07 декабря 2022, 10:34
Создание праздничной атмосферы за столом на Новый год обусловлено декором, который придает особое настроение всем участникам праздничного застолья. Посуда, свечи и другие аксессуары добавляют волшебности в эту атмосферу. Как организовать украшение и декорирование новогоднего стола, учитывая пожелания, связанные с символом года – Черным Водяным Кроликом?
Правила оформления стола к Новому году 2023
Бразды правления в 2023 перейдут к Черному Водяному Кролику. По мнению астрологов, он чтит семейные традиции, романтику и семейное счастье. Поэтому важно собрать за праздничным столом самых близких. Раскрываем секреты, как накрыть стол, чтобы символ года остался доволен, а дом весь год был полной чашей.
Особенности сервировки
Покровитель 2023 года предпочитает мягкую цветовую гамму — природные оттенки и нейтральные цвета. Уместны в декоре новогоднего стола черный и белый цвета, оттенки синего, голубого, зеленого, цвет морской волны. Добавьте к сервировке немного блеска. Подойдут золотые и серебряные детали. Откажитесь в декоре от слишком ярких и кричащих оттенков. Традиционный красный, яркий желтый исключите.
При сервировке новогоднего стола учтите такие рекомендации:
- Начинайте сервировку с подбора скатерти, как советует Элга Боровская, автор книги «Новогодние блюда и украшение стола». Какого цвета скатерть на Новый год 2023? Издание «Вилкин» советует выбирать скатерть белого цвета из натурального материала без рисунка. Для акцента в центр стола положите раннер (узкую скатерть, которая стелется поверх основной).
- Посуда и столовые приборы должны соответствовать фону и новогоднему декору комнаты, составлять с ними единую картину и сочетаться с общим стилем, официальным или неофициальным, советует автор книги «Искусство столового этикета» Хелен Спарклинг.
- Добавьте в декор стола живую зелень — еловые веточки или флористическую композицию.
- Подберите салфетки, чтобы они гармонировали со скатертью и декором. Сочетайте не более 2–3 цветовых оттенков в сервировке.
- Добавьте к сервировке тканевые салфетки.
- Расставьте на стол карточки с именами гостей.
В оформлении используйте выдержанный геометрический декор (полосы, круги). Блестки и мишуру выбирайте в основной цветовой гамме. В украшении стола можно использовать атрибуты с зимней тематикой. Подложки под тарелки и маркеры для бокалов в виде снежинок, ленты, засушенных фруктов.
Требования и запреты меню
Угодить символу года нужно не только в украшении стола, но и в тех блюдах, которые будут поданы. Как пишет Confetissimo, на стол можно подать:
- Салаты из свежей зелени и овощей, запеченные овощи.
- Овощные и фруктовые нарезки.
- Свежие соки. Больше других Кролик любит морковный и яблочный сок.
- Канапе на шпажках или на крекере, с рыбой или икрой, в тарталетках и в булочках.
- Рыбу и морепродукты, рыбные деликатесы.
- Мясные блюда из птицы и некоторых других видов мяса. Подавайте к столу с соусами и непременно горячими.
Чего не должно быть на новогоднем столе 2023? Исключите мясные субпродукты, блюда из крови, крольчатину и говядину. Не ставьте на стол бумажные салфетки, замените их на натуральные тканные. Откажитесь от декупажа бокалов и графинов. Не приветствуются камни, стразы, рисунки. Отдайте предпочтение однотонной, умеренно яркой посуде.
Идеи для украшения новогоднего стола
Как оформить новогодний стол 2023? Водяному Кролику понравится черно-белая классика, сервировка в экологическом стиле, а также минимализм или прованс.
Варианты декора
Помимо сервировки стола и праздничного меню, уделите время поиску подходящего по стилистике декора. Для украшения новогоднего стола используйте следующие элементы:
- Экологичный декор. Еловые ветки, шишки, сушеные цитрусы. Натуральные ткани, бечевка для обмотки подсвечников.
- Свечи. Могут быть разных форм и размеров. Выбирайте те, которые хорошо впишутся в цветовую гамму стола.
- Бумажные и тканевые салфетки. Обязательный атрибут любого стола, который играет не последнюю роль в оформлении. Выбирайте однотонные салфетки либо с новогодними мотивами.
