Представители старшего поколения еще помнят о том, как потолки на кухнях постоянно были усеяны сажей, а воздух пропитан неприятными запахами, влагой и другими недостатками. Эти проблемы были связаны с неэффективной работой естественной вентиляции.
Вытяжка, встраиваемая в шкаф 60 см
Преимущества современных вытяжек
Почему вытяжки пользуются такой большой популярностью у потребителей?
- Отличный дизайнерский вид. Вытяжки не только не ухудшают внешний вид кухонного набора мебели, но иногда становятся изюминкой интерьера.
- Универсальность. Вытяжка может использоваться над любыми варочными поверхностями, широкий спектр технических параметров дает возможность для каждого индивидуального случая подбирать оптимальный вариант.
- Экономичность. Имеется в виду не экономия электрической энергии, а значительное понижение тепловых потерь. Привычные естественные вентиляционные системы круглосуточно удаляли воздух из помещения, это становилось причиной охлаждения стен. Как следствие, заметно падала температура, для нагрева требовалось большое количество энергоносителей. Электрические вытяжки всего за несколько минут обеспечивают необходимую кратность обмена воздуха, он становится чистым и без неприятных запахов. За такое короткое время стены не успевают охлаждаться, тепловые потери минимизируются.
Встроенные вытяжки отлично вписываются в интерьер кухни
Это главные преимущества, также есть еще довольно много дополнительных, но они касаются отдельных моделей, и останавливаться подробно на них нет смысла.
Важно. У всех вытяжек есть одна проблема – технические параметры не удовлетворяют требования безопасности по эксплуатации газовых приборов.
Что имеется в виду? Газ намного легче воздуха, при протечках он поднимется вверх и скапливается под потолком комнаты, а по мере наполнения опускается вниз. Ранее вентиляционные отверстия располагались под самым потолком и были постоянно открытыми. Попавший в помещение газ удалялся наружу, что значительно уменьшало риски взрывов.
Через такие вентиляционные отверстия газ легко выветривался из кухни
Теперь таких открытых отверстий нет, а вытяжки включаются на короткий период времени только при приготовлении пищи. Еще проблема – вход расположен над варочной плитой, а это намного ниже, чем осветительные приборы. Если протечка газа произошла ночью, то через несколько часов он уже располагается над люстрами и светильниками. При их включении проскакивает искра, газовоздушная смесь с огромной силой взрывается. Именно этим объясняются частые разрушения домов.
Совмещение вытяжки и вентиляции в кухне
Выход только один. Для электрической вытяжки надо предусматривать отдельный вертикальный вентиляционный канал, а существующие системы естественной вентиляции не трогать, не подключать к ним никаких труб и т. д. К сожалению, очень мало пользователей соглашаются с такими требованиями и грубо нарушают правила техники безопасности.
Принцип работы
Главное и единственное назначение кухонной вытяжки – очистка атмосферы помещения от вредных испарений варочной панели. Конструкция любой модели содержит вентилятор и основана на двух принципах работы:
- Рециркуляционный.
- Проточный.
Рециркуляционный
Вытяжное оборудование предназначено для работы без установки воздуховода. Оно функционирует без соединения с вентиляционным каналом. Очистка загрязнённого воздуха происходит за счёт его прохождения через систему фильтров без отвода в вентиляцию, и он не выходит наружу, оставаясь внутри кухни.
Благодаря автономной системе очистки, установка печи и вытяжки не привязана к месту положения вентиляционной шахты. Недостатком рециркуляционного метода считается отсутствие свежести очищенного воздуха.
Проточный
Проточные воздухоочистители сбрасывают загрязнённый поток в отводную трубу, подсоединённую к вентиляционной шахте. Отток воздушных масс восполняется за счёт проветривания помещения. Перепад давления создаёт свежий приток с улицы.
Вставка в шахту может иметь, помимо монтажного отверстия под отводной патрубок, узкие пазы. Через щели происходит забор воздуха из нижних этажей. Его качество может быть не очень хорошим. В этом случае пазы лучше закупорить или поставить глухой щиток только с одним пропускным отверстием.
Виды встраиваемых вытяжек
Мы не рассматриваем эксплуатационные характеристики агрегатов, а только принципиальные технические отличия.
