Сорт Ред Барон относится к однолетним луковым растениям. Он может расти в самых разных условиях и рано поспевает. Если сравнивать с другими сортами, красный сорт дает стабильный урожай, который легко сохраняется до самой весны.
Лук Ред Барон
Крупные луковицы Ред Барона с красивыми красными чешуйками достигают двухсотграммового веса и содержат огромный набор полезных веществ, среди которых аскорбиновая кислота как антиоксидант занимает лидирующие позиции.
Сорт лука «Ред Барон»
Насыщенный бордовый цвет круглых сплюснутых луковиц составляет главную отличительную особенность данного сорта. Урожай созревает около трех месяцев, а при посадке в правильно подготовленную почву и грамотном уходе можно собирать по три килограмма лука с каждого квадратного метра грядки.
Лук-севок Ред Барон
«Красный Барон» особенно популярен у кулинаров, поскольку обладает прекрасными вкусовыми качествами, при этом другие продукты в блюде не окрашиваются в красный цвет, но создают интересные гастрономические сочетания с красным луком. Сочные красивые чешуйки этого уникального лукового сорта эффектно дополняют праздничные блюда изысканным внешним видом, а сладкий вкус с неяркой горчинкой делает Ред Барон обязательным ингредиентом овощных заготовок.
Луковые репки отлично сохраняются до следующего лета, если урожай хранится в сухом помещении с соблюдением температурного режима.
Красный лук Ред Барон
Характеристики сорта Ред Барон
Красный барон — лук
Лук репчатый отличным товарным видом предназначен для интенсивного возделывания на приусадебных участках.
| Выращивание | Из семян в открытом грунте за сезон |
|---|---|
| Высаживание | В плодородную, некислую почву семена на глубину 1-1,5 см, севок – на 3-5 см |
| Показатели урожайности | Стабильные, до 3 килограммов на квадратный метр |
| Плод | Плоскоокруглая луковица весом до 24 граммов с сочными бордово-фиолетовыми чешуйками и сухими чешуями темно-красного цвета |
| Преимущества | Высокая созреваемость, хорошая сохранность |
| Созревание | Раннеспелый, от прорастания до зрелых плодов проходит около 93 дней |
| Использование | Универсальное, продукт пригоден для употребления без тепловой обработки |
| Гастрономические качества | Вкус полуострый |
| Особенности | Содержание витамина С – до 6,2 мг |
Преимущества сорта
Неприхотливые крупные луковицы Ред Барон легко выращивать на участке. Они обладают сильной корневой системой, которая обеспечит урожай даже в засушливые годы. Сорт устойчив к болезням и пригоден для выращивания в любых климатических условиях.
Red Baron все лето дает хорошее сочное зеленое перо, а севок будет круглый год радовать всхожестью на подоконнике. Бордово-фиолетовые кольца красиво сочетаются с привычным белым луком в овощных заготовках и являются идеальным украшением блюд.
Красный лук для украшения блюда просто идеален
Долгое хранение луку обеспечивает прочная и плотная чешуя.
Репчатый лук
Подготовка почвы для посадки луковиц
Для высаживания лука Ред Барон каждый квадрат земли на грядке тщательно смешивают и перекапывают с двумя ведрами торфа, дополнительно удобряя столовой ложкой калийной селитры. При соблюдении этих условий лук будет давать длинные и сочные зеленые стрелки.
Подготовка почвы
Подкормка калийной селитрой допустима только для лука, предназначенного для выращивания высоких и сочных зеленых перьев. Для хорошего урожая большой и плотной репки удобрений должно быть использовано вдвое меньше. Вместо селитры можно использовать для удобрения каждого квадратного метра земли на грядке одну столовую ложку двойного суперфосфата.
Суперфосфат двойной гранулированный
Правила высаживания
Севок сорта Red Baron садят в конце апреля – начале мая, когда погода становится устойчивой, и не предвидится ночных заморозков. Для посадки выбирают погожий день. Опытные садоводы не рекомендуют затягивать время высадки, иначе лук не успевает вызревать за сезон и может начать гнить в августе, когда температура воздуха снижается, и выпадает больше осадков.
Как посадить лук севок
На грядках, предназначенных для посева лука-севка, намечаются лунки: для получения большого урожая зеленых сочных перьев расстояние между ямками составляет 10 сантиметров, а для сбора хорошего урожая репок соблюдается дистанция в 15 сантиметров. Для быстрого получения свежей зелени верхушки севка очень аккуратно подрезают острыми ножницами.
