Метка: копчение

Рейтинг 2023 года — топ-5 дымогенераторов для коптилен

Содер- жание рейтинга Какой дымогенератор лучше выбрать для копчения Лучшие дымогенераторы-коптильни 1. KOPTIL 2 «Семейный» 2. Helicon Merkel Optima 3. «Добрый Жар» 4. «Дым Дымыч» 02 5. Ворон 10 литров Копчение – эффективный способ готовить мясо и рыбу. Для приготовления продуктов с продолжительным сроком хранения наилучшим выбором станет метод холодного копчения. Этот процесс занимает до …

Читать дальше

Самодельная коптильня холодного копчения — 3 быстрых способа создания своими руками

Копченая рыба представляет собой не только восхитительный кулинарный деликатес, но и ценный по питательным свойствам продукт. Однако приобрести качественную копченую рыбу в магазине бывает сложно. Среди продавцов можно встретить и недобросовестных, которые под видом свежей продукции могут предложить испорченный товар. В чем преимущество коптильни холодного типа Закуску, сделанную в такой коптильне, удобно хранить. Она не …

Читать дальше

Изготовление коптильной камеры своими руками: размеры, чертежи и рецепты для горячего и холодного копчения.

Копченые продукты, особенно те, которые готовятся в домашних условиях, отличаются неповторимым вкусом и ароматом. В них не содержится вредных добавок. Для того чтобы часто радовать свою семью вкусными и природными продуктами, существует возможность создать коптильную камеру своими руками. Камера холодного копчения из дерева Простой вариант самодельной коптильни считается из дерева. Достаточно простой вариант самодельной коптильни …

Читать дальше

Снип для установки газового котла с закрытой камерой сгорания в подвальном помещении частного дома — рекомендации по инженерным системам газа и электричества

СНиП для установки газового котла с закрытой камерой сгорания в подвальном помещении частного дома      Вопрос №99: На какие нормативы можно ссылаться для установки газового котла с закрытой камерой сгорания в подвальном помещении индивидуального одноквартирного двухэтажного дома? Существует комплекс норм и правил в своде строительных норм и правил СП 31-106-2002 «Проектирование и строительство инженерных …

Читать дальше

Изготовление собственного дымогенератора для авто: необычный метод диагностики

19.01.2022 6 229 Вспомогательные системы Сегодня существует множество разнообразных устройств и систем для диагностики автомобилей, и каждое из них предназначено для определенных целей и задач. [ Скрыть] Дымогенератор для холодного копчения своими руками: чертеж Составление чертежа – это необходимый подготовительный этап, который позволяет выполнить соответствующие расчеты и обозначить их на бумаге. В схеме обязательно обозначается …

Читать дальше

Рейтинг zuzako: 12 лучших дымогенераторов для коптилен

топ лучших 12 лучших дымогенераторов – рейтинг 2020 года от Zuzako Тому, кто придумал коптить продукты, надо бы поставить памятник. Но, увы, имя его неизвестно, зато открытие ─ бессмертно По всей видимости, у всех людей без исключения есть слабость к продуктам, приготовленным с использованием техники копчения. Именно по этой причине стремление многих домашних хозяев обзавестись …

Читать дальше

Изготовление коптилки горячего копчения своими руками на drive2

Доброго времени суток всем! Сразу хочу уточнить, что прошу не осуждать строго, опыта в сварке металла у меня никогда не было, и болгаркой я резал только арматуру. Вот расскажу о своем опыте с копченным салом, который я попробовал во время зимней рыбалки. Этот опыт вдохновил меня создать свою собственную стационарно-переносную коптильню, которая будет стоять на …

Читать дальше

Изготовление дымогенератора для автомобиля своими руками — легкие способы обнаружения воздушных подсосов в двигателе

Как определить, что двигатель подсасывает воздух Где проявляется проблема Способы диагностики подсоса воздуха Простой способ без дополнительного оборудования При помощи горючей жидкости Мыльный раствор С применением полиэтиленового пакета и компрессора Применение дымогенератора Как собрать дымогенератор самостоятельно Заключение Видео: Как сделать ДЫМОГЕНЕРАТОР за 100 рублей своими руками. Разные варианты. Одной из трудностей, с которой сталкиваются двигатели …

Читать дальше

Изготовление коптильни для холодного копчения своими руками — 21 фото и подробное описание изготовления.

Рукодельная коптильня для холодного копчения дома: подробная пошаговая инструкция с фотографиями. Приветствую всех любителей творчества! Я хотел бы поделиться с вами идеей о том, как построить свою коптильню на участке, где можно приготавливать вкусные копченые продукты. Процесс холодного копчения происходит при температуре 15-25 градусов. Длительность может варьироваться от 1 суток до недели, все зависит от …

Читать дальше

Избранные коптильни с дымогенератором для холодного копчения

Нельзя сомневаться в негативном воздействии уже готовых продуктов холодного копчения, приготовленных с применением опасного «жидкого дыма». Люди, заботящиеся о своем здоровье, но не готовые отказаться от таких мясных, рыбных и сырных изделий, имеют возможность рассмотреть альтернативу: приобретение специальной камеры для холодного копчения дома или в кафе. Если вас интересует использование коптильни холодного копчения с дымогенератором, …

Читать дальше