Таблица. Виды вытяжек
| Тип вытяжки | Краткое описание особенностей функционирования |
|
Проточная |
Самые простые устройства, чаще всего используются в общественных зданиях. Отработанный воздух из помещений выбрасывается прямо на улицу. Некоторые более современные модели имеют специальные фильтры для частичной очистки воздушных масс. Недостаток – из помещений удаляется большое количество тепла, необходимо увеличивать затраты на содержание зданий в зимний период времени. |
|
Рециркуляционная |
Современные конструкции, имеющие различные эффективные фильтры для очистки воздуха. После очистки он не выбрасывается на улицу, а подается обратно в помещение. За счет этого не теряется тепловая энергия. Недостатки – дорогостоящие фильтры необходимо периодически менять, появляются сложности в обслуживании. При несоблюдении рекомендованных режимов пользования эффективность очистки воздуха резко уменьшается. Преимущество – могут монтироваться в замкнутых герметичных помещениях. |
|
Комбинированная |
Наиболее удачная конструкция. Вытяжки имеют два режима функционирования, для изменения типа установлены специальные заслонки. Переключение делается в ручном режиме в зависимости от потребности в конкретных условиях. Единственный недостаток – самая высокая стоимость среди всех типов устройств. |
Во время выбора надо взвешивать все особенности помещений и условия их эксплуатации. Важно помнить, что ошибки при подборе модели приносят не положительный, а отрицательный результат по качеству воздуха в кухнях.
Принцип действия вытяжек
Строение обычной горизонтальной вытяжки
С технической стороны строение кухонной вытяжки крайне простое. По сути, это короб со встроенным электромотором, но давайте копнем поглубже, чтобы точно знать все важные составные части прибора. Эта информация может пригодиться многим во время самостоятельного ремонта.
Таблица 1. Строение вытяжки
| Деталь, фото | Описание |
|
|
Сердце вытяжки – это электрический двигатель, который последовательно через вал соединяется с нагнетательным механизмом. Он может иметь конструкцию как обычная крыльчатка или турбина, как показано на фото. При компактных размерах турбины более эффективно тянут воздух, однако они создают больше шума, что обязательно нужно учитывать при подборе модели. Мощность электромоторов небольшая, но для раскручивания лопастей, перегоняющих воздух много и не надо – для бытовых приборов она составляет 100-400 Вт. Совет! Многие, особенно китайские производители пишут огромные цифры, превосходящие даже характеристики товаров именитых брендов, но по факту они совершенно не тянут. Конечно, производители хитрят и нарочно завышают показатели. Также несовершенна конструкция их продукции не позволяющая создать достаточный перепад давления воздуха, чтобы начать его эффективно двигать. Будьте, в общем, внимательны. |
|
|
Управляется вытяжка при помощи панели управления, которая может быть реализована в виде набора из механических переключателей и кнопок, или сенсора, будучи напичканная электроникой. Такие модели относятся к сегменту «премьер», они дороже, но намного сложнее в обслуживании и ремонте. Некоторые вытяжки комплектуются дистанционными пультами управления или специальными датчиками, запускающими прибор автоматически при улавливании пара и повышенной температуры. Есть и модели с дисплеями, на которых отображается активный режим, температура воздуха в помещении или время. При выборе ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения и удобство управления. |
|
|
Покупая вытяжку, не забывайте, что в потребляемую мощность прибора входят и лампочки, используемые для подсветки рабочей области. Обычно используются галогенные или светодиодные лампы, установленные в корпус с рассеивателем, заподлицо с нижней панелью вытяжки. Есть и множество других решений, но в бюджетном сегменте распространены именно такие. Включается подсветка автоматически, когда выдвигается в рабочее положение передняя панель, хотя установлен и отдельный тумблер, который может отключить освещение, если оно в данный момент не требуется. |
|
|
Передняя панель является пассивной частью конструкции, которая помимо всасывателя является выключателем, точнее одним из них. Система устроена так, что в ней есть контакты, которые замыкаются, когда панель выдвинута почти до конца. При этом есть еще и тумблер, который также может разорвать питающую сеть. Панель также оборудована жироулавливающей сеткой, которая при необходимости легко снимается. Двигается она по металлическим полозьям на шариках, поэтому ход плавный и четкий. |
|
|
Алюминиевые сетки в пластиковой раме – это и есть жироулавливатели. Через них спокойно проходит воздух, но основная часть жира задерживается в ячейках. Удерживаются фильтры при помощи пружинных защелок, что позволяет их легко снимать для того чтобы помыть. При необходимости их можно менять на новые, подходящие по размерам. |
|
|
В верхней части корпуса вытяжки вы можете увидеть выходное сопло, через которое выдувается втягиваемый снизу воздух. Эта часть соединяется с вентиляционными трубами, если вытяжка проточная или прикрыта декоративной накладкой, если циркуляционная. Некоторые модели вытяжек комплектуются фальшь накладками, чтобы можно было все аккуратно спрятать. Для встраиваемого оборудования такие дополнения ни к чему. |
|
|
Циркуляционные вытяжки дополнительно комплектуются угольными фильтрами, в которых во время работы оседают пыль, жир, продукты горения газа и прочее. Элемент является сменным, поэтому в конструкциях обычно предусматривается удобный доступ к ним. |
|
|
Не забываем, что вытяжка – это электрический прибор. Ее нужно запитать, а значит, в месте установки стоит предусмотреть отдельную розетку или проложить от нее трассу удлинителями, что не очень красиво при открытом расположении прибора, но для скрытой вытяжки это никакого значения не имеет. |
Разобрать вытяжку по запчастям можно за считанные минуты, фактически, все спрятано сразу за жироулавливателями, поэтому ремонтировать их достаточно просто, если учесть, что сегодняшний ремонт – это простая замена неисправной детали на новую.
