При проектировании новой кухни или замене старой вытяжки важно учесть, как правильно разместить вытяжку над варочной поверхностью и какую площадь она должна охватывать.
Барный стул Poliform Ventura
Кофемашина Gaggenau CM450101
Кофейный столик Poliform Dama
Вытяжки выполняют важную функцию – они удаляют пары и запахи, которые выделяются как в процессе готовки, так и от самой варочной панели (в случае газовой варочной поверхности). Правильное расположение вытяжки по отношению к варочной поверхности гарантирует, что кухня будет в безопасности и не впитает сторонних запахов.
Почему существуют понятия минимального и максимального расстояния до вытяжки?
Расположение вытяжки с газовой варочной поверхностью
Минимальное расстояние между газовой плитой и вытяжкой должно составлять 65 см. Причина этого в том, что на газовой плите присутствует пламя. Если вытяжка будет расположена слишком близко к огню, существует риск того, что она буквально будет охвачена огнем. И, разумеется, это очень опасно. Мы рекомендуем использовать высоту 80 см. Если Вы установите вытяжку выше, это может привести к тому, что она просто не сможет захватывать испарения во время готовки.
- Минимальное расстояние – 65 см
- Максимальное расстояние – 80 см
Расположение вытяжки с электрической варочной поверхностью
При использовании керамической или индукционной плиты не приходится иметь дела с огнем, поэтому минимальное расстояние будет меньше. Обычно оно составляет 55 см, но инструкция по использованию вытяжки поможет прояснить этот момент. Величина варьируется в зависимости от бренда, типа вытяжки и модели. Мы рекомендуем максимальное расстояние в 80 см. Если вытяжка расположена выше, скорее всего, она не сможет затягивать запахи от пищи.
- Минимальное расстояние – 55 см
- Максимальное расстояние – 80 см
Правильное снятие замеров может быть непростым делом. Если у Вас недостаточно опыта в подобных вопросах, лучше связаться со специалистом. Так Вы сможете быть полностью уверены в правильной высоте вытяжки и в безопасности ее установки. Всегда сверяйтесь с инструкцией, поскольку расстояние варьируется в зависимости от типа и модели вытяжки.
Для корректной работы вытяжка всегда должна быть такой же ширины, а желательно шире, чем варочная панель. Вытяжка висит на нужной высоте, но ее мощности недостаточно? Это может быть связано и с ее всасывающей способностью. Обратите внимание, какой тип вытяжки Вы используете.
Настенные вытяжки
Вытяжка для настенного монтажа – один из самых распространенных типов. Такие вытяжки надежно крепятся к стене на кухне. В идеале прибор устанавливается на расстоянии около 70 – 90 см от варочной поверхности плиты, чтобы улавливать максимальное количество испарений. Правильное расположение вытяжки продлевает срок службы устройства.
Кроме того, настенные вытяжки бывают разных форм. Наиболее распространенный тип – пирамидальный дымоход или коническая вытяжка, но есть и более современные исполнения.
Встраиваемая вытяжка Poliform Easy
Существуют также встраиваемые в шкафы вытяжки. Обычно они интегрированы в гарнитур, поэтому не утяжеляют внешний вид кухни. В зависимости от модели, некоторые настенные вытяжки могут также устанавливаться под шкафом. В таких случаях необходимо проконсультироваться с поставщиком о возможностях прибора.
Островные вытяжки
Кофемашина Gaggenau CM450101
Островная вытяжка Poliform WD1088
Комбинированный духовой шкаф-микроволновая печь Gaggenau BM484/485
Комбинированный духовой шкаф-пароварка Gaggenau BS470/471 BS474/475
Подвесной светильник Flos Taraxacum 88
Островные вытяжки становятся прекрасным украшением любого кухонного помещения. В отличие от настенных вытяжек, островные версии не крепятся к стене. По этой причине, а также из-за всего дополнительного движения воздуха на кухонных островах, им требуется большая мощность, чтобы максимизировать эффективность и отфильтровать как можно больше нежелательного воздуха на кухне.
Островные вытяжки бывают самых разных форм и стилей. Кроме того, все модели крепятся к потолку, поэтому воздуховоды будут проходить и через потолок. Расположенная по контуру вытяжки светодиодная подсветка полностью освещает столешницу небольшой островной кухни. Дополнительным преимуществом становится наличие свободного пространства, где можно разместить ряд необходимых для кухни предметов.
Профессиональные вытяжки
Профессиональные вытяжки созданы для всех, кто ожидает только самых точных и эффективных вытяжек. Если Вам нужен мощный вентилятор с большим контролем по удалению токсинов и резких запахов из кухни, обратите внимание на вытяжки из профессиональной серии. Профессиональная вытяжка – это любая вытяжка с производительностью 900+ кубических футов в минуту.
Встраиваемые в столешницу вытяжки
Несмотря на то, что по сравнению со стандартными вытяжками зона захвата встраиваемых в столешницу моделей на порядок меньше, они являются эффективной альтернативой классическим версиям. Прибор устанавливается непосредственно у варочной панели и поглощает испарения и запахи еще до того, как они начнут подниматься.
Встраиваемые в столешницу вытяжки позволяют существенно сэкономить пространство кухни. Ширина некоторых моделей может достигать всего 11-13 см, что придает кухонному интерьеру лаконичность и элегантность минималистического стиля. Многие встраиваемые в столешницу вытяжки могут иметь выдвижные механизмы, позволяющие полностью утопить прибор в столешницу. Таким образом вытяжки скрываются от глаз, когда не используются.
Варочная панель Gaggenau Teppan Yaki VP230120
Встраиваемая в столешницу вытяжка Gaggenau Vario VL200120
Индукционная варочная панель Gaggenau Vario VI262/VI242/VI232
Электрогриль Gaggenau Vario VR230
Встраиваемая в столешницу вытяжка – современное решение для комплектации эргономичных кухонь. Компактные вытяжные системы прекрасно комбинируются со всеми видами варочных панелей.
Солон TOP OBJECT предлагает современные вытяжки в Калининграде от немецкого производителя Gaggenau и итальянского бренда Poliform.
ВСЕ ВЫТЯЖКИ ➝
Подробнее о кухнях читайте наш раздел → Кухни из Италии в Калининграде.
Текст: Лилия Гранта © 2020 topobject.ru
На каком расстоянии должна быть вытяжка над плитой?
Рекомендуемое расстояние между вытяжкой и плитой зависит от типа вытяжки и ее мощности, а также от размера и мощности плиты. Общие рекомендации по расстоянию между вытяжкой и плитой:
-
Для стандартных вытяжек, устанавливаемых в кухонной мебели над плитой, рекомендуемое расстояние составляет 65-75 см. Это обеспечит эффективное удаление паров и запахов, но не будет слишком близко к нагревающейся поверхности плиты.
-
Если у вас есть очень мощная вытяжка или большая плита, расстояние может быть больше. Например, для профессиональных плит и вытяжек может потребоваться расстояние 90-100 см.
-
Если вытяжка устанавливается в потолке над плитой, расстояние может быть меньше. Например, для таких вытяжек рекомендуется расстояние 50-60 см.
В любом случае, перед установкой вытяжки следует ознакомиться с инструкцией производителя и следовать ее рекомендациям. Если вы не уверены, какое расстояние должно быть между вытяжкой и плитой, лучше обратиться к специалистам для консультации и установки вытяжки.
Видео. Как выбрать вытяжку на кухню. 1. Расчет производительности
