26 февраля 2020
Отправим материал на почту
- Преимущества и недостатки узкой кухни
- Узкая кухня в стиле лофт
- В скандинавском стиле
- В стиле прованс
- Дизайн узкой кухни с балконом в конце
- С окном в конце
- Заключение
Во многих современных квартирах и частных домах возникает одна значительная проблема — наличие длинной и узкой кухни. Эта характеристика может быть следствием перепланировки, изначально неудачного распределения пространства, а также индивидуальных нестандартных предпочтений.
Идеи, позволяющие превратить узкую кухню в удобную, красивую, стильную – далее в нашем материале.
Преимущества и недостатки узкой кухни
Для проектировщика стоит задача сделать помещение удобным, а уж затем идут правильный подбор цвета, стиля. Главные недостатки помещения такого типа следующие:
- Неравномерная освещённость помещения.
- Трудности с расположением некоторых предметов мебели.
- Проблема с компоновкой проходов, свободных зон.
- Ограниченный выбор стилевых решений — некоторые из них из-за неравномерной освещённости не подойдут.
- Ограничения на выбор цветов для мебели, интерьера.
Неравномерная освещённость возникает из-за того, что узкая кухня обычно имеет вход с торца, а окно находится далеко от него на другом торце. Поэтому получается, что зоне возле окна имеет больше естественного света, а возле двери — гораздо меньше.
Если кухня расположена так, что вдоль длинной стороны идут окна, проблем с неравномерной освещённостью не возникнет. Но это случается довольно редко. Кроме того, здесь возникает ряд проблем с тем, что на стену с окнами нельзя повесить большое количество полочек, шкафчиков, которые так необходимы хозяйке именно на кухне.
Некоторые предметы мебели сюда просто невозможно поставить. Например — большой круглый стол. Он займёт столько места, что для стульев его уже не останется. Также это порождает проблему с компоновкой проходов. Для нормальной кухни нужно расположить всё так, чтобы один человек находился у плиты, а другой мог бы пройти за него, не создавая помех. То есть, кроме мебели, нужно предусмотреть место для перемещений. Это принуждает применять большое количество специфических решений — складные обеденные столики, барные стойки, зауженные столешницы и варочные поверхности уменьшенного размера. Минимальный проход должен быть не менее 90 см.
Стилевые решения в тёмных однородных тонах однозначно будут слишком мрачными здесь. Это будет создавать ощущение дискомфорта, когда человек находится на менее освещённой стороне. Кроме того, придётся как-то поделить кухню на разные зоны, на две или три, чтобы скрадывался слишком большой размер помещения в длину. Цветовые решения должны применяться такие, которые бы позволили визуально сделать помещение менее длинным, более широким.
Лучше всего использовать разные цвета для дальней и ближней стены и для боковых стен, боковые должны быть более светлыми, применяют пастельные или нейтральные тона, а передняя и задняя могут быть потемнее, поярче. При выборе цвета учитывается не только сама стена, но и предметы мебели, занавески, другие предметы, там находящиеся.
Из преимуществ – такие кухни имеют итоговую площадь гораздо больше, чем обычные. Это позволяет разместить здесь не только зону для приготовления пищи, но и обеденную или даже зону отдыха. Также здесь можно разместить вдоль глухих стен большое количество маленьких полочек и шкафчиков, повесить картины, панно, декоративные тарелки, повесить телевизионный экран, какие-то другие мелкие элементы. Таким образом, проблем с размещением приправ, продуктов и посуды здесь не возникает.
Все эти элементы будут способствовать визуальному расширению помещения, так как мелкие детали вынуждают человека останавливать взгляд, который не будет смотреть вдаль, большой размер вдоль будет скрадываться.
Узкая кухня в стиле лофт
Стиль лофт зародился в США, когда промышленные предприятия Нью-Йорка переводились за пределы города, многочисленные внутренние помещения фабрик были перестроены под квартиры. Высокие потолки, неотделанные кирпичные стены, балочные перекрытия, просторные помещения с минимальным количеством перегородок — вот основные его черты. В мебели применяются светлые пастельные цвета, никогда не используют яркие.
Длинная кухня в стиле лофт может иметь светлые боковые стены, которые визуально расширяют помещение, белого или другого холодного цвета — голубого, серого. У окна практично будет разместить небольшой участок необработанной кирпичной кладки. Это визуально приблизит дальнюю сторону помещения. В современных квартирах сделать это можно при помощи хорошей клинкерной плитки, обязательно со светлым заполнением швов.