Пошаговая инструкция по монтажу
Мы рассмотрим простой вариант монтажа, он может считаться универсальным и использоваться в любых кухонных наборах мебели. Навесной шкафчик будет иметь две разноцветные фасадные дверки. Трубы вытяжки пластиковые прямоугольные гладкие, что намного облегчает процесс их периодической очистки. С гофрированных очень трудно удалять пыль, грязь так и остается в глубоких складках.
Шаг 1. Линейкой или рулеткой точно измерьте расстояние от нижней части корпуса агрегата до верхней его крышки. Этот замер нужен для определения места размещения петель фиксации. Работайте очень внимательно, в противном случае между боковыми стенками шкафа и вытяжкой появятся щели, ликвидировать которые непросто. Дело в том, что мебель сделана из ламинированного ДСП, а такой материал не позволяет сверлить отверстия очень близко друг к другу. Вам не удастся поднять вытяжку на несколько миллиметров за счет высверливания новых отверстий, придется предпринимать иные сложные меры.
Замеряют высоту прибора
Шаг 2. Просверлите в боковинах отверстия, не забудьте к полученным данным замеров прибавить половину толщины листа. В нашем случае ДСП толщиной 18 мм, соответственно, надо прибавлять 9 мм. В этом месте будет фиксироваться перемычка, метиз должен входить точно посередине планки.
В боковинах высверливают по два отверстия под конфирматы
Практический совет. Полочку для крепления вытяжки рекомендуется фиксировать конфирматами (евровинтами). Они обеспечивают максимальную прочность крепления, а это очень важно для этого элемента. Дело в том, что во время работы вытяжки неизбежно появляется вибрация. Даже небольшие разнонаправленные усилия могут ослабить крепление, шкафчик начнет дрожать, увеличится интенсивность неприятных звуков.
Шаг 3. На установленной полке разметьте место выхода трубы вытяжки, на нее потом надевается пластиковый переходник. Для этого поставьте фасад на полку вытяжки, замерьте расстояние до отверстия и с учетом его диаметра нарисуйте круг. Можно приложить переходник и от него обрисовать круг, так намного быстрее.
На полке намечают отверстие под трубу
Шаг 4. Разметьте отверстие для кабеля питания. Сложного ничего нет, провод сгибается и в любом случае есть возможность установить его на место.
Рядом с большим отверстием намечают меньшее для кабеля
Шаг 5. При помощи коронки просверлите отверстие. Для того чтобы с обратной стороны плиты срез был ровным, делайте его в два этапа. Сначала нужно выбрать примерно на глубину 1/3 толщины материала, затем — перевернуть полку и высверливать с обратной стороны. При помощи такой технологии полностью предупреждается появление сколов.
Высверливают отверстие коронкой
Важно. Диаметр отверстия должен позволять без проблем входить вилке включения вытяжки. Это дает возможность включать агрегат после крепления шкафчика к стене.
Шаг 6. Электрическим лобзиком прорежьте отверстие под вытяжную трубу. Неровные кромки можно потом поправить ручным фрезером.
Кромки отверстий обрабатывают фрезером
Шаг 7. Проверьте размеры, установите шкафчик на вытяжку. Поставьте фасад, прикиньте, как вы будете его крепить. Дверка открывается вверх, надо это учитывать во время покупки фурнитуры.
Примеряют вытяжку к шкафчику
Шаг 8. Закрепите полку для установки нижнего фасада, высверлите в ней отверстие под воздуховод. Алгоритм действий ничем не отличается от вышеописанных.
Разметка под воздуховод
Шаг 9. Разметьте и вырежьте отверстие на верхней крышке шкафчика для вывода угла поворота вытяжки.
В верхней крышке шкафчика намечают отверстие для выхода трубы
Практический совет. Открытые срезы ДСП лучше не заклеивать кромкой, а тщательно промазывать антисептическим герметиком. Он намного надежнее защищает материал от попадания влаги. Кроме того, требуется меньше времени, в местах примыкания со стеной не появляется плесень.
Шкафчик с вытяжкой собран, можно его фиксировать к стене и подключать прибор к сети.
Шкаф с вытяжкой готов к установке
Правила проведения монтажа
Начинать монтаж нужно с мебели, в которую будет встроена вытяжка. Если шкаф подходит по размерам, то можно продолжать установку в штатном режиме, просто проделав в мебели необходимые отверстия, но это удается не всегда. Небольшое устройство с параметрами 50-60 см обычно помещается в стандартный кухонный шкаф.