- Елочные игрушки. Могут не только висеть на елке, но и быть частью композиции в декоре стола.
- Гирлянды. Светящиеся гирлянды на батарейках придадут особого шарма застолью. Они безопасны в эксплуатации, а шнур легко запрятать среди других элементов декора.
Создайте оригинальное украшение новогоднего стола, дополнив его эффектными акцентами.
Стили сервировки
Сделать сервировку стола целостной и гармоничной помогут стилевые принципы. Придерживаясь их, накроете нарядный и модный новогодний стол. Рекомендуем обратить внимание на такие стили в оформлении стола на Новый год 2023:
- Экологичный стиль. Как украсить новогодний стол в год Кролика? Один из удачных вариантов — экологичный стиль, поскольку символ года любит естественность. Украсьте стол новогодними живыми композициями в кашпо, бокалах или коробочках. Используйте в декоре натуральный текстиль (лен, хлопок, шелк), а также плетеный декор и элементы из дерева (подставки, подсвечники). В выборе посуды ориентируйтесь на стекло или керамику. Отдавайте предпочтение спокойным оттенкам: бежевому, кремовому, бледно-зеленому, голубому.
- Минимализм. Минималистичный стиль не перенасыщен декором, выглядит элегантно. Выберите один основной цвет и один вспомогательный. Подберите соответствующую по цвету и концепции посуду. В качестве декора используйте классические свечи вытянутой или цилиндрической формы, атласные ленты, мелкие еловые ветки, эвкалипт. Задобрите символ года, расположив по центру стола небольшую фигурку кролика.
- Прованс. Стиль, от которого веет уютом и домашней атмосферой — прованс. Сервировка отличается посудой простых форм и теплых оттенков. Используйте для стола льняные и хлопковые скатерти с вышивкой. Уместной на столе будет винтажная фарфоровая посуда без принтов. Украсьте стол свечами, свежими еловыми букетиками, новогодними шарами.
- Черно-белая классика. Контраст черного и белого цветов будет эффектно смотреться в сочетании с серебряным декором. Возьмите белую скатерть, поставьте на нее черные керамические или стеклянные тарелки. Дополнят стилистику прозрачные бокалы для шампанского на черной ножке, серебряные столовые приборы и несколько декоративных акцентов в виде новогодних бус, колец для салфеток, раннера или подсвечников.
Чтобы создать интересный декор новогоднего стола, проявите креативность. Выберите подходящую скатерть, посуду, столовые приборы и элементы декора. Красиво оформите стол, чтобы придать атмосфере торжественности.
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/useful-tips/1827771-ukrasenie-novogodnego-stola-pravila-i-idei/
Как украсить новогодний стол в 2022 году?
Новогодний стол — это одно из главных атрибутов праздника, поэтому его украшение должно быть особенным и запоминающимся. В 2022 году, годе Тигра, можно использовать следующие идеи для украшения новогоднего стола:
-
Цветовая гамма: используйте тигровые цвета — оранжевый, черный, белый — для украшения стола.
-
Сервировка стола: украсьте стол тигровой скатертью и сервировочными принадлежностями, такими как тарелки, стаканы, столовые приборы, в соответствующих цветах.
-
Украшения: используйте новогодние украшения в форме тигров, звезд, снежинок и других зимних мотивов.
-
Фрукты и овощи: добавьте на стол фрукты и овощи в ярких цветах, такие как мандарины, яблоки, киви, морковь и т.д. Они выглядят красиво и вкусно.
-
Сладости: добавьте на стол сладости в форме тигров, например, печенье, шоколадки, конфеты, мармелад и т.д.
-
Свечи и освещение: украсьте стол свечами и новогодними гирляндами, которые создадут уютную атмосферу и приятное освещение.
-
Новогодние фигуры и игрушки: добавьте на стол различные новогодние фигуры и игрушки, которые помогут создать праздничное настроение.
-
Напитки: не забудьте о напитках, которые вы можете украсить тигровыми бумажными стаканами или вазами.
Это только некоторые из идей, которые можно использовать для украшения новогоднего стола в 2022 году. Главное — быть креативным, использовать яркие цвета и не забывать о тигровых мотивах.