Системы выращивания бройлеров — методы разведения цыплят на птицефабриках и дома

В настоящее время, разведение мясных пород кур пользуется популярностью как в домашних хозяйствах, так и на крупных птицефабриках. С соблюдением соответствующей технологии выращивания бройлеров, птицы быстро набирают массу – уже через два месяца их вес составляет примерно 3,5 кг, и они становятся готовыми к убою.

Технология выращивания бройлеров

Как выращивают бройлерных кур на птицефабрике?

Технология выращивания бройлеров на птицефабрике осуществляется по определённому циклу:

  • выращивание ремонтного молодняка для увеличения численности поголовья;
  • производство инкубационного яйца;
  • инкубация яиц и выведение гибридного молодняка от особей родительского стада;
  • равномерное выращивание и убой бройлеров.

В фабричном здании есть цеха инкубации, откорма, убоя и переработки. Каждое помещение оборудовано в соответствии с требованиями к условиям содержания птиц.

Принципы промышленного выращивания

  • Использование высокопродуктивных мясных пород.
  • Автоматизация и механизация процессов.
  • Кормление полнорационными комбикормами.
  • Экономия энергоресурсов.
  • Регулярная вакцинация кур.
  • Соблюдение санитарных норм.
  • Обеспечение стабильного производства круглый год.

Технология выращивания цыплят бройлеров

Способы выращивания

Сегодня используют три технологии выращивания цыплят-бройлеров: на подстилке, на сетчатых полах и в клетках. Рассмотрим каждый способ подробнее.

На подстилке

Суточных птенцов размещают на полу под газогенераторами или брудерами – специальными нагревательными приборами, которые обеспечивают тепло, как от курицы-наседки. Агрегаты устанавливают за два дня до заселения цыплят, чтобы помещение достаточно прогрелось. По всей длине птичника ставят линии кормления и поения с зонтичными кормушками и вакуумными поилками. Корма подаются из бункеров снаружи.

Воздух поступает в помещение через приточные клапаны и выводится через вентиляторы принудительной вытяжки воздуха.

При напольном содержании надо подготовить подстилку. Высота слоя должна составлять 3-5 см. В качестве материала подходят опилки, стружка, солома или сено, которые обладают важными преимуществами:

  • гигроскопичность;
  • высокая теплоизоляция;
  • защита от переохлаждения;
  • мягкость.

Такой настил хорошо впитывает воду и вредные испарения, обеспечивает тепло и препятствует травмированию птиц.

Выращивание бройлеров на птицефабрике

На сетчатых полах

При выращивании на сетках подстилка не нужна. Вместо неё используют полотно из металла с ячейками 16х16 мм, закрепленное на расстоянии 40 см от пола.

Как и в предыдущем варианте, суточных цыплят держат под брудерами или другими отопительными приборами. В первую неделю дно застилают бумагой, чтобы лапки птенцов не попадали в ячейки. Затем её убирают.

Для такого варианта характерна плотная посадка – 20-24 голов на кв. метр. Не все птицы могут разместиться под брудерами, поэтому сначала нужно поддерживать температуру на уровне +32-34°С, а затем постепенно снижать.

Продолжительность содержания бройлеров на сетчатых полах – 38-45 дней. После этого птиц выгружают на убой с помощью механизированного транспортера. Автоматизация процесса снижает трудозатраты на отлов.

В клетках

Этот метод обеспечивает высокую продуктивность и низкую конверсию корма. Птицы содержатся в клеточных батареях с системой автоматического удаления помёта и воздуховодом, который подаёт свежий воздух на все этажи конструкции.

Нужный температурный режим поддерживают отопительные регистры. Устанавливаются на уровне 10 см от пола и равномерно распределяют тепло на каждый ярус.

Чтобы на киле грудины было меньше наминов от решётки, поверхность застилают полиэтиленовыми ковриками с перфорацией.

В клетках бройлеров держат до 8 недель.

Преимущества метода:

  • Регулярное удаление помёта снижает вероятность заболеваний.
  • Не требуется обустройство подстилки.
  • Ограниченная подвижность способствует набору массы.

Уход и кормление цыплят бройлеров

Кормление бройлеров

В первые 14 дней после рождения цыплят кормят вволю (6-8 раз в день). Затем количество приёмов пищи постепенно уменьшают до 3-4, а к моменту убоя до 2 раз в день.

Удовлетворять потребности птиц в питательных веществах позволяет комбикорм для бройлеров. Можно подобрать престартерную, стартерную, ростовую и финишную смесь. В каждом виде корма оптимально сбалансированы ингредиенты, необходимые поголовью в конкретный возрастной период.

Примерный состав:

  • пшеница, кукуруза;
  • соевый и подсолнечный шрот;
  • мясная и известняковая мука;
  • подсолнечное масло;
  • витаминно-минеральные добавки и аминокислоты;
  • полезные ферменты.

Технология выращивания бройлеров в домашних условиях предполагает питание зерновыми культурами с первых дней. Пшено, овёс, кукурузу перемалывают и просеивают, чтобы избежать попадания мусора.

На третий день можно давать измельченную зелень, например, лук, крапиву или клевер. Быстрому росту также способствуют корнеплоды: свёкла, капуста и картофель.

Птица нужен постоянный доступ к чистой питьевой воде.

Выращивание бройлеров в домашних условиях

Заключение

Есть три основные технологии выращивания бройлеров: на подстилке, на сетчатых полах и в клеточных батареях. У каждой свои особенности и требования к содержанию. Чтобы птицы стабильно росли и набирали вес в любых условиях, важно позаботиться о питании. Обеспечивать птиц полезными веществами помогает специализированный комбикорм.

Сколько съедает бройлер таблица?


Количество корма, которое съедает бройлер, может зависеть от многих факторов, включая возраст, вес, рацион питания, уровень активности, условия содержания и другие.

Обычно для выращивания бройлеров используют два типа кормления: полное и фазное. При полном кормлении птица получает один и тот же рацион в течение всего периода выращивания, а при фазном кормлении рацион изменяется в зависимости от возраста птицы.

В среднем, бройлеры могут съедать от 1 до 2 кг корма на 1 кг прироста массы тела. Таким образом, для выращивания бройлера весом 2,5 кг потребуется примерно от 2,5 до 5 кг корма в зависимости от рациона и условий содержания.

Важно помнить, что правильное питание является ключевым фактором для эффективного выращивания здоровых бройлеров. Рацион должен содержать необходимое количество белка, жиров, углеводов, витаминов и минералов для поддержания здоровья и роста птицы. Также следует учитывать, что перекормление может привести к лишнему весу и другим проблемам со здоровьем.

Написано