Если же это не так, то у владельца кухни остаются два варианта: заказать новую мебель или демонтировать шкаф, чтобы использовать специальный короб для вытяжки. Последний вариант имеет определенные преимущества, поскольку короб собирают отдельно внизу, затем закрепляют в нем вытяжку и только после этого устанавливают всю конструкцию на стену.
Поверх вытяжки устанавливают фасад, поэтому внешне вытяжка выглядит аккуратно и стильно. Решить проблему недостаточного пространства можно и с помощью устройства минимальных размеров – 45 см.
Такая модель может быть размещена даже в очень маленьком шкафу. Но следует помнить, что компактные размеры в этом случае получены в ущерб производительности.
Нужно учесть этот момент, чтобы не получилось, что подходящая по размерам вытяжка не справляется с необходимым объемом работ. Если шкаф подходит по габаритам, в его дне нужно сделать отверстие под вытяжку с учетом ее размеров. Иногда удобнее полностью удалить дно. В верхней части шкафа также понадобится выполнить проем для воздуховода.
Он может быть округлой или прямоугольной конфигурации, все зависит от типа воздуховода. Часто используют гибкие гофрированные конструкции с круглым сечением, но встречаются и пластиковые вентиляционные каналы с прямоугольным или квадратным сечением.
Воздуховод соединяет вытяжку с отверстием в стене, ведущим к общему вентканалу в многоквартирном доме или прямо на улицу, если речь идет о частном строении. Еще один вырез понадобится выполнить на задней стороне шкафа, чтобы закрепить устройство и установить розетку.
После того, как все необходимые проемы в шкафу готовы, можно приступать непосредственно к монтажу устройства. Сначала вытяжку закрепляют в шкафчике или коробе. При этом следует убедиться, что подвижная часть устройства свободно выдвигается на необходимую ширину.
После этого к разъему в верхней части устройства крепят воздуховод с помощью хомута. Это крепление специалисты рекомендуют сделать разъемным, чтобы оставалась возможность для несложного демонтажа. Некоторые мастера сразу же используют герметик, но профессионалы не всегда одобряют такое решение.
Периодически конструкцию придется разбирать, чтобы очистить ее от накоплений жира и других загрязнений. Однако следует помнить, что соединение должно быть достаточно герметичным, чтобы обеспечить эффективное удаление загрязненного кухонного воздуха.
Чаще всего воздуховод вытяжки выводят из шкафа вертикально, но иногда для этого используют боковой отвод через заднюю стенку. В этом случае отверстие делают сзади. Не стоит делать отверстия “не глазок”, сначала следует нанести разметку.
Некоторые модели вытяжек снабжены удобным шаблоном, который существенно облегчает процесс выполнения разметки пол крепления для устройства. Если такой шаблон отсутствует, придется выполнять разметку обычным способом, т.е. с помощью рулетки и строительного уровня. Вытяжка должна быть установлена строго по горизонтали.
Установку встраиваемой вытяжки обычно выполняют после того, как соберут весь кухонный гарнитур, чтобы вся конструкция была удобной и выглядела аккуратно. В качестве крепежа для вытяжки обычно используют саморезы с дюбелями. После установки вытяжки в короб в соответствующее отверстие устанавливают специальный переходник, чтобы подключить воздуховод.
После этого остается вывести его в вентиляционный канал. Воздуховод для вытяжки должен быть как можно меньше по протяженности, поскольку этот показатель влияет на общую производительность устройства. Максимально допустимое количество колен – три.
Эти моменты следует учитывать еще на этапе общего проектирования дизайна кухни, рекомендуется установить плиту как можно ближе к общему вентиляционному каналу дома. Диаметр воздуховода должен быть таким же, как и размеры предназначенного для него патрубка. Обычно этот показатель составляет 120 мм или больше.
Важный момент – выбор правильного положения для провода питания. Он не должен проходить непосредственно над варочной поверхностью.
Кабель нужно закрепить внутри шкафа, а розетку для его подключения нужно установить в районе задней стенки, в котором устанавливают вытяжку. Можно выбрать и другое место для розетки, главное, чтобы эта часть устройства не перегревалась при включенной плите.
После того, как все монтажные работы окончены, следует подключить устройство к электропитанию, выдвинуть часть вытяжки и протестировать ее работу. Вентилирование кухонного помещения можно осуществлять и с помощью вытяжного вентилятора, но если в помещении уже установлена вытяжка, использование дополнительных устройств считается излишним.
Советы по выбору конкретных характеристик и моделей
Есть несколько технических характеристик, на которые рекомендуется обращать внимание. Правильный выбор позволит избежать многих проблем, возникающих во время эксплуатации вытяжки.
