Метка: копчение
Чертежи дымогенератора правильной конструкции для холодного копчения: часть 1
Добрый день дорогие подписчики и читатели моего канала! Сегодня я сделаю небольшой перерыв от разговоров о сельском хозяйстве и перейду к такой же увлекательной теме – кулинарии. Учитывая, что в магазинах практически не осталось натуральных продуктов, а весь товар засорен химическими добавками, собственный опыт побудил меня обратить внимание на экологически чистые рецепты (по крайней мере, …
Изготовление собственной коптильной камеры для холодного копчения
Существует бесчисленное множество рецептов для приготовления рыбы, мяса, овощей и сыров. Но время от времени появляется желание попробовать что-то особенное. В такие моменты на помощь приходят методы горячего и холодного копчения. В чем заключаются различия между ними и какие преимущества предоставляет коптильня для холодного копчения? Мы поделимся этой информацией с вами. Первое, что стоит отметить. …
Чертежи деревянной коптильни холодного копчения с дымогенератором — размеры и схемы для собственных рукодельных усилий
Как сделать коптильню из дерева самому Помимо металлических коптильных установок, на дачных участках или во дворах частных домов можно увидеть деревянные коптильни. Для получения высококачественных копченостей важно знать, как правильно собрать коптильню из дерева своими руками. Если вы интересуетесь, можно найти «чертежи коптильни холодного копчения с дымогенератором». Коптильня из дерева 1.1 Плюсы коптильни из дерева …
Изготовление дымогенератора своими руками для автомобильной диагностики подсоса воздуха
Друзья, возможно, каждый из вас знает, что даже небольшой приток воздуха может сказаться на работе автомобиля – он начинает функционировать нестабильно, плохо заводится, при этом не появляются ошибки или индикация на панели. Если вы рассматриваете вопросы самостоятельного устройства, можно подумать о создании дымогенератора для автомобиля. Для того что б сделать дымогенератор для проверки подсоса воздуха …
Как выполнить утепление двери в частном доме: эффективные способы своими руками
Достоинства теплозащиты Утепление деревянной двери предоставляет ряд преимуществ, которые необходимо учитывать. Они проявляются в улучшении внутреннего микроклимата помещения. Эти меры позволяют обеспечить защиту жилья от внешнего шума. Чем можно утеплять На смену войлока, ваты, поролона и дерматина, активно использовавшихся для теплоизоляции несколько десятком лет назад пришли новые материалы. Ассортимент предлагаемых производителями текстур очень широк – …
Чертежи коптильни холодного копчения с дымогенератором — изготовление самодельного устройства с схемой, размерами и фотографиями
Вы просматриваете раздел Холодного копчения, расположенный в большом разделе Коптильня. С использованием холодного копчения можно надежно консервировать мясо и рыбу, осушать овощи и фрукты, сохраняя их аромат и вкус. Коптильню для такого процесса можно построить своими руками на даче, а при правильном соблюдении производственной методики вы получите возможность приготавливать деликатесы, не уступающие по качеству тем, …
Изготовление дымогенератора из кулера — изготовление вентилятора своими руками
Для большинства людей немыслимыми являются их повседневная жизнь и даже праздничный стол без присутствия копченых продуктов, будь то рыба, мясо или другие деликатесы. Копченые блюда отличаются изысканным вкусом и захватывающим ароматом. Для холодного копчения используют дымогенераторы. Этот способ копчения длителен по времени и требует внимания. Однако копчёный продукт получается намного вкуснее и полезнее, чем при …
Идеи дизайна кухни с установкой напольного газового котла: вдохновение в 60 фотографиях
Получите дозу вдохновения для обновления своей кухни с установкой «газового котла на кухне» благодаря нашей галерее с 60 фотографиями. Разнообразие идеально спланированных пространств позволит вам найти уникальные «идеи дизайна кухни с установкой напольного газового котла». Создайте функциональное и эстетически привлекательное пространство для приготовления пищи и комфортного отдыха. Газовый отопительный котел на кухне Газовый котёл на …
Самостоятельное устройство и устранение неполадок газовой колонки
Устройство современных газовых колонок На данный момент в торговой сети можно приобрести бытовые водонагреватели двух типов: Самый распространенный вариант представляет собой газовую колонку с открытой камерой сгорания (атмосферной). В этом типе устройства воздух для поддержания горения газа поступает естественным путем из помещения через специальное отверстие внизу аппарата, а также через смотровое окошко. С закрытой камерой …
Самодельный дымогенератор для копчения с охладителем и системой отвода конденсата
Пятый обзор приспособлений и инструментов для производства домашних мясных деликатесов Первая часть Терморегулятор для домашнего колбасного «цеха» или сувид из подручных средств Вторая часть Беспроводной термометр для колбасника или карбонад в аэрогриле Третья часть Десятисегментный LED индикатор (для коптильни) – комплект для самостоятельной сборки Четвертая часть Полезное приспособление из маленькой турбины для большого коптильного дымогенератора …