А вот делать «кирпичными» боковые стороны не рекомендуется. Это ещё более усилит неравномерную освещённость такого помещения, дальняя от окна сторона будет казаться ещё более тёмной. Если не хочется выкладывать клинкером всю стену, можно выложить область перемычки над окном, боковые поверхности в стороны от откосов, область под подоконником. Балочный тёмный потолок, кессонный потолок — тоже не совсем практичное решение. Он станет визуально скрадывать размер в ширину. Наоборот, высокий, светлый потолок, «махровый», выполненный фасадным валиком с грубой шубкой и матовой краской визуально увеличит высоту.
Для пола нет каких-то особенных требований. Можно использовать любое покрытие — линолеум, дерево, плитку. Желательно использовать укладку продолговатых элементов поперёк кухни, так она будет казаться более короткой.
Не стоит опасаться, что укладка поперёк клёпки пола будут мешать уборке, при правильной укладке зазоры должны быть минимальны, мытью полов это мешать не должно.
Обычно зону фартука выкладывают плиткой. Хорошо сочетается с этим стилем плитка квадратная, не очень большая, с широкими швами. Наоборот, современная крупная плитка или бесшовная будут смотреться несколько аляповато. Также неуместно использовать декоративные стеклянные панели-фартуки — они плохо сочетаются с этим стилем.
При выборе мебели следует руководствоваться решениями, которые не содержат каких-то острых углов, современных «ломаных» форм, кричащих цветов. Хорошо подойдёт кухонный гарнитур стиля ретро с филенчатыми фасадами. Желательно, чтобы вся мебель была окрашена пастельными цветами, при этом можно применять разные цвета окраски для верха и низа гарнитура, отдельный цвет — для обеденной зоны, зоны отдыха.
Стиль лофт предполагает оформление окна в промышленном стиле, когда обвязка переплёта делится на небольшие квадратные области, при этом сама рама выполнена тёмной. Однако цвет типа венге будет смотреться неестественно. Лучше использовать расцветку под более светлые породы дерева — дуб, каштан, орех.
Такое исполнение можно заказать практически везде, где изготавливают окна на заказ. Если в конце находится балкон, рекомендуется сделать дверь на него двустворчатой, симметричной и прозрачной сверху донизу — это будет более соответствовать стилю, а также увеличит количество света, попадающее внутрь. Подоконник должен иметь такое же цветовое решение, как и рама.
Не стоит выполнять дизайн такого стиля, когда кухня выходит на северную сторону. В этой зоне мало света, попадающего в помещение, сама обстановка будет смотреться слишком мрачно, даже если окна имеют большой размер. В искусственном же свете сам стиль лофт смотрится грубовато, быстро надоедает. Он больше подойдёт для больших, просторных помещений без перегородок, хорошо освещённых естественным светом.
Этот стиль идеально подойдёт для небольшой, узкой кухни как с точки зрения практичности, так и по эстетическим соображениям. Начать следует с зоны для приготовления пищи. Здесь следует использовать не слишком широкие кухонные столы, отказаться от полноценной газовой плиты, использовать двухконфорочную варочную поверхность, поставить небольшую мойку для посуды. Всё это позволит освободить дополнительное пространство, которое позволит свободно передвигаться по помещению, не мешая друг другу.
Для обеденной зоны используют небольшие столы, простые стулья. Барная стойка на кухне используется чаще, чем другими стилевыми решениями. Мебельные фасады стараются выбирать лишёнными украшений в классическом «икеевском» стиле. Стены окрашивают каким-то однотонным цветом, изредка используют обои с неброским рисунком. Стараются не использовать яркие, кричащие цвета, отказываются от мелких деталей. Такой подход не только позволяет создать больше пространства, но и сэкономить, ведь минимальный набор простой мебели будет стоить не так дорого. Кроме того, такой стиль потребует минимум усилий при уборке, которую можно будет делать чаще, качественнее.
Вместе с тем, у этого стиля есть ряд недостатков. Например, обычно сосредотачивают всю крупную мебель вдоль одной стены. Это ещё более удлиняет узкую кухню, так как свободная для обзора зона становится ещё уже. Для того, чтобы избежать такого впечатления, рекомендуется примерно с середины кухни сместить «акцент» в сторону, например, поместить обеденный стол не в линию с кухонным, а у противоположной стены. Таким образом, на одной половине помещения будет мебель стоять с одной стороны, а далее — на противоположной.
Для стиля минимализм характерно сочетание чёрного и белого, крупные, лишённые мелких деталей поверхности. Чтобы сам дизайн смотрелся целостно, лучше использовать закрытые крупные полки с тёмным фасадом и светлые боковые поверхности полок, столов.
