусочки овощей.

Биол 1026 С — 26 см

Чугунная сковорода-гриль Биол 1026С диаметром 26 см подходит для индукционных конфорок и может стать отличной помощницей на кухне. С ее рифленым дном вы получите кусочки с красивой корочкой.

Посуда оснащена толстым дном 7.2 мм, которое обеспечивает равномерный нагрев и не допускает пригорания продуктов. Диаметр дна составляет 22 см, толщина 4 мм. Стенки имеют высоту 4.5 см. Для удобного слива масла в конструкции предусмотрен небольшой желоб.

Несмотря на отсутствие специального покрытия, при правильном уходе вы сможете избежать пригорания, ведь чугун обладает естественным антипригарным свойством. Помимо всего прочего, этот материал очень надежен и рассчитан на долгую службу.

Съемная деревянная ручка делает посуду еще более удобной в хранении и универсальной. Сковороду можно использовать для запекания в духовке. В комплекте есть стеклянная крышка, поэтому вам не придется приобретать ее дополнительно.

• материал – чугун;
• совместимость с индукцией;
• съемная ручка;
• желоб для слива масла;
• стеклянная крышка в комплекте;

• нельзя мыть в посудомоечной машине;
• большой вес;
• чугун требует особо тщательного ухода.

Rondell Escurion RDA-869 — 28х28 см

Сковорода Rondell Escurion RDA-869 обладает современным двухслойным антипригарным напылением Xylan Plus, которое обеспечит комфортное снятие продуктов с поверхности, легко моется, не впитывает запахи. Корпус изготовлен из алюминия.

Особенностью модели является дизайнерское внешнее покрытие, напоминающее кожу рептилий. Дно диаметром 19 см толщиной 5 мм оптимально для качественного и быстрого нагрева. Съемная бакелитовая ручка не нагревается в процессе жарки, поэтому вы можете не бояться обжечься. Также посуду можно использовать в духовке и мыть в посудомоечной машине. Для удобного слива масла предусмотрен желоб.

Гарантия от производителя составляет 1 год, обещанный срок службы – 3 года.

• качественное покрытие;
• совместимость с индукцией;
• съемная ненагревающаяся ручка;
• толстое дно;
• возможность мыть в посудомоечной машине.

• нет крышки в комплекте.

REDMOND — RFP-A2803I

REDMOND RFP-A2803I – двухсторонняя мультисковорода с богатым функционалом, состоящая из двух половинок и закрывающаяся на магнитную защелку. Крепления отсоединяются, поэтому при желании вы можете использовать части конструкции как две самостоятельные сковороды.

Силиконовый уплотнитель обеспечивает идеальное прилегание створок и предотвращает появление брызг от масла. Вам даже не придется прибегать к помощи лопатки, чтобы поджарить продукты с другой стороны. Просто переверните сковороду. Баланс влажности и температуры достигается с помощью отверстия для отведения лишнего пара. Толстые стенки обеспечивают равномерный нагрев.

Корпус изготовлен из литого алюминия. Сковорода имеет мраморное антипригарное покрытие, которое устойчиво к механическим повреждениям. Бакелитовая ручка имеет разборную конструкцию и остается холодной даже тогда, когда посуда накалена. Мультисковородку можно использовать в духовке в качестве формы для запекания.

Эта необычная модель определенно стоит внимания и отлично подойдет тем, кто ценит богатый функционал. По цене одной сковороды вы получаете универсальный прибор, который можно использовать для жарки обычных блюд, гриля и запекания.

• богатый функционал;
• совместимость с индукцией;
• возможность использовать в духовке;
• антипригарное покрытие;
• ненагревающаяся ручка.

• могут слетать и изнашиваться силиконовые уплотнители.

Рейтинг блинных сковородок для индукционной плиты

Блины и оладьи являются любимыми блюдами во многих семьях. Удобнее всего их готовить на блиннице или блинной сковороде. Такая посуда позволяет получить ровные и румяные изделия. На поверхности некоторых моделей есть насечки для выбора размера.