Как вырастить лук
Уход и полив
После высаживания в землю должен пройти небольшой промежуток времени, чтобы севок пустил в землю корни. Потом грунт рыхлят между рядами как можно чаще, особенно после ливней. Появляющиеся сорняки нужно выпалывать аккуратно, не задевая корешки луковок.
Лук нужно вовремя полоть
Красный лук вначале требует регулярного увлажнения почвы, особенно, когда осадков нет, и воздух сухой. Примерно с середины лета луковицы больше не нуждаются в постоянном поливе. Вообще, такие растения не выносят высокой влажности, от которой головки могут потрескаться.
Полив лука
Сбор урожая лука Ред Барон
Красный лук вызревает около середины августа. Для уборки «Красного Барона» выбирают теплый солнечный день. Луковицы аккуратно выкапывают, обрезают корни, а у зеленых перьев оставляют короткие 10-сантиметровые хвостики, чтобы удобно было связывать пучки.
Выкопайте лук из грунта и обрежьте верхушки
Лук репчатый Ред барон
Репки по отдельности выкладывают на поверхности или связывают по несколько головок и выкладывают на сухую подстилку, например, из толя, который не вбирает в себя всю влагу из воздуха. Головки оставляют сушиться на воздухе, не оставляя на жаре долгое время, чтобы они не перегрелись и не начали запариваться и гнить. На ночь лук переносят досушиваться под навес или в хорошо проветриваемое помещение.
Уборка и сушка лука
Польза сорта Ред Барон
Давно известны профилактические и лечебные свойства красного лука при инфекционных и вирусных заболеваниях, для победы над которыми нужно за день съедать по нескольку сырых колечек.
Лук очень полезен
Красные сорта лука отличаются от обычных белых повышенным содержанием полезных человеку антиоксидантов-антоцианов, которые и окрашивают луковую чешую в насыщенный бордово-фиолетовый цвет.
В составе красного лука содержится противовоспалительный флавоноид под названием кверцетин, обладающий при этом антигистаминными, спазмолитическими и диуретическими свойствами. Красный лук очень полезен при сахарном диабете, нервных и онкологических заболеваниях. Его используют в качестве компресса при растяжении мышц, а с помощью шелухи избавляются от мозолей. Из сочной головки делают кашицу и в виде компресса применяют ее при отложении солей.
Видео — Лук Ред Барон. Характеристики гибрида
Красный лук способен повышать кислотность желудочного сока, и это свойство успешно используют в комплексном лечении гастрита. Для этого столовую ложку лукового сока принимают внутрь за 15-20 минут до еды.
Красный лук едят для повышения защитных сил организма, ускорения метаболизма и снижения веса, при постоянных головных болях и атеросклерозе. На бородавки делают луковые компрессы, а при воспалении дёсен сочные кольца жуют сырыми.
Хранение лука
Огромное количество полезных веществ обнаружено в химическом составе «Красного барона». В него входит:
- калий для стабильного функционирования центральной нервной системы,
- хром, который отвечает за показатель сахара в крови,
- сера, необходимая для замедления роста раковых клеток и нормализации уровня холестерина.
В лечебных целях нужно съедать около трех луковиц в течение недели. Опытным путем установлено, что при таком употреблении полезного продукта риск развития рака желудка и кишечника падает почти в два раза.
Полезный красный лук
Японские исследователи выяснили интересные факты. Соединения серы, которыми богат красный лук, омолаживают клетки головного мозга и заставляют их функционировать. Восстанавливается память, очищается и замедляется процесс старения мозга и склеротические явления.
Луковую кашицу принимают внутрь в смеси с медом для сохранения слизистой желудка.
Интересно, что в народе луковые растения стали считаться своеобразным контрацептивом после наблюдения за коровьим стадом. После выпаса на луковых полях коровы не приносят приплода.
Ред барон
Итак, раннеспелый вид Red Baron ценится за свою идеальную внешность и расцветку, богатый урожай, устойчивость к болезням и возможность длительное хранение. Хозяйки любят лук Ред Барон за малоострый вкус и сочную красно-фиолетовую мякоть, которую используют в качестве украшения блюд.
Видео — Лук севок сорта «Красный барон»