-
Уровень шума. В паспорте указан уровень, полученный во время лабораторных испытаний вытяжки. Ее устанавливали неподвижно, никаких дополнительных вторичных шумов не возникало. На практике создать такие условия эксплуатации очень сложно. Вибрации корпуса агрегата передаются на шкафчики и воздуховоды, а это существенно увеличивает уровень шумности. Если вы заметили его возрастание, то надо найти и устранить причину. По паспорту уровень шумности не должен превышать 40 дБ.
Уровень шума вытяжек разных марок
-
Мощность. Очень важный параметр, всегда обращайте на него пристальное внимание. Согласно требованиям СНиП 2.08.01-89 в кухне объем воздуха должен меняться 6–8 раз в час, при частой готовке пищи кратность возрастает до 10–15. Теперь вам надо перевести эти общие рекомендации в кубические метры. Площадь кухни умножьте на высоту и на кратность обмена воздуха, в результате получится требуемая минимальная производительность вытяжки. При этом надо помнить, что производительность уменьшается примерно на 5% на каждый изгиб воздуховода и на каждый погонный метр его длины. Если у вас установлена вытяжка, работающая в режиме рециркуляции, то производительность падает еще на 25%.
Мощность вытяжки прямо влияет на эффективность ее работы
Расчет мощности выполнить не сложно. К примеру, кухня имеет высоту потолка 2,7 м, общую площадь 15 м2. На воздуховоде есть два изгиба под углом 90°, расстояние от вытяжки до вертикальной вентиляционной шахты 2 м. Для расчета надо вначале узнать минимальную производительность вытяжки 15×2,7×10 = 400 м3/час. Теперь этот объем надо увеличить на потери в поворотах (20 20 = 40 м3/ч) и прямых участках (20 м3/ч), оптимальная производительность вытяжки должна быть 400 40 20 = 460 м3/ч. Но для увеличения времени использования оборудование желательно иметь запас по мощности в 25%, значит, для вашей кухни требуется вытяжка с производительностью ≈ 580 м3/ч. Сразу обращайте внимание на размеры вытяжки, желательно, чтобы эти параметры соответствовали габаритам варочных панелей, электрических или газовых плит.
Размеры вытяжки должны соответствовать размерам варочной поверхности
Это самые главные технические характеристики, они оказывают решающее влияние на эффективность функционирования устройства.
Лучшие вытяжки для кухни
Есть и несколько дополнительных параметров, оказывающих влияние на удобство пользования вытяжкой.
- Особенности управления. Изменять режимы работы можно сенсорными экранами или кнопками. Вторые более надежные, случаи отказов и поломок почти не фиксируются. Самые современные модели могут управляться дистанционными пультами.
- Наличие подсветки. Абсолютное большинство вытяжек имеет такую возможность, часто она используется в качестве дежурного ночного света.
Современные вытяжки оснащены удобной панелью управления и подсветкой
Особенности встраиваемых моделей
Именно встраиваемые модели вытяжек получили наибольшее распространение в нашей стране, так как они больше всего подходят для компактных кухонь, не занимают много места, да и совмещать стиль прибора с остальным интерьером рискует далеко не каждый. Намного проще спрятать все это дело в шкаф, что позволит устроить дополнительные полочки под всякую мелочевку.
- Встраиваемые вытяжки незаметны глазу, и не выделяются на общем фоне, как это бывает с купольными или островными моделями.
- На рынке представлен большой выбор размеров таких приборов, что позволяет совмещать их со всевозможной мебелью. Ширина вытяжки выбирается также и по площади всасывания – желательно, чтобы она была не меньше, чем варочная поверхность, чтобы пары удалялись эффективнее. Самые распространенные размеры – 45,60 и 80 см. Есть и срединные значения, так что подбирайте вариант именно под свою кухню.
- Если говорить об эффективности работы встраиваемых вытяжек, то она находится на достаточно высоком уровне. Их конструкция позволяет быть оборудованными дополнительными выдвигающимися секциями, помогающим охватить большую площадь, хотя на этот параметр, безусловно, решающее влияние оказывает количество вентиляторов и их мощность.
Совет! Если решили купить вытяжку, то сперва озадачьтесь приобретением мебели, чтобы вы могли точно ориентироваться в размерах. Если шкафы уже установлены, и такой же модели найти не получается, то для вытяжки можно заказать отдельный короб у производителя мебели, который оптимально будет сочетаться с остальным фасадом. Также можно поискать купольную модель.
При выборе вытяжки нужно ориентироваться на удаленность ее места установки от плиты, мощность двигателей и площадь газовой плиты. Если вытяжка должна втягивать воздух на большой площади, то лучше купить вариант на два и более вентилятора, однако учитывайте, что при их работе будет создаваться много шума – с чем-то придется мириться.