Как правило, стараются выбирать один и тот же цвет для верха и низа кухонного мебельного фасада. Используют небольшие ручки правильной геометрической формы, другие мелкие детали, которые не слишком бросаются в глаза. Для фартука целесообразно использовать крупную керамическую плитку с узкими швами или специальную бесшовную — модная сейчас тенденция. Хорошо смотрятся детали интерьера, стилизованные под мрамор, гранит.
Светильник здесь часто делается маленьким и размещается под самым потолком. Однако в случае длинной узкой кухни это неправильное решение. Гораздо лучше использовать довольно массивный светильник, но простой светильник или люстру. Он будет разделять визуально помещение узкой длинной кухни на две части, особенно когда он включён. В результате кухня не будет казаться такой протяжённой.
Категорически не рекомендуется использовать продольные «ленты» — это также сделает помещение длиннее. При желании их можно разместить поперёк.
В скандинавском стиле
Здесь есть много общего со стилем минимализм, но есть и отличия. Например, отчётливо прослеживается тенденция к применению открытых полок, использованию удобных, просторных столов, филенчатых мебельных фасадов, молдингов, рамок и даже кружевных штор, которые с минимальным стилем не сочетается. Имеются отличия цветовой гаммы и типе используемых материалов.
Скандинавская кухня наиболее близка к традиционному облику кухни, который можно встретить в квартирах большинства людей на постсоветском пространстве. Поэтому такой дизайн узкой кухни будет самым привычным и знакомым.
Цветовая гамма скандинавского стиля — чёрно-белая, с добавлением мягких холодных и умеренно-тёплых цветов — салатового, светло-голубого, иногда — бежевого. Белый, серый цвета здесь доминируют, копируя серое шведское небо — даже летом здесь часто носят тёплые куртки и прячутся от дождя под зонтом. Поэтому для стен и потолка лучше подобрать именно такую цветовую гамму — потолок красить «махровым» фасадным валиком, матовой краской, чтобы придать ему определённую фактуру, и он казался выше, а стены оклеить светлыми обоями или покрасить светлым цветом.
Не рекомендуется для этого стиля использовать глянцевые поверхности. Если в минимализме они ещё как-то приживались, например, для мебельных фасадов тёмного цвета, то здесь все поверхности должны быть мягкими, матовыми и не должны отражать свет, конечно, если это не металлический излив крана смесителя или ручка холодильника.
Кухонный фартук выполняется обычно плиткой «кабанчик» под кирпичную кладку. Не обязательно укладывать её рядами со смещением. Можно сделать из такого материала любой рисунок, например, паркетный, или уложить её под углом 45 градусов, а может даже вертикально. Также хорошо смотрится шовная квадратная плитка небольшого размера. Размер материала выбирается небольшой. Крупная плитка для длинной кухни будет отхождением от стиля.
Полы делаются либо из дерева, покрытого хорошим светлым лаком, или же выполняются из плитки, оформленной под дерево. Эконом-вариант — линолеум, выполненный под светлое дерево. При этом надо стараться сымитировать расположение древесных дощечек поперёк кухни, чтобы сделать её визуально короче и шире. Светильник, как и в минимальном дизайне, стоит использовать большой, можно повесить лампу с крупным и простым абажуром в середине помещения, а также поставить пару настенных светильников у входа.
По компоновке классическая шведская кухня имеет П-образную форму.
Это позволяет делать минимальные перемещения для приготовления пищи. К сожалению, случай с длинной узкой кухней такое не допускает. Приходится располагать все предметы мебели в линию, а чтобы помещение не удлинялось от этого ещё больше — где-то в середине либо сделать свободную зону, либо сменить сторону, вдоль которой ставится мебель.
В стиле прованс
Прованс — стиль, который зародился в одноимённой провинции Франции. Для него характерны мягкие цвета и оттенки, мебель и мебельная фурнитура стиля ретро, а также и сантехнические приборы старинного вида, окрашенные филенчатые мебельные фасады, решётчатые заполнения вместо традиционных стёкол посудных шкафов, гнутая мебель.
Дизайн узкой кухни в таком стиле обязательно должен быть выполнен со множеством мелких деталей. Например, для плитки фартука используется мелкая плитка с принтом, напоминающая печные изразцы. Вытяжка никогда не делается в современном стиле, она должна быть выполнена либо в виде каминной вытяжки на трубу, или же иметь форму простой вытяжки для кухонной дровяной плиты, которые часто встречались во французских домах в начале прошлого века. Интерьер обязательно содержит комнатные растения, плетёные корзинки.
Шторы можно повесить с декоративными элементами, кистями — главное, чтобы они не были слишком тяжёлыми, «дворцовыми», или слишком тёмными. Приветствуется наличие на полу разноцветные половики, вязаные коврики на табуретках и стульях, красивая скатерть и салфетки на обеденном столе, а также различная «деревенская» посуда — кувшины, горшки, разноцветные тарелки, сложенные красиво стопками.