Nadoba Mineralica 728421 — 24 см

Алюминиевая блинная сковорода Nadoba Mineralica 728421 отличается пятислойным мраморным покрытием Pfluon с отличными антипригарными свойствами. Напыление не выделяет вредных веществ, полностью безопасное и устойчивое к износу. Допускается даже использование металлических кухонных аксессуаров.

Толстое дно (5 мм) способствует равномерному нагреву. Работать с такой посудой будет легко и приятно. Диаметр дна достигает 18 см, общий – 24 см. Несъемная бакелитовая ручка сделана в дизайне «под дерево». Использовать данную блинницу в духовке нельзя.

Сковороду можно мыть в посудомоечной машине. Производитель обещает 5 лет службы при условии соблюдения правил эксплуатации и дает гарантию в 1800 дней.

Данная модель отвечает ожиданиям покупателей, которые отмечают ее эргономичность и легкость в использовании. Прилипания при готовке удается избежать. Главный недостаток этой блинницы – несъемная ручка.

• качественное и долговечное покрытие;
• совместимость с индукцией;
• ненагревающаяся ручка;
• толстое дно;
• современный дизайн.

• несъемная ручка, не подходит для духовки.

Биол 04241 — 24 см

Блинница Биол 04241 из линейки ECO изготовлена из чугуна и совместима с индукционными варочными панелями. Антипригарное покрытие отсутствует, но при правильном уходе за изделием пища будет легко отставать от чугунной поверхности. Это надежный и долговечный материал, который используется в производстве посуды очень давно и успел зарекомендовать себя с лучшей стороны.

Чугун нагревается равномерно, долго сохраняет тепло и устойчив к повреждениям. Он не выделяет вредных веществ и полностью безопасен. Диаметр дна достигает 20 см, толщина – 4 мм.

Блинница оснащена съемной деревянной ручкой. Это делает хранение сковороды более удобным, а также позволяет использовать ее в духовке.

Данная модель подойдет для тех, кто ищет простую и надежную сковороду для блинов, напоминающую те, что были у наших мам и бабушек.

Гарантия от производителя – 1 год. Срок службы составляет 730 дней.

• материал – чугун;
• совместимость с индукцией;
• съемная ручка;
• возможность использовать в духовке.

• материал требует ухода;
• большой вес.

Лучшие сковороды-вок для индукционной плиты

Если о блинницах или сковородах-гриль слышал почти каждый, то сковороды-вок пока являются новинкой для покупателей. Они отличаются необычной формой с узким дном, похожей на большой ковш и позволяющей осуществлять равномерный нагрев. Вок может заменить сотейник, кастрюлю, казан и утятницу. Такая посуда рассчитана на многозадачность. С ее помощью вы с легкостью приготовите супы, каши, рагу, спагетти и многие другие блюда.

Tefal Intuition — A7031904

Сковорода-вок Tefal Intuition A7031904 от известной французской фирмы способна стать универсальной помощницей на кухне. Диаметр дна составляет 17,5 см, высота бортов – 8 см. Корпус посуды и ручка изготовлены из нержавеющей стали. Благодаря многослойному дну толщиной 5 мм, нагрев происходит равномерно.

Специальный термодатчик оповестит о том, что посуда нагрелась до подходящей температуры. Напыление с добавлением титана Titanium является одним из самых надежных и долговечных. Ему не страшны даже металлические кухонные приборы.

Разрешено использование в духовке. Гарантия от Tefal и срок службы – 24 месяца.

• совместимость с индукцией;
• толстое дно;
• титановое покрытие;
• возможность использовать в духовке.
• индикатор нагрева.

• нагревается ручка.

Rondell Escurion RDA-870 — 28 см

Завершает рейтинг сковорода-вок Rondell Escurion RDA-870 общим диаметром 28 см линейки Escurion, изготовленная из утолщенного литого алюминия. Диаметр дна составляет 14.7 см, толщина – 5 мм. Стенки высотой 8.5 см позволяют размещать большой объем продуктов. Благодаря двухслойному антипригарному покрытию Xylan Plus, пользоваться посудой очень комфортно.