Какие использовать фильтры
Надо знать, что неправильно подобранный фильтр не очищает, а загрязняет воздух, может становиться причиной распространения болезнетворных микроорганизмов по всем помещениям квартиры.
Важно. Вне зависимости от типа фильтров их надо регулярно очищать и менять. Максимальное время эксплуатации не может превышать 6 месяцев.
К сожалению, очень ограниченное количество пользователей выполняет эту рекомендацию. Если вы себя относите к такой категории, то рекомендуется не пользоваться фильтрами или переключать вытяжку только в проточный режим.
-
Алюминиевые фильтры для улавливания жира. Могут быть многоразовыми и одноразовыми. Улавливание жира положительно сказывается на работе деталей электрического двигателя вентилятора, уменьшает количество бактерий на поверхностях трубопроводов.
Металлические фильтры надежные и долговечные
-
Фильтры из активированного угля. Впитывают химические соединения: неприятные запахи, дым и т. д. Дополнительно задерживают пыль и жир. Недостаток – быстро забиваются, создают дополнительное сопротивление воздушным потокам и заметно уменьшают производительность вытяжки. Из-за этого повышаются нагрузки на обмотки электрического двигателя, они перегреваются, изоляционный лак быстро теряет свои первоначальные диэлектрические параметры.
Такие фильтры эффективнее, но быстрее забиваются
При первых проявлениях отклонений в работе вытяжки надо сделать ревизию состояния всех элементов устройства, обнаружить проблему и устранить ее. Только так гарантируется ее долговременная и эффективная работа.
Видео — Вытяжка, встраиваемая в шкаф 60 см
Встраиваемая в шкаф вытяжка значительно повышает комфортность кухонь, устраняет неприятные запахи, обеспечивает нормируемую кратность обмена воздуха в помещении. Устанавливать такие агрегаты в готовые шкафы довольно сложно, часто работы требуют изменения конструкции элементов. Намного лучше предусматривать монтаж вытяжки во время проектирования кухонной мебели, это не только упрощает процесс установки, но и повышает длительность пользования. Как делаются чертежи кухонной мебели, можно прочитать на страницах нашего сайта.
Монтаж встроенной вытяжки. Необходимые материалы и инструменты
Рассмотрим вариант, когда вы решаете, что делать новый короб не нужно, остается только переоборудовать уже имеющийся навесной шкаф. Прежде чем приступить к установке, необходимо определиться с материалом, из которого будет выполнен вентиляционный канал, приготовить необходимый инструмент, чтобы все было под рукой.
Типы материалов, из которых чаще всего формируется воздуховод.
- Пластиковый. Прямоугольной или круглой формы, разного размера и диаметра. Прямоугольный канал занимает меньше места и это является его преимуществом. Данный вид воздуховода обладает гладкими стенками, благодаря чему, проходимость воздушного потока выше, то частицы грязи меньше оседают на гладкой поверхности. Минус в том, что для монтажа потребуются дополнительные колена. Место стыка следует замазать герметиком.
- Гофрированный. Легко принимает нужный угол наклона. Дополнительные колена не потребуются. Чтобы избежать излишнего шума, гофру нужно хорошо растянуть. Для того, чтобы проходимость воздуха не уменьшалась, угол сгибания не должен быть более 90 градусов. Излишне сильное сгибание приводит к снижению производительности вытяжки. При необходимости, из круглой формы сделать прямоугольную, то это просто осуществить нажатием пальцев.
Тот и другой вид имеет ряд плюсов и минусов. Что выбрать, решаете вы, исходя из параметров техники, вместимости шкафчика, своих предпочтений.
Для проведения работ пригодится следующий инструмент. Для разметки и замеров нужна рулетка, угольник, карандаш. Для выпиливания отверстий – электролобзик, пилки по дереву. Еще пригодятся отвертка, болты, шурупы. Для склеивания стыков приобретите клей-герметик. Чтобы усилить герметичность используют хомуты, их нужно приготовить.
Поэтапная установка купольной вытяжки
Перед установкой каминной вытяжки вам нужно точно сориентировать положение печки относительно выходного отверстия вентиляционного канала. Обычно плиту устанавливают точно по оси вентиляционного люка. После этого приступают к установке оборудования.
- Проводим на стене осевую вертикальную линию от центра варочной панели вверх до проёма канала, используя карандаш, уровень, рулетку или линейку.
- Делаем отметку высоты нижнего края купола, и проводим горизонтальную линию.
- На куполе замеряем расстояния от монтажных отверстий до нижнего края вытяжки. Переносим разметку точек креплений на стену.
- Перфоратором сверлим гнёзда под дюбели. Вставляем в них полимерные элементы.
- Для установки купола понадобится стремянка и дополнительные рабочие руки. Прислонив тыльную часть вытяжки, совмещаем монтажные отверстия с дюбельными гнёздами, и забиваем в них шурупы.
- На стене делаем отметку нижнего края воздуховода.
- Лишнюю часть трубы отрезаем. Делать это ножовкой ни в коем случае нельзя. Зубья пилы оставят рваные края и повредят эмаль. Обрезайте угловой машинкой, электролобзиком или циркулярной пилой.
- В комплекте вытяжки обычно поставляется монтажная рамка. Отверстие канала или расширяем перфоратором, или сужаем цементным раствором под размер рамки.
- Надо закрепить рамку в канале дюбелями, герметиком или клеем.
- Вставляем воздуховод в вытяжку, а верхний его конец крепим в рамке.
- Все соединения обрабатываем герметиком.
- Перед монтажом воздухопровода нужно установить точку электропитания. Мы вам рекомендуем это сделать в двух вариантах:
Зачем нужна кухонная вытяжка
Процесс приготовления пищи сопровождается активным выделением запахов, водяного пара, мелких частиц жира, масел, копоти и прочих взвесей. Они наполняют атмосферу кухни и распространяются по смежным помещениям, понемногу наполняя всю квартиру. Эти частицы оказывают отрицательное воздействие:
- Появляется неприятный запах, плохо переносимый аллергиками.
- Мелкие взвешенные частицы оседают на предметы мебели, ковры, впитываются в обивку, одежду и прочие вещи.
- Все белые или светлые поверхности покрываются слоем жира, копоти и прочими наслоениями, которые плохо поддаются очистке.
Для того, чтобы исключить распространение выделяемых вредных частиц по всей квартире, в кухонном помещении используется только вытяжка. Она создает некоторое разрежение воздуха, способствующее притоку из соседних помещений или с улицы через неплотности оконных блоков. Организуется поступление воздуха внутрь кухни, препятствующее проникновению нежелательных компонентов из нее в смежные или соседние комнаты. Эти функции обеспечивает вытяжной вентиляционный канал, имеющийся в типовой кухне и представляющий собой вентиляционную отдушину под потолком. Он проходит внутри стен и выводится через кровельное покрытие на улицу. Разница внешнего и внутреннего давлений создают естественную тягу, которая способствует постоянному удалению отработанного воздуха, очищающему атмосферу кухни от выделяемых вредностей.
Однако, современные условия воздухообмена серьезно затруднены из-за повсеместного использования пластиковых окон и герметичных входных дверей. Возможность постоянного притока свежего воздуха практически исключена, только во время проветривания свежий поток поступает в квартиру. Естественная тяга, используемая в вентиляционных каналах, не способна работать без пополнения объема воздуха. Как только разрежение кухонной атмосферы доходит до критической точки, вывод воздуха останавливается, лишая кухню необходимого воздухообмена. Вредные и нежелательные компоненты начинают распространяться по квартире, портят ее микроклимат, разрушают комфорт жителей.
Решением проблемы становится установка принудительной вытяжки. Она работает в заранее заданном режиме и не зависит от внешних условий, что позволяет организовать стабильный и управляемый воздухообмен.
Обратите внимание! Забор воздуха производится вблизи от кухонной плиты, непосредственного источника выделения вредных и нежелательных компонентов, что увеличивает эффективность использования вытяжки и позволяет исключить распространение частиц по территории квартиры.
Необходимость установки вытяжки продиктована еще одним обстоятельством. Изначально, в кирпичных домах старой постройки, вентиляционный канал для каждой квартиры строился отдельно. С введением панельного домостроения для упрощения производства бетонных плит стали делать один, общий вентканал, имеющий отдушины на каждом этаже. Это сделало возможной ситуацию, когда установка вытяжки на нижнем этаже создает в воздухопроводе повышенное давление, и воздух начинает идти по пути наименьшего сопротивления — поступает в квартиры верхних этажей. Усилие, которое создает естественная тяга, меньше, чем давление от вытяжки, аэродинамическое сопротивление канала выдавливает поток воздуха вместе с вредными компонентами в квартиры верхних этажей. Поэтому им тоже приходится устанавливать вытяжки, чтобы удалять из своих жилищ нежелательные продукты воздухообмена не только своего производства, но и из квартир нижних этажей.
Необходимо учитывать, что пропускная способность вентиляционного канала ограничена и не позволяет выводить слишком большие объемы воздуха. Для увеличения производительности канала придется поднимать давление вытяжки, что для жителей других этажей станет причиной проникновения в квартиру вредных компонентов.
Важно! Нередко выходом из положения становится полная закупорка отдушины и установка полноценной приточно-вытяжной установки, производящей забор и удаление воздушных потоков снаружи. Этот вариант вынужденный, но наиболее эффективный и безопасный. К приточно-вытяжной схеме с рекуперацией тепла сегодня прибегает все большее количество потребителей. Более подробно о данной системе воздухообмена расскажем в специальной статье.
Цены на различные виды приточно-вытяжных вентиляций с рекуперацией
Приточно-вытяжная вентиляция с рекуперацией
Какую лучше всего выбрать вытяжку?
Когда вы определились с месторасположением вытяжки, обратите внимание на мощность прибора. От этого параметра зависит качество вентиляции и очистки воздуха
Интересно: в РФ существует норма для воздухообмена на кухне. Согласно ей, воздух должен обновляться каждые 12 часов.
Чтобы рассчитать мощность вытяжки для своей кухни, необходимо её площадь умножить с высотой потолка, а затем полученное число ещё раз умножить на 12. К итоговому результату следует прибавить 30% (потери при прохождении длины вентиляционного канала и изгибов воздуховода). Конечная цифра и есть требуемая мощность для вашей кухни.
Виды вытяжных модулей
Воздухоочистительные модули различают по форме и способу крепления. Это купольные, настенные, островные и полновстраиваемые вытяжки.
Купольные
Устройства купольного вида представляют собой отдельную от кухонного гарнитура шатровую конструкцию, которая нависает над печью. Проём купола может намного превышать площадь варочной панели. Такие вытяжки целесообразно устанавливать в кухнях большой площади, квартирах-студиях или в помещениях, совмещающих оборудование для готовки пищи и столовый набор мебели. По форме они напоминают усечённую пирамиду или полусферу, плавно переходящую вверху в воздуховод.
Шведский холдинг Ikea поставляет на рынок России кухонные вытяжки от «эконом» до «преимум» класса. Купольные системы для очистки воздуха на кухнях отличаются высококлассным дизайном, простотой в управлении и обслуживании.
Настенные
Устройства крепят непосредственно к стене над печкой. Они не выступают вперёд, а имеют более плоскую конфигурацию. Настенные модули обладают мощной приточной вентиляцией. Из-за простой конструкции такие вытяжки выпускаются в разном стиле – вы подберете модель под любой дизайн.
Выбор воздуховодов
Для подключения вытяжки к воздушному каналу необходимо установить соединительный воздуховод. Принято использовать два типа:
- Гибкий металлический гофрированный трубопровод. Прост в монтаже, не нуждается в использовании комплектующих, не нагружает опорные конструкции. Внешний вид таких трубопроводов непривлекателен, поэтому их принято скрывать в короб из гипсокартона, фанеры или иных листовых материалов с последующей отделкой.
-
Пластиковые воздуховоды. Ровные трубопроводы круглого или прямоугольного сечения, имеют привлекательный внешний вид, не создают шума во время работы. Нуждаются в использовании дополнительных элементов — углов, поворотов, переходников, что усложняет монтаж.
Внимание! Выбирая воздуховод, надо помнить о пропускной способности. Размер трубопровода не должен быть меньше, чем вентиляционная отдушина в стене.
Советы специалистов
- Нужно заранее предусмотреть место для отверстия под воздуходув.
- Мощные вытяжки нужно подключать через отдельную розетку.
- Крепление на стену лучше осуществлять с помощью дюбелей. Если же монтаж производится в полку или стенку шкафа, нужно взять саморезы.
- Если куплена телескопическая модель, нужно проследить за тем, чтобы дверцы шкафа не мешали выдвижению рабочей панели. В ином случае их можно подпилить.
- Воздуходув лучше делать из металлической трубы. Пластиковые и гофрированные элементы проще в установке, но они быстрее выходят из строя. Также при проходе воздушных масс через металлическую поверхность практически не возникает шум.
Важно соединить корпус и воздуховод таким образом, чтобы пользователи могли по необходимости разобрать и прочистить конструкцию.
Какая вытяжка лучше телескопическая или полновстраиваемая?
Выбор между телескопической и полновстраиваемой вытяжкой зависит от конкретных потребностей и особенностей кухонного пространства. Рассмотрим каждый тип вытяжек подробнее:
-
Телескопические вытяжки имеют две или три секции, которые могут быть выдвинуты, чтобы увеличить площадь покрытия. Они монтируются на стену над плитой или встраиваются в верхние шкафы. Телескопические вытяжки хороши для небольших кухонь, поскольку они занимают меньше места, когда не используются.
-
Полновстраиваемые вытяжки полностью скрываются в шкафу, встроенном над плитой. Они имеют более эффективную систему фильтрации и обычно работают более тихо, чем телескопические вытяжки. Эти вытяжки подходят для больших кухонь с большим количеством готовки, где требуется более мощная вытяжка.
В целом, оба типа вытяжек могут быть эффективными, но выбор зависит от размеров кухони и предпочтений по дизайну. Если кухня небольшая, телескопическая вытяжка может быть более удобной. Если кухня большая, а также если вы хотите скрыть вытяжку внутри шкафа, полновстраиваемая вытяжка будет более подходящим выбором.