Для узкой кухни такой стиль вполне подойдёт, за исключением, может быть, только самых громоздких решений, таких как крупные круглые столы с гнутыми ножками или огромные широкие столы для приготовления пищи. У обычного человека может вызвать трудность мебель — приобрести фасад такого исполнения, богатый филенками, фигурными ручками, может стоить недёшево, часто приходится долго искать исполнителя, который смог бы сделать его на заказ.
В подобном стиле можно легко сделать кухню более широкой, расположив напротив стороны, вдоль которой расставлена мебель, большое количество мелких деталей — декоративных тарелок, кашпо с цветами, маленьких открытых полочек. Взгляд будет отвлекаться на эту деталировку, и слишком большая протяжённость не будет бросаться в глаза. Также можно использовать традиционную для французских интерьеров лампу с пышным абажуром или люстру с цветными непрозрачными фонарями где-то в середине кухни для освещения помещения.
Дизайн узкой кухни с балконом в конце
Балкон — помещение, которое позволяет выйти на свежий воздух, не покидая пределов квартиры или дома. К сожалению, многие этого не понимают. В современных интерьерах стараются от балконов почему-то избавляться, увеличивая за счёт них полезную площадь квартиры. Но это лишает человека возможности сиюминутной прогулки в тапочках.
Если в конце длинной кухни расположился балкон — не стоит его к ней присоединять. Этим ещё больше увеличивается её длина. А вот освещённость при этом может быть хуже. Конечно, если балкон расположен отдельно и имеет свободные боковые стенки, при остеклении он превращается в подобие эркера и увеличит поток света при закрытых окнах. Но если это лоджия, то остекление, наоборот, уменьшит поток света, который будет доходить до дальней стороны кухни.
Самое лучшее, что здесь можно сделать — это модифицировать стандартное балконное окно, которое обычно состоит из балконной двери и окошка сбоку, и поставить большую застеклённую дверь с двумя створками.
Всё равно обычно пространство под таким подоконником очень мало, и лучше будет им пожертвовать. Радиатор при этом можно перенести вбок и поставить у длинной стены, или даже оставить у короткой, выведя из-под места, где был подоконник, если пространство это позволяет.
При этом увеличится и поток света внутрь, и кухня будет казаться не такой вытянутой из-за широкого большого окна от пола до потолка. На балконе летом будут хорошо смотреться растения, особенно цветущие и крупные.
С окном в конце
Если в конце расположено окошко, то можно сделать красивое завершение помещения, поставив возле него столик.
Однако и здесь, как и с балконом, будет проблемой отопительный радиатор. Если вместо него используется тёплый пол или конвекционная система, как иногда делают в частных домах, то никаких проблем не будет. Иначе это должен быть не закрытый кухонный стол, а открытый обеденный, чтобы работа отопления была эффективной.
Заключение
При оформлении длинной кухни нужно придерживаться того принципа, что возле окна должно быть как можно меньше препятствий для распространения света. Лучше всего, чтобы пространство возле него было вообще свободно примерно на метр от стены. Это позволит свету лучше проходить вглубь помещения. Можно размещать под окном и возле него столы, стулья, варочные поверхности, не выходящие за высоту подоконника. Нежелательно навешивать шкафчики, ставить холодильник и другие массивные предметы.
Отправим материал на почту
Какой ширины бывают кухни?
Ширина кухни может варьироваться в зависимости от дизайна, структуры здания, планировки и индивидуальных предпочтений. Вот некоторые стандартные варианты ширины кухонь:
-
Узкие кухни: Узкие кухни могут иметь ширину от 1,5 до 2,4 метров. Это может быть характерно для квартир или домов с ограниченным пространством.
-
Стандартные кухни: Обычно ширина стандартных кухонь составляет от 2,4 до 3,6 метров. Это типичная ширина для многих домов и квартир, и она предоставляет достаточно места для размещения основных элементов кухонной мебели.
-
Просторные кухни: Если у вас есть более просторное жилье, ширина кухни может быть больше 3,6 метров. Это предоставляет дополнительное пространство для более крупных кухонных островов, дополнительной мебели и рабочих поверхностей.
-
Открытые планировки: В некоторых домах и квартирах используется концепция открытой планировки, когда границы между кухней, гостиной и столовой стираются. Это может означать, что ширина «кухонной зоны» может быть частью более обширного пространства.
Важно отметить, что ширина кухни может сильно варьироваться в зависимости от географического расположения, культурных и архитектурных особенностей, а также отдельных предпочтений владельцев. При планировании кухни важно учитывать функциональность, эффективное использование пространства и удовлетворение потребностей жильцов.