Пища легко отстает от поверхности, а мытье изделия после использования не доставит хлопот. В комплекте есть крышка из термостойкого стекла, которая пригодится при тушении мяса или овощей. Поэтому вам не придется покупать для этой модели дополнительные аксессуары.

Съемная ручка из бакелита не нагревается при готовке и к ней можно прикасаться без прихватки. Посуду можно использовать в духовке. Разрешается мыть в посудомоечной машине. Гарантия и срок службы составляют 1095 дней.

• совместимость с индукцией;
• двухслойное антипригарное покрытие;
• съемная ненагревающаяся ручка;
• возможность мыть в посудомоечной машине;
• возможность использовать в духовке.
• крышка в комплекте.

• по мнению покупателей, тонкие стенки и дно;
  высокая цена.

Читайте также:

Материалы производства сковородок для индукционной плиты

1. Чугун. Это экологичный материал с естественным антипригарным покрытием, который любят за прочность и длительный срок использования. Он нагревается и остывает медленно, но равномерно, чем предотвращает пригорание пищи и положительно сказывается на ее качестве. Изделия из чугуна достаточно тяжелые, могут требовать тщательного ухода и уязвимы перед коррозией, но имеют все шансы прослужить долгие годы. В чугунных сковородах не рекомендуют хранить продукты.
2. Медь. Этот материал был высоко оценен шеф поварами, но популярности среди простых потребителей не получил и встречается на рынке редко. Он обладает прекрасной теплопроводностью и равномерно нагревает продукты. Стоимость медной посуды значительно выше аналогов, но она очень надежна и долговечна. Некоторые стальные сковороды имеют прослойку из меди, которая ускоряет нагрев посуды.
3. Нержавеющая сталь. В отличие от чугунных, стальные изделия не подвержены коррозии. Выделяется прочностью и устойчивостью к деформациям, простотой в уходе. В сковороде из нержавейки можно хранить продукты.
4. Литой алюминий. Легкий материал по доступной цене, имеющий небольшой срок службы. Алюминиевые изделия следует беречь от соприкосновения с кислотами, металлическими приборами. Также нужно избегать перегрева, который может привести к деформации.

Виды покрытий дна сковородок для индукции

Большинство современных сковородок в 2023 году обладают антипригарным покрытием. И совместимые с индукционными плитами модели могут отличаться друг от друга видом покрытия. Вот самые распространенные материалы:

1. Тефлоновое. Привлекает доступностью и распространенностью, своими хорошими антипригарными свойствами, благодаря которым продукты можно жарить без масла или с минимальным количеством. Однако, сковороду с таким покрытием нельзя нагревать свыше 200°С, когда покрытие начинает выделять вредные вещества. Исключением являются приборы производителя Tefal, которые разрешено нагревать до 260 градусов. Также стоит тщательно следить за целостностью покрытия. Не следует прикасаться к нему металлическими лопатками, вилками, ложками и прочими кухонными приборами. Лучше заменить их на силиконовые и деревянные. Любое повреждение является веским основанием для смены сковороды.
2. Керамическое. Сковородки с таким покрытием стоят дороже, но абсолютно безопасны и не выделяют вредных веществ. Их можно без опасений нагревать до высоких температур. Они не проигрывают аналогам по антипригарным свойствам. Но керамика не выносит длительного контакта с водой, резкие перепады температуры, может быть чувствительна к механическим повреждениям, поэтому использовать посуду необходимо аккуратно.
3. Мраморное (каменное, гранитное). Напыление содержит вкрапления мрамора, что придает посуде интересный внешний вид. Если оно многослойное, то срок службы может быть очень долгим. Сковороды с мраморным покрытием устойчивы к повреждениям, ударам и перепадам температур, а также медленнее остывают, подходят для длительной жарки.
4. Титановое. Один из самых современных и технологичных вариантов. Напыление с содержанием титана служит очень долго, обладает превосходными антипригарными характеристиками и не подвержено окислению. Покрытие не выделяет вредных веществ, имеет хорошую теплопроводность и прочность, не боится металлических аксессуаров, может служить не один год. Выдерживает длительное воздействие высоких температур. К недостаткам можно отнести высокую стоимость и большой вес изделия.

ОПРОС: С какой целью вы чаще всего ездите на дачу?

Уход за сковородами для индукционной плиты

Уход за индукционными моделями не отличается от ухода за обычной посудой. Он будет зависеть от материала покрытия и особенностей модели. Обычно производители пишут конкретные рекомендации в описании или инструкции к посуде.

Стоит отметить, что любая сковорода требует соблюдения определенных правил эксплуатации. При бережном уходе посуда имеет все шансы прослужить долго. Несмотря на то, что каждая модель обладает индивидуальными требованиями, дадим несколько универсальных советов, актуальных для большинства индукционных и обычных сковородок:

1. Протирайте и просушивайте прибор после мойки, чтобы избежать размножения бактерий и появления неприятного запаха.
2. Готовьте на слабом или среднем огне, не допускайте нагрева до высоких температур без продуктов.
3. Не используйте металлические кухонные аксессуары. Замените их на силиконовые или деревянные. Металлические лопатки и другие кухонные приборы могут повредить покрытие.
4. Не храните сковороду одна в другой.
5. Не используйте при мытье жесткие проволочные губки и прочие принадлежности из грубых материалов. Обратная сторона обычной поролоновой губки прекрасно очистит посуду.
6. Не допускайте контакта с огнем ручки и других пластмассовых элементов.
7. Ставьте сковороду ровно по центру конфорки.
8. Старайтесь избегать агрессивных чистящих средств. Они могут нанести вред тефлоновому и керамическому покрытию.

У каждой сковороды есть свой срок службы, и даже при надлежащем уходе через какое-то время она потребует замены. Если на поверхности появились сколы, царапины, трещины, вздутия, а пища стала пригорать, то использовать посуду дальше не стоит.

В заключение рейтинга

С каждым днем на рынке появляется все больше посуды, совместимой с индукционными варочными панелями. Поэтому подобрать идеальную сковородку для такой плиты не составит труда. Производители предлагают множество вариаций сковород, с которыми вы сможете с комфортом готовить самые разнообразные блюда. Внимательно изучив наш рейтинг 2023 года, а также отзывы и характеристики, вы сможете подобрать надежную и качественную посуду, которая доставит только положительные эмоции.

Проголосуйте за этот рейтинг!

1 Средняя оценка: 5]

Почему Сковорода не подходит для индукционной плиты?

Сковорода или посуда для индукционной плиты должна обладать определенными свойствами, чтобы эффективно работать с этим типом плиты. Индукционные плиты создают тепло с помощью электромагнитного поля, которое взаимодействует с магнитными материалами, такими как нержавеющая сталь или чугун. Вот почему не все сковороды подходят для индукционных плит:

1. Магнитные свойства: Индукционные плиты требуют использования посуды, которая содержит магнитные материалы. Сталь — хороший магнитный материал, именно поэтому сковороды и кастрюли из нержавеющей стали или чугуна подходят для индукционных плит.

2. Проверка магнитности: Если вы хотите убедиться, подходит ли ваша сковорода для индукционной плиты, можно провести простой тест. Попробуйте приложить магнит к дне сковороды. Если магнит притягивается, то скорее всего, ваша сковорода подходит для индукционной плиты.

3. Неподходящие материалы: Алюминий, медь и некоторые другие материалы, которые не обладают магнитными свойствами, не подходят для использования на индукционных плитах. Эти материалы не будут нагреваться на индукционной плите, так как она не создает электромагнитного поля для взаимодействия с ними.

Если ваша сковорода не является магнитным материалом и не подходит для индукционной плиты, вы можете рассмотреть возможность приобретения специальной индукционной плиты или использовать переходник-конвертер, который позволяет использовать обычную сковороду на индукционной